MIMOS DE ANANÁS & CHOCOLATE

Adoro fazer este género de sobremesa,mini e com fruta.
Desta escolhi o ananás e o chocolate combinaram muito bem.
E mais uma um vez não precisei de usar açúcar pois os iogurtes e o chocolate já são doces.
Deu para três e ainda sobrou um pouco de creme que coloquei em duas taças, dava para fazer mais um.

 

1 pacote de natas(200 ml)
2 iogurtes naturais açúcarados
4 folhas de gelatina
100 g de chocolate de culinária
1 lata pequena de ananás em calda (9 rodelas)
morangos e chocolate para terminar



Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Coloca-se o chocolate partido em pedaços num taça de alúminio e coloca-se sobre um recipiente (sem tocar na agua) em banho -maria para derreter.

Retira-se e deixa-se arrefecer.
Batem -se as natas bem firmes,juntam-se os iogurtes e por fim o chocolate já frio.
Retira-se um pouco deste creme juntam-se as folhas de gelatina espremidas ,leva-se ao lume em banho-maria para que se dissolvam e juntam-se novamente no creme envolvendo muito bem.

Num prato colocam-se duas rodelas de ananás uma sobre a outra e no buraco colaca-se uma rodelas de morango para tapar ,coloca-se á volta a folha de acetato e colocam-se as ponta para formar um aro do tamanho da rodela de ananás.

Enche-se com creme e depois por cima coloca-se uma rodela de ananás e leva ao frio até solidificar.
No momento de servir retiram-se os aros de acetato e coloca-se um morango sobre o buraco que tem na rodela de ananás ,deita-se um pouco de chocolate derretido e esta pronto a servir.

60 comentários:

Simona Mastantuono disse...

SPETTACOLARI...UN ABBBRACCIO SIMMY

Carla Oliveira disse...

Impossível vir a este blog sem ficar com água na boca. Ficou excelente!

Mena Lopes disse...

Que maravilha!!! Quando fazemos as coisas em miniatura, ficam tão mimosos!! Uma perdição!!
Oh Sao, nao juntaste açúcar? E fica docinho? Hummm... Tenho que ver isto, mas primeiro tenho que encontrar o acetato!! Ficaram lindooooossss!
Beijinho e bom fim de semana!!!

luci disse...

Que maravilha de sobremesa São
bom domingo
beijos

Iza disse...

Que bela apresentação! Ficou lindo e sem dúvida que tem um aspecto apetitoso!
Beijinho

Laurel y Menta disse...

Un postre muy rico y vistoso.
Nos gusta.
Abrazos

Léia Silva disse...

Querida São
Que sobremesa mais linda!
Adoraria experimentar, pois ananás é a minha fruta preferida!
Bjim
Léia

Delicias Baruz disse...

Un bocado exquisito, me ha encantado. Un abrazo, Clara.

Victoria Yubero García disse...

hummmm Que maravilha! adorei
bjs
http://inukares.blogspot.com/2013/04/vinagreta-de-mango-y-fresas-con.html

Cuca disse...

Também adoro as coisas em miniatura e estes mimos devem ser deliciosos!

Beijinhos*

Nina Paim disse...

Ficaram lindas, muito fofas mesmo amiga! Dá mais vontade ainda a degustar! Beijinhos e bom domingo.

jose manuel disse...

Que ricas y preciosas te han quedado.

Saludos

Josy disse...

E eu adoro suas novidades Sãozinha, sempre tão deliciosas e delicadas. Ficaram lindos seu mimos, adoro abacaxi. Com chocolate e natas só pode ter ficado bom demais. Beijinhos, ótimo domingo

What's for dessert? disse...

This is such a great idea to use pineapple instead of sponge. Looks beautiful!

Sol Pâtisserie disse...

Ficaram super delicados e esta é uma combinação deliciosa, lindos e saborosos, adorei, bom final de domingo querida, bjs !!!

jose antonio mariño disse...

Un postre de lujo. Con distintos sabores y muy rico.
Un besote.

La cocina de Camilni disse...

Madre mía que ricura, ufffff me ha encantado esa unión de sabores, la foto está para meter cuchara

kika disse...

Uau! que apresentação fantástica! bjks

Andréa disse...

São,
que sucesso, sobremesa maravilhosa!

Beijos

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Que bom aspecto :D Que sobremesa apetitosa :D

Beijinhos e tem uma óptima semana :D

A Paixão da Isa disse...

mas que bonitos eles estao um maximo bravo adorei a decor bjs bd

Carla Sofia disse...

Além de lindos estão com um aspecto super guloso.

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.bogspot.pt

Comida de conforto disse...

Que lindos! