CARNE NA WOK COM LEGUMES E ARROZ

Tinha um resto de carne assada para aproveitar e assim saiu este arroz que foi inspirado numa receita da revista Sabe Bem do Pingo Doce.



restos de carne de vaca assada
molho de soja
broculos
arroz 
azeite
milho de lata
amêndoas laminadas



Desfia-se a carne.
Leva-se agua ao lume com sal e deixa-se levantar fervura.
Junta-se o arroz e deixa-se cozer.
Depois de cozido escorre-se e reserva-se.

Lavam-se os broculos e cortam-se em ramos, levam-se ao lume com agua e sal só para cozer um pouco.
Aquece-se o azeite na wok e junta-se a carne desfiada, rega-se com molho de soja e vai-se mexendo.
Junta-se os broculos ,o arroz escorrido ,o milho .
Salpica-se com o milo de amêndoa e serve-se .

58 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Ótimo aproveitamento, deu origem a um prato colorido, nutritivo e delicioso .
Boa semana, beijo,
Vânia

Beth disse...

Rica refeição amiga, o aspecto é mt apelativo, deve ser uma dleicia!

Bjs

Duxa disse...

Bom dia São, fico na primeira fila, adoro este tipo de refeições!
Beijocas e uma boa semana.

Luisa Alexandra disse...

Uma mistura certamente deliciosa!

Sadhia Hage disse...

são este arroz esta divino eu adoro fazer assim tudo junto mesmo ..os meninos adoram amei amada bjão grandes

Um toque de canela disse...

Uma delicia com cheirinho a outros lugares... bem ao meu gosto!
bjs

Carla Oliveira disse...

Que apetitoso!

Cuca disse...

Que prato com tão bom aspecto, adorei!

Beijinhos*

María Jesús disse...

Una delicia de presentación, como me ha gustado!! Me gusta con el brócoli!!

Comida de conforto disse...

Que óptima forma de aproveitar sobras! Ficou lindo.
Bjs

Marisa Valadas disse...

Ficava muito feliz em comer um pratinho desses

Mi Ka disse...

Hola Sao, que wok mas rico has preparado! Muy rica la combinación, un beso guapísima!

Xana Bértolo disse...

Que apetitoso!!! Adoro comidinha na wok, e adoro estas saladitas de arroz!!!
beijinhos

M & M disse...

Deve estar de Comer e chorar por mais :)

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Um sugestão simples, mas muito saborosa! Gostei do aspecto do teu pratinho.
beijinhos e boa semana

Sol Pâtisserie disse...

Deliciosa sugestão, adorei.
bom início de semana, bjs !!!

Marlene Teixeira disse...

Que prato maravilhoso! Comia já para o meu almoço...

Ana Claudia disse...

Delicia de arroz, gosto muito de pratos assim. Almoçava bem esse arroz.
Beijinhos, boa semana

A Meu Gosto disse...

Adoro pratos de "fusão". Parece óptimo este arrozito =D
beijinho

Judith disse...

Ahora vengo a comer Sao!!! ;) beijinhos

Ysandra Pena disse...

obaaaa...uma otima receitinha para comer muito e nao engordar....kkkkkkk...delicia...=D

Beijinhos

http://virandocomida.blogspot.com

luci disse...

São que prato mais lindo e deve ter ficado delicioso
boa semana
beijos

Sabor no Prato disse...

Hummmm, parece ótimo!!

Abraços. Fabiana.

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Que bom aspecto São :D Adorei a sugestão, que tentação :D

Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

Entre Tachos e Sabores disse...

Adoro cozinha na wok, saudável e rápido :) Óptima sugestão :)

Beijinhos,
Joana

piteis da dinha disse...

São querida, ainda não almocei... Chegar aqui e encontrar esse prato maravilhoso, me encheu a boca de água e como não pude experimentar, vou ficar só imaginando o sabor.

Bjssss amiga e que a tua semana seja de sucesso e muito abençoada.

Delicias Baruz disse...

Sano y delicioso. Un abrazo, Clara.

Mafalda disse...

Adoro estes pratos... já vai para a minha lista de fazeres.. :)
bjs

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Um excelente aproveitamento e o aspecto é óptimo.

beijinhos

jose manuel disse...

Vaya plato tan delicioso, me encanta.

Saludos

Su M disse...

São, este prato ficou mesmo mesmo bonito e apelativo!
Adorei

Prata da casa disse...

Uma bela sugestão. Também tenho lá em casa um pedaço de carne assada e já sei que fim vai levar ;)
Amiga: andas desaparecida do meu cantinho. Tenho sentido a tua falta.
Bjn
Márcia

Ana Mafalda disse...

Hummm... divinal! Até parece que já sinto o seu sabor na boca...
Gostei imenso desta receita :)

Uma boa semana.

Ana Mafalda

http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/

Marly disse...

São,

A intenção de aproveitar a carne resultou num prato único e muito saboroso, rsrs.

Beijo e boa semana

Leonor Cerveira disse...

Olá...
Que excelente aspecto :)... Beijocas..

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Renata Boechat disse...

Adoro esse tipo de prato puxado ao oriental,

Verdadeira delícia!

Os Babinhos disse...

Olá

Que aspecto delicioso...

Bjinhos

http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/

Margarida Abreu disse...

Sao, que delicia de arroz com legumes... aiii que delicia minha amiga... eu quero...

Beijocas

Margarida

sandra neiva disse...

Mas que bela ideia São.
Gostei muito.

Beijinhos,

http://Thatcakesweet.blogspot.com

Andréa disse...

São,
aproveitamento perfeito, bela mistura de ingredientes!

Beijos, ótima semana!

Piteca disse...

Que delicia, uma excelente forma de aproveitar sobras sem dúvida! Gostei.
Beijinhos doces.

Anita disse...

Que bela sugestão para aproveitamentos:) Deve ser uma delícia. beijinhos

Vidazinha disse...

Gosto muito de fazer este tipo de salteados para aproveitar não só os restos de carne mas também os restos de arroz.

Verdinha disse...

Uma maneira bem apetitosa de aproveitar as sobras!!

Salsa Verde disse...

Uma refeição bem deliciosa São!!
Beijinhos grandes,
Lia.

Carmen disse...

Deliciosa receta, y muy buena presentación felicidades y besos

Laurel y Menta disse...

Qué forma más fantástica de aprovechar las sobras. Nos gusta y la pondremos en práctica porque se ve muy apetitoso.
Abrazos.

Ana Mafalda disse...

Oh :3 muito obrigada :D

Isabel disse...

Uma inspiração bem saudável e com sabor.
beijinhos e boa semana.

Elsa disse...

Isso é que é comidinha boa, amei.
Beijocas

Anabela Salema disse...

Olá São !
Esta refeição é bem ao meu gosto, ficou uma delicia deixa de sabores e cor !
Muitos beijinhos.

Susana Machado disse...

Ficou lindo!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Fernando Valle disse...

Hola amiga,que estupendo plato, yo uso bastante el Wok, creo que los alimentos quedan hechos en su punto y sin a penas grasas.
Felicidades y un beso.

Filomena Conceição disse...

Estas refeições são bem a meu gosto e uma presença assídua à minha mesa.

Está lindo!

Beijinhos!

ManzanayCanela disse...

Ñam, ñam, São, tiene un aspecto delicioso! Me apunto la receta.
Besos!
Montes

Histórias e Aromas disse...

Excelente ;)
Ficou com um aspecto maravilhoso!
Beijinho!
Cláudia

Carla Sofia disse...

Que magnifica refeição, gosto muito destes pratos.

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Receitas de Sedução disse...

Adoro cozinhar na wok. Fica sempre tudo uma verdadeira delicia.
O teu arroz ficou uma tentação.

Beijinhos;

Aurea Sá