PÃO INTEGRAL COM SEMENTES DE GIRASSOL

O meu pão preferido é integral ,muito raramente faço pão branco.
Este fiz com farinhas integrais ,gérmen de trigo e a farinha t65.
Não sei que aconteceu pois cresceu pouco.
Ficou um pão muito apetitoso.



325 ml de agua
2c.(sopa) de azeite
200 g de farinha de trigo integral(uso marca cem porcento)
150 g de farinha de centeio integral (marca cem porcento)
50 g de germen de trigo (marca cem porcento)
100 g de farinha de trigo t65
1 c(sobremesa) de açúcar mascavado claro
1 c.(chá) de sal
1 saqueta e fermento seco biologico

sementes de girassol
germen de trigo para polvilhar


Colocam-se os ingredientes liquidos na mfp e de seguida os sólidos.
Escolhe-se o programa massas que leva cerca de 1:30.
No fim do programa retira-se a cuba da maquina e deita-se sobre uma zona enfarinhada.
Molda-se uma bola que se coloca num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Vai ao forno no programa de levedação cerca de 25 minutos.
Pincela-se o pão com água morna e deitam-se as sementes em cima,polvilha-se com gérmen de trigo.

Depois coze-se a 140ºc, cerca de 25 minutos.

55 comentários:

  1. Una pan muy bueno, que buena tostada me tomaba.

    Saludos

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  2. Te ha quedado perfecto! Ya me lo imagino para desayunar con jamoncito, tomate, aceite,... Mmmm! :D
    Un beso!
    www.mylifeofdetails.blogspot.com

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  3. Que pão maravilhoso!!!
    Beijinhos, boa quarta!
    Madalena

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  4. Que delicia de pão!
    Aqui em casa gostam mais de pão branco ... mas volta não volta faço um cheio de sementes :P
    Fiquei a babar por essa fatia com presunto !

    Beijinho bem doce :)

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  5. Bom dia São,
    ficou um pão com uma linda e apetitosa cor, gosto muito de pão com farinha de centeio, esse devia de estar muito saboroso.
    Beijo,
    Vânia

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  6. un pan fantastico ! tiene que tener un sabor buenisimo bicos

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  7. Que rico!!! la harina t65 cual es??? beeesos

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  8. Adoro pão integral!! Ficou com uma cor fantástica, adorei!

    Beijinhos*

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  9. Ficou com um óptimo aspecto :D Adoro pão com sementes :D

    Beijinhos e tem um bom dia! :D

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  10. O pão ficou com um aspeto delicioso.

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  11. Também gosto muito destes pãezinhos, ficam sempre maravilhosos. O teu está fantástico!
    Venho convidar-te a participar no desafio que está neste momento a decorrer no meu blogue, conto contigo! ;)
    Beijinhos doces.

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  12. Maravilloso aspecto, nos encanta. Quiero una rebanadita para desayunar, ja, ja...
    Un abrazo.

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  13. Bom dia, São!
    também gosto muito de pão integral e este ficou soberbo!
    Bjs

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  14. Mais uma receitinha de pão para experimentar bem ao meu gosto.
    Beijinhos.

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  15. Eu adoro pão, integral,branco, com sementes,doce,enfim pão!
    Faço constantemente em casa e sempre que posso ando a experimentar receitas novas. Tenho notado que alguns dos pães têm crescido pouco.Ao inicio julguei ser do fermento, que mudei logo, depois pensei ser da farinha e mudei também,mas cheguei á conclusão que deve ser do frio, pois só me acontece em dias que está mesmo muito frio e acho que a massa se ressente da temperatura mesmo levedando e cozendo na mfp.
    Será que foi o mesmo contigo?

    Bjoka
    Rita

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  16. Como eu gosto dum paozinho assim...
    Integral e de sementes... uma maravilha.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  17. São, o pão ficou muito bonito, apesar de ter crescido pouco. Também gosto de pães integrais e com sementes. Vou levar a receita.
    Beijos

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  18. São,
    eu tbm prefiro os pães integrais, são ricos em fibras e fazem bem à saúde.
    O seu ficou lindo e com certeza uma delícia!
    bjs

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  19. Também gosto muito de pão integral e este agradou-me bastante.

