PÃO INTEGRAL COM SEMENTES DE GIRASSOL

O meu pão preferido é integral ,muito raramente faço pão branco.
Este fiz com farinhas integrais ,gérmen de trigo e a farinha t65.
Não sei que aconteceu pois cresceu pouco.
Ficou um pão muito apetitoso.



325 ml de agua
2c.(sopa) de azeite
200 g de farinha de trigo integral(uso marca cem porcento)
150 g de farinha de centeio integral (marca cem porcento)
50 g de germen de trigo (marca cem porcento)
100 g de farinha de trigo t65
1 c(sobremesa) de açúcar mascavado claro
1 c.(chá) de sal
1 saqueta e fermento seco biologico

sementes de girassol
germen de trigo para polvilhar


Colocam-se os ingredientes liquidos na mfp e de seguida os sólidos.
Escolhe-se o programa massas que leva cerca de 1:30.
No fim do programa retira-se a cuba da maquina e deita-se sobre uma zona enfarinhada.
Molda-se uma bola que se coloca num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Vai ao forno no programa de levedação cerca de 25 minutos.
Pincela-se o pão com água morna e deitam-se as sementes em cima,polvilha-se com gérmen de trigo.

Depois coze-se a 140ºc, cerca de 25 minutos.

55 comentários:

jose manuel disse...

Una pan muy bueno, que buena tostada me tomaba.

Saludos

Sonia OM disse...

Te ha quedado perfecto! Ya me lo imagino para desayunar con jamoncito, tomate, aceite,... Mmmm! :D
Un beso!
www.mylifeofdetails.blogspot.com

M. disse...

Que pão maravilhoso!!!
Beijinhos, boa quarta!
Madalena

cristina fonseca disse...

Que delicia de pão!
Aqui em casa gostam mais de pão branco ... mas volta não volta faço um cheio de sementes :P
Fiquei a babar por essa fatia com presunto !

Beijinho bem doce :)

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
ficou um pão com uma linda e apetitosa cor, gosto muito de pão com farinha de centeio, esse devia de estar muito saboroso.
Beijo,
Vânia

Viví Taboada disse...

un pan fantastico ! tiene que tener un sabor buenisimo bicos

Núria disse...

Que rico!!! la harina t65 cual es??? beeesos

Cuca disse...

Adoro pão integral!! Ficou com uma cor fantástica, adorei!

Beijinhos*

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Ficou com um óptimo aspecto :D Adoro pão com sementes :D

Beijinhos e tem um bom dia! :D

Preguiça ;-) disse...

O pão ficou com um aspeto delicioso.

Piteca disse...

Também gosto muito destes pãezinhos, ficam sempre maravilhosos. O teu está fantástico!
Venho convidar-te a participar no desafio que está neste momento a decorrer no meu blogue, conto contigo! ;)
Beijinhos doces.

Laurel y Menta disse...

Maravilloso aspecto, nos encanta. Quiero una rebanadita para desayunar, ja, ja...
Un abrazo.

Um toque de canela disse...

Bom dia, São!
também gosto muito de pão integral e este ficou soberbo!
Bjs

Isabel disse...

Mais uma receitinha de pão para experimentar bem ao meu gosto.
Beijinhos.

Ana Rita disse...

Eu adoro pão, integral,branco, com sementes,doce,enfim pão!
Faço constantemente em casa e sempre que posso ando a experimentar receitas novas. Tenho notado que alguns dos pães têm crescido pouco.Ao inicio julguei ser do fermento, que mudei logo, depois pensei ser da farinha e mudei também,mas cheguei á conclusão que deve ser do frio, pois só me acontece em dias que está mesmo muito frio e acho que a massa se ressente da temperatura mesmo levedando e cozendo na mfp.
Será que foi o mesmo contigo?

Bjoka
Rita

Rosario Mota disse...

Como eu gosto dum paozinho assim...
Integral e de sementes... uma maravilha.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Kati Monteiro disse...

São, o pão ficou muito bonito, apesar de ter crescido pouco. Também gosto de pães integrais e com sementes. Vou levar a receita.
Beijos

Andréa disse...

São,
eu tbm prefiro os pães integrais, são ricos em fibras e fazem bem à saúde.
O seu ficou lindo e com certeza uma delícia!
bjs

Luisa Alexandra disse...

Está tão apetitoso!

Filomena Conceição disse...

Também gosto muito de pão integral e este agradou-me bastante.

FAZENDO ARTE disse...

Bom dia São!
Eu também gosto muito dos pães integrais, o seu ficou maravilhoso!
Beijos, Oslaine

Receitas de Sedução disse...

Aique delicia! Asdoro pão integral! Comia agora essa fataia!

Beijinhos;

Aurea Sá

Xana Bértolo disse...

Tão bonitinho esse teu pão!!!
Adorei o aspecto :)
beijinhos

Cindy disse...

Que pao maravilhoso Sao,ca em casa nunca fiz,ja comia uma fatia ao meu almoco!
beijinho

Anni disse...

São eres la reina de los panes sin duda..Un bs

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Mais um belo pão feito por ti. Tem excelente aspecto.

beijinhos

Papinha Doce disse...

Findo fantástico este teu pão, São.
Beijinho

luci disse...

Que delícia de pão
beijos

Sory Escudero disse...

Se ve estupendo y con las pipas tiene que estar delicioso.
Mil besos

What's for dessert? disse...

Beautiful bread! I love home made bread!

Eva disse...

Te ha quedado un pan estupendo y muy rico, el toque de las semillas le debe de dar un toque exquisito.
Besos.

Léia disse...

Hummmm São, que coisa mais linda essa fatia de pão.Fiquei com vontade.
Arrasou, como sempre.Beijos querida.

Cintya Maria Pedroso Ferrari disse...

Oi São!

Eu adoro pão, seja branco ou integral!
E o seu ficou muito bonito! Vou aproveitar que estou aqui e vou espiar a sua lista de pães...

Bjs

Petiscos e Miminhos disse...

Também prefiro pão escuro e com sementes ainda melhor!
este deve ter ficado uma delicia:))
beijinhos

Marisa Valadas disse...

Ficou com optimo aspecto

Maísa disse...

Pão integral é tudo de bom...Só que como não resisto, boto sempre uma geleinha para acompanhar...Demais!beijão

Beth disse...

São que lindo pão e com esse presunto por cima hummmm eu jà comia amiga!

Bjs

Pilar disse...

Qué panes tan ricos haces, éste es fantástico.
Besos

Marivi disse...

adorei...adorei...adorei...
me gusta muuuuucho!!!!!
bjs
http://inukares.blogspot.com/

Margarida Abreu disse...

Sao, minha alinda...

Acabei agora de lanchar e olha que uma bela fatia desse teu paozinho ia saber muito, mas mesmo muito bem...~

Mais uma receitinha anotada!!!

Beijocas

Margarida

Lurdes Losquinhos disse...

Que delicia!
Bjs

A Paixão da Isa disse...

gostei mt e com essas semententes em cima ficou 5* bjs

Silvia disse...

O meu pão preferido também é integral e com muitas sementes de preferência!
Beijinhos

Josy disse...

Sãozinha aqui em casa os chatinhos preferem pão branco, já eu adoro pão integral e com sementes então, é perfeito. O seu ficou lindo, essa última foto está deliciosa. Gostei muito. Beijinhos

Romy Almeida disse...

Para mim ficou perfeito :)
Também prefiro os pães integrais pois são sem dúvida muito mais saudáveis.

Bjs

Nani disse...

Sempre bom pãozinho feito em casa, bjs.

Prata da casa disse...

Olá São: também gosto imenso de pão integral e acho o teu uma tentação! Que maravilha de aspeto!
Bjs e obrigada pela tua simpatia de sempre
Márcia

Leonor Cerveira disse...

Olá, São!
Que aspecto divinal e delicioso ;)... Este é para mim :D??? Beijocas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Mena Lopes disse...

Oh São, mas que pedaço de tentação é este?
Simplesmente adoro os teus pães!! Fico colada no monitor, porque a mim, nunca me saiem assim!!
Levo essa fatiazinha comigo!
Um beijinho

Anjo-de-Mel disse...

Os teus pães deixam-me sempre com água na boca :P Bjinhos.

Alex disse...

A segunda fotografia está a piscar-me o olho. :D

Beijinhos e boa semana!

Reme y Núria disse...

Una tostada con mantequilla tiene que ser genial.
Saludos

Lena Santos disse...

Um pão mesmo ao meu gosto :-)

Beijokas
http://saboresleveslena.blogspot.pt

Aida disse...

ai que rica dentada eu dava já nessa fatia com presunto! maravilhoso, São!
beijinhos

PIALBRAS disse...

Experimentei e resultou muito bem.
Obrigada por partilhar a receita.
Clorinda