SCONES COM PASSAS E LIMÃO

A receita vem no ultimo livro que comprei sobre pão e bolos.
Gostei muito ficaram uns scones muito fofos e como adoro passas ficaram perfeitos.

(com doce de manga)

300 g de farinha de trigo
1c.(sopa) de fermento em pó
2 c.(sopa) de açúcar mascavado claro rar
raspa de 1 limão
100 g de manteiga sem sal
100 g de uvas passas
150 ml de natas
2 ovos
1/2 c.(chá)de essencia de baunilha


Aquece -se o forno a 180ºc e forra-se um tabuleiro com papel vegetal untado.

Numa tigela junta-se a farinha ,o fermento ,junta-se o açucar e a raspa de limão.
Aos poucos junta-se a manteiga que se vai desfazendo com as mãos até a mistura ficar em grumos.
Mistura-se as uvas passas e faz-se um buraco no centro.

Numa tigela mistura.-se os ovos com as natas até ligar muito bem,junta-se a baunilha e vira-se esta mistura na cavidade da massa.
Com um garfo mistura-se o preparado de farinha com este liquido.
Não se bate a  massa em demasia, faz-se uma bola que se coloca-se numa zona enfarinhada.
Amassa-se 6 a 8 vezes até que fique bem ligada.
Dá-se uma forma arredondada e com um cortante redondo cortam-se circulos com cerca de 2cm.
Colocam-se no tabuleiro e vão a cozer cerca de 12 minutos.

Retiram-se e deixam-se arrefecer.

80 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Lindos scones, muito saborosos, de preparação simples e com doce de manga, deliciosos, hummm...
Boa semana, beijo,
Vânia

CrispiCake disse...

Te quedaron estupendos y deliciosos. Yo también los he probado y me gustaron mucho, ideales para una rica merienda.
Besos.

Delicias Baruz disse...

Te han quedado geniales, qué cosa más rica. Para no poder parar de comer. Feliz semana, Clara.

Histórias e Aromas disse...

Sai um scone direitinho para cá :D
Que maravilha!!!

Beijinho!
Cláudia
http://historiasearomas.blogspot.pt/

Carla Sofia disse...

Olá,

Ficaram super apetitosos, uma delícia.

Beijinhos e uma otima semana

Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Carmen disse...

Se ve delicioso! que pases buena semana, besos

Carla Oliveira disse...

Tirando as passas estão perfeitos. beijinhos

Um toque de canela disse...

Bom dia, São!
Também adoro scones e estes ficaram perfeitos, memso como eu gosto!
Bjs
Paula

Núria disse...

que bien te han quedado, el otro dia hice y no me subieron nada....me llevo tu receta, besos

Anni disse...

Que apetitosos..Ese livro debe estar muito bem!!:)

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Que delícia de receita! Vou experimentar amanhã, adoro tudo o que tenha limão :D

Beijinhos e tem uma boa semana! :)

Entre Tachos e Sabores disse...

Que scones mais gulosos, só lhes tirava as pas) mas sem ser isso, barrados com um docinho e o aroma a limão devem ser uma delicia :P

Beijinhos,
Joana

Su M disse...

Eu confesso que passas não é comigo, mas tudo o resto parece-me mais do que bem! Esse creme de limão quase me deixa a saliva :D

Beijinhos

Candy Love disse...

Adoro scones com passas e esses ficaram uma maravilha! :)
Bjs

Cuca disse...

Os scones ficaram lindos! Por acaso não muito apreciadora de passas, mas os scones ficaram tão perfeitos que acho que nem me importava com as passas :)

Beijinhos e boa semana*

Cuca disse...

Os scones ficaram lindos! Por acaso não muito apreciadora de passas, mas os scones ficaram tão perfeitos que acho que nem me importava com as passas :)

Beijinhos e boa semana*

Elsa disse...

Hummm, que delicia, adorei.
Beijocas

Mesilda disse...

Que ricos,son el saborcito de limon,me encanta.
Besets,

Petiscos e Miminhos disse...

Olá São,
estes scones devem ser muito bons!
obrigada por partilhares a receita :)
beijinhos

arte da sadhia na cozinha disse...

oi minha linda tudo bem boa segunda feira bjão

Isabel Salvador disse...

Mas que tentação amiga, que maravilha, bjokitas

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Saozinha,
Ficaram lindos os teus scones... Uma combinacao perfeita de ingredientes :)

Beijocas

Andréa disse...

Olá São!
Uau.....ficaram lindos e tentadores!
Receita nota 10!

Beijos, ótima semana!

Léia disse...

Bom dia querida São, esta imagem da capa está de matar.Matar de vontade de devorar em uma única mordida.
Ficou lindo e delicioso.Babei e desejei.Beijos amada, tenha uma excelente semana.

Marisa Valadas disse...

Que lindos

coZinha-cOm-alMa disse...

Uhmm...Vinham mesmo a calhar...
Lá farei uma tentativa mais para fazer uns bons scones cá em casa, ;)

Nina Paim disse...

Ai que maravilha! Estão mesmo muito apetitosos...beijokas.

M. disse...

Scones fantásticos!

M. disse...

Scones fantásticos!

M. disse...

Scones fantásticos!

Marisa Vlasic disse...

Oi São, além de lindos, seus scones, sem dúvida estão deliciosos e com uma combinação de sabores ótima, amei !!

Beijinhos
Marisa

Ana Claudia disse...

Lindos scones, deu vontade de provar...
Super apetitosos...
Beijinhos, boa semana

Margarida Abreu disse...

Sao! Que delicia esses scones... ficaram lindos e com aspeto delicioso!!

Beijocas

Margarida

Carmen disse...

Tienen muy buena pinta y con ese relleno de limón han de estar muy ricos.

Un beso

Lurdes Losquinhos disse...

Adorei, ficaram lindos!
Bjs

Esmerαlđα• [Recelanđia] disse...

Te quedaron perfectos, definitivamente fantásticos!!
Un beso y feliz lunes

FAZENDO ARTE disse...

Olá São!
os seus scones ficaram perfeitos, textura maravilhosa!
Beijos e ótima semana,
Oslaine

Luisa Alexandra disse...

Que delícia de scones tu aí tens!

Aline - Receitazada disse...

Hmmm não quer guardar um pedacinho pra eu provar? Deve estar maravilhoso :) Beijooo

nieves disse...

Los scones son deliciosos, y con esta combinación y la mermelada son ideales para un buen desayuno o el café de la tarde. ¡¡Buenísimos!!

Un besito.

luci disse...

Que maravilha de receita
boa semana
beijos

Tertúlia da Susy disse...

Que bela delicia :)
Susy

Cindy disse...

Ficaram lindos,lindos,e se leva passas ainda melhor...
Ja guardei a receita!
beijinho

luna disse...

Que buenos esos scones!!! Yo siempre tengo ganas de hacerlos y siempre los voy dejando pero ver los tuyos que están estupendos y volver a acordarme de ellos!!! Estupendos!!! Un besito.

Formiguinha disse...

Olá São:)

Adorei os scones! E adoraria provar porque tal como tu adoro uvas passas e o gostinho a limão nos pães ou doces:) Sabia bem a acompanhar uma chávena de chã:)

Boa semana!
Beijinhos

Rita Castro disse...

Olá São,

Scones é algo que ainda não me atrevi a fazer. mas a julgar pelo maravilhoso aspecto dos teus, acho que brevemente me irei atrever a fazer tal iguaria cá em casa :)

Beijinhos *

piteis da dinha disse...

São querida, estou chegando do blog da Josy, onde tem um bolo de maçã com a tua receita maravilhoso.
Agora me deparo com esses scones que devem ser deliciosos.
Amiga, não sei o que faço com tantas delícias...

Hummmmm!!!

Bjsssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.

Mi toque en la cocina disse...

Me encantan estos panecillos, te han quedado de lujo.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Esther Outón disse...

Nunca los hice y me encantan¡¡¡ que bien te quedaron estan impresionantes...besos

Josy disse...

Que lindos scones Sãozinha e esse recheio ficou delicioso, adoro limão juntamente com as passas está perfeito. Como sempre só delicias no seu cantinho. Beijinhos miga, ótima semana

Ysandra Pena disse...

Humm...nossa como estao apetitosos e lindos.

Beijocas

http://virandocomida.blogspot.com

Sory Escudero disse...

Una delicia, se ven muy pero que muy apetecibles.
Besitos

Prata da casa disse...

Estão lindos,tão bem feitinhos que parecem de compra. Adorei e vou levar.
Bj
Márcia

Joana disse...

Estão magníficos São :)
Adoro limão e nunca o usei em scones! Que bela ideia!
um grande beijinho

Eva disse...

Te han quedado espectaculares, que ricos se ven.
Besos.

What's for dessert? disse...

Scones are beautiful!

María disse...

Mi querida Sao,como ya sabes he estado unos dias sin pasar al ordenador, por el mucho trabajo de los carnavales, pero me pongo al dia con todas tus delicias que me he perdido, y estos bollos son una delicia, me han gustado muchisimo, como todo lo que haces perfecto. Mil besicos

Bego disse...

Sao qué maravilla y con ese relleno tienen que estar para no dejar ni una migajita.
Besinos.

jose manuel disse...

Genial, se ve estupenda.

Saludos

A Paixão da Isa disse...

ficarao mt fofinhos e mt bonitos gosto mt adoro bjs

Yolanda disse...

Soy muy golosa, y a pesar de ello, me gustan mucho los scones, que no son precisamente dulces. Para acompañar un café o un té a media tarde es una buena alternativa.

Un beso.

IVANEIDE disse...

Conheci esses bolinhos na Inglaterra e comecei a amá-las...

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

hummm que bons!!!!

beijinhos!

Brisa Maritima disse...

Ficaram com um aspecto lindo e delicioso ! :)

Beijos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Brisa Maritima disse...

Que aspecto lindo e delicioso, adorei e tenho de experimentar !:)

Beijos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

anapaulaml disse...

Olá São,

Adorei os teus scones. É engraçado porque eu ontem também me deu para fazer scones para o lanche com uma chávena de chocolate quente. Os teus estão com um aspecto super apetitoso.

beijinhos

Ángeles disse...

Me encantan los scones y sólo los he hecho una vez y de lo más sencillos.Me gustan mucho los tuyos , les has dado un punto de lujo.
Un beso.

Cucharadas de placer disse...

Deven de estar riquisimos!!
tienen una pinta estupenda
como todo en tu cocina.
Un beso.

Marly disse...

Pela aparência dá para ver que os seus scones ficvaram perfeitos mesmo! rsrs.

Beijo e boa semana!

Belinha disse...

Ficaram tão bonitos e aveludados. Os meus não ficaram assim tão bonitos :(
Vou experimentar a tua receita.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Mafalda Cardoso disse...

Que loucura de scones... Estou de dieta mas vou fazê-los amanhã. Sem falta! Adoro!

Anjo-de-Mel disse...

Tb já experimentei fazer scones com passas e gostei mt :) Os teus ficaram lindos! Bjinhos.

Adita Donaire disse...

Te han quedado de lujo muy ricos me encantanbesos

Cozinha de Mulher disse...

Hummmm menina que delícia..
Só de olhar enche a boca de água..
Adorei.. queria uns 03 agorinha mesmo..
Favoritado por aqui..

Beijinhos e uma noite mais que linda viu?

Reme y Núria disse...

Que buenos y faciles
Saludos

Xana Bértolo disse...

Mas que apetitosos. Adoro scones :)
beijinhos

Salsa Verde disse...

Estes teus scones estão maravilhosamente lindos, com um aspecto e textura irrepreensíveis e com o limão? Imagino a delícia que são!!
Beijocas,
Lia.

Léia Silva disse...

Oi querida
Nunca comi scones, mas os teus ficaram com um aspecto tão gostoso que fiquei com muita vontade de experimentar!
Bjim
Léia

Aida disse...

pode vir o pratinho cheio aqui para casa!!!

que lindos!

Paula Vieira disse...

Com esse doce, até dá direito a babar...

Bjs.

Paula