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  20. Bom dia São!
    Eu também gosto muito dos pães integrais, o seu ficou maravilhoso!
    Beijos, Oslaine

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  21. Aique delicia! Asdoro pão integral! Comia agora essa fataia!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  22. Tão bonitinho esse teu pão!!!
    Adorei o aspecto :)
    beijinhos

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  23. Que pao maravilhoso Sao,ca em casa nunca fiz,ja comia uma fatia ao meu almoco!
    beijinho

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  24. São eres la reina de los panes sin duda..Un bs

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  25. Mais um belo pão feito por ti. Tem excelente aspecto.

    beijinhos

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  26. Findo fantástico este teu pão, São.
    Beijinho

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  27. Se ve estupendo y con las pipas tiene que estar delicioso.
    Mil besos

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  28. Beautiful bread! I love home made bread!

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  29. Te ha quedado un pan estupendo y muy rico, el toque de las semillas le debe de dar un toque exquisito.
    Besos.

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  30. Hummmm São, que coisa mais linda essa fatia de pão.Fiquei com vontade.
    Arrasou, como sempre.Beijos querida.

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  31. Oi São!

    Eu adoro pão, seja branco ou integral!
    E o seu ficou muito bonito! Vou aproveitar que estou aqui e vou espiar a sua lista de pães...

    Bjs

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  32. Também prefiro pão escuro e com sementes ainda melhor!
    este deve ter ficado uma delicia:))
    beijinhos

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  33. Pão integral é tudo de bom...Só que como não resisto, boto sempre uma geleinha para acompanhar...Demais!beijão

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  34. São que lindo pão e com esse presunto por cima hummmm eu jà comia amiga!

    Bjs

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  35. Qué panes tan ricos haces, éste es fantástico.
    Besos

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  36. adorei...adorei...adorei...
    me gusta muuuuucho!!!!!
    bjs
    http://inukares.blogspot.com/

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  37. Sao, minha alinda...

    Acabei agora de lanchar e olha que uma bela fatia desse teu paozinho ia saber muito, mas mesmo muito bem...~

    Mais uma receitinha anotada!!!

    Beijocas

    Margarida

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  38. gostei mt e com essas semententes em cima ficou 5* bjs

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  39. O meu pão preferido também é integral e com muitas sementes de preferência!
    Beijinhos

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  40. Sãozinha aqui em casa os chatinhos preferem pão branco, já eu adoro pão integral e com sementes então, é perfeito. O seu ficou lindo, essa última foto está deliciosa. Gostei muito. Beijinhos

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  41. Para mim ficou perfeito :)
    Também prefiro os pães integrais pois são sem dúvida muito mais saudáveis.

    Bjs

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  42. Sempre bom pãozinho feito em casa, bjs.

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  43. Olá São: também gosto imenso de pão integral e acho o teu uma tentação! Que maravilha de aspeto!
    Bjs e obrigada pela tua simpatia de sempre
    Márcia

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  44. Olá, São!
    Que aspecto divinal e delicioso ;)... Este é para mim :D??? Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  45. Oh São, mas que pedaço de tentação é este?
    Simplesmente adoro os teus pães!! Fico colada no monitor, porque a mim, nunca me saiem assim!!
    Levo essa fatiazinha comigo!
    Um beijinho

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  46. Os teus pães deixam-me sempre com água na boca :P Bjinhos.

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  47. A segunda fotografia está a piscar-me o olho. :D

    Beijinhos e boa semana!

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  48. Una tostada con mantequilla tiene que ser genial.
    Saludos

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  49. Um pão mesmo ao meu gosto :-)

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt

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  50. ai que rica dentada eu dava já nessa fatia com presunto! maravilhoso, São!
    beijinhos

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  51. Experimentei e resultou muito bem.
    Obrigada por partilhar a receita.
    Clorinda

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....