MASSA DE ARROZ COM SALMÃO

A minha irmã deu-me um saco de massa de arroz que comprou num restaurante chinês.
Nunca tinha comido e por acaso estava curiosa.
Fiz com salmão e usei o novo sal que recebi da casa do sal,o sal para grelhados e outros temperos ,este é sem picante.
Deu um excelente sabor.




massa de arroz
1 medalhão de salmão
3 tiras de pimento vermelho
1 cebola pequena
pimenta preta 
molho de soja 
vinho branco
sal para grelhados da casa do sal




Coloca-se um panela com agua e sal ao lume e quando ferver junta-se a massa de arroz e desliga-se .
Deixa-se cerca de 4 minutos,depois escorre-se e reserva-se.

Corta-se a cebola em rodelas finas e as tiras de pimento em cubos ,rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Rega-se com molho de soja e o vinho e coloca-se o salmão cortado em cubos .
Tempera com o sal para grelhados da casa do sal e pimenta e deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando.
Por fim junta-se a massa de arroz envolve-se e deixa-se uns minutos.
Serve-se de seguida.

55 comentários:

  1. Me gusta mucho la receta...beesos

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  2. Gosto muito de massa de arroz e esta sugestão agradou-me bastante, São.

    Beijinhos!

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  3. Não sou apreciadora de salmão mas que o prato está lindo e que parece delicioso, lá isso parece :)
    Pode-se subsituir o salmão por outro peixe?
    Beijinho

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  4. Gosto muito de massa de arroz, mas só encontrei à venda no Martim Moniz e nunca mais comprei!
    Ficou com um óptimo aspecto, o salmão fica muito bom com molho de soja!

    Beijinhos*

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  5. O meu marido adora esta massa, de vez em quando faço em casa, é super prática!
    Adorei o pratinho, podia vir para o almoço!

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  6. Nunca experimentei, nem nunca vi à venda, mas deve ser bom.

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  7. Uffff qué ricura, altamente apetecible

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  8. Não conheço esse tipo de massa, mas parece boa!

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  9. Acho que nunca comi essa massa de arroz, tem um aspecto muito bom e com salmão que eu tanto gosto, melhor ainda

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  10. Bem, isso tem mesmo muito bom aspeto... e o prato ali de baixo então...MON DIEU... já me deixaste cheia de fome e ainda falta 1 hora e tal para o almoço :)

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  11. Adoro la pasta china, te ha quedado un plato genial.
    Besos

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  12. Ficou bem a meu gosto! Uma delicia...
    beijinhos e um bom dia :)

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  13. Massa e salmão, 2 dos meus ingredientes favoritos, adorei

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  14. Bom dia São,
    Delicioso prato, ótima combinação, gostei muito.
    Beijo,
    Vânia

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  15. Salmão é uma delícia! E nesta receita ficou perfeito =)
    Beijãoo

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  16. Olá São!
    Adoro massa de arroz, e atua ficou perfeita com o salmão.
    Ainda não provei esse novo sal :)
    Um beijinho.

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  17. Nunca comi massa de arroz Sãozinha, pelo aspecto e acompanhado com esse peixinho saboroso me deu verdadeira água na boca e olha que acabei de tomar café Sãozinha. Ai que gulosa kkkk Beijinhos

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  18. Tenho ali uma embalagem de uma massa dessas para testar, mas do tipo linguini....
    Ficou com um óptimo aspecto!!!
    Bjoka
    Rita

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  19. Que receta mas rica! Un besazo Sao!

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  20. São querida, que maravilha.Ja me deixou com agua na boca logo cedo.Arrasou realmente.Beijos querida.

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  21. Que receta tan rica! me encantan los sabores orientales!!

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  22. Nunca experimentei massa de arroz, mas este seu pratinho ficou de dar água na boca!!

    Abraços. Fabiana.

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  23. Também gosto imenso de massa de arroz :) Esse pratinho deve ter ficado uma delícia :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  24. Que delicia! Adoro esta massinha e assim fica fenomenal. Muito boa sugestão.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  25. Olá São:)

    Se é massa é perfeita para mim que adoro. Nunca comi massa de arroz mas pelo aspecto deve ser uma delícia:)

    Beijinhos

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  26. Que bárbaro esse prato!!Especíalissimo...boom demais!beijão

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  27. Que prato mais apetitoso este, nos enche a boca d'água rsrs, adorei, bjs !!!

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  28. Tem muito bom aspecto, mas ainda não conheço essa massa :) Vou ter que estar mais atenta.

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  29. TE ha quedado estupendo, se ve delicioso.

    Saludos

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  30. Deve ter ficado delicioso eu adoro salmão
    beijos

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  31. Que buenos esos fideos con salmón!!! Nunca los hago con pescado, siempre con carne y generalmente pollo pero así seguro que están buenísimos.
    Un besito guapa:

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  32. Eu adoro massa de arroz mas nunca encontrei à venda.
    Ficou uma refeição deliciosa.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  33. Por cá somos fãs de bifum e esta ficou con un aspecto divino!

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  34. Eu tb adoro massa de arroz, eu tb tenho uma receita com esta massa, é mesmo uma maravilha esta massa. A tua receita deve ter ficado apetitosa. beijinhos

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  35. Querida São
    Gosto muito dessa massa, pois é bem leve!
    Excelente receita.
    Bjim
    Léia

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  36. Ola Sao

    Acho que nunca comi massa de arroz, mas tem um aspeto mais que delicioso... adorei!!

    Beijocas

    Margarida

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  37. Partilhando Sabores e Receitas11/04/2013, 20:36:00

    Gosto tanto de salmão e fiquei curiosa com essa massa de arroz. Ficou com um aspecto fantástico!

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  38. São querida, nunca comi massa de arroz, mas olhando esse prato maravilhoso, fiquei super curiosa p/experimentar.

    Bjssssssss amiga

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  39. São,
    nunca provei massa de arroz, fiquei com água na boca com seu prato, ficou lindo e tentador!
    bjs

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  40. Olá São !
    Bem, esta massa, hummm deliciosa !
    Adorei !
    Beijokas

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  41. Gosto muito desta massa : é muito leve e bem fácil de cozinhar. Com o salmão ficou uma maravilha!
    Bjn
    Márcia

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  42. Ainda bem que gostou. Não fui eu que fiz a receita, porque meu blog divulga receitas de todos os blogs de receitas portugueses.
    Caso queira que divulgue uma receita sua, e assim receber mais visitas é só me dizer.
    Beijinho

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  43. Olá! Nunca provei a massa de arroz, fico curiosa! A receita da Nigella tirei do livro que comprei ;)
    São, é uma delícia, mas nada comparada com as tuas sobremesas!
    A tua foto está muito gira!!!
    Beijinho e bom fim de semana!

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  44. vaya receta más tremenda, me encanta la combinación.
    Un besazo !!!

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  45. Mi querida Sao, has hecho de la pasta china que te regalo tu hermana un plato espectacular de rico. Un abrazo enorme preciosa amiga

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  46. Muito bom este prato.
    Vou ver se faço, gostei muito do aspeto.
    Beijinhos grandes e um grande fim de semana para ti.

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  47. Tiene un aspecto muy apetecible Sâo, aa mi me gustan estos fideos, pero nunca los tomé con salmón, tendré que probar.
    Un beso

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  48. Me encanta te quedo de lujo,..........a mi me gusta mucho los fideos de arroz...........un bico

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  49. Hummmm que delícia..
    Hoje no mercado eu vi massa de arroz.. mas nem imaginei que ficava tão linda assim..
    Adorei a dica.. bom que agora já tenho ideia de como fazer.

    Um beijo minha linda.. e uma noite mais que especial viu?

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  50. Ficou muito gulosa! com um aspecto de quero mais...adoro massa de arroz! Beijinhos.

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  51. Mi niña,una delicia de receta,se ve realmente exquisita.
    Mil besitos guapa y feliz fin de semana.

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  52. Também nunca comi massa de arroz mas o aspecto é uma delícia.

    beijinhos

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  53. Essa massa está do jeitinho que eu gosto. Hum...salivei!

    Bjs

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  54. Adoro massa de arroz e também ali tenho para fazer. Ficou uma combinação bem deliciosa esta tua!
    Beijinhos,
    Lia.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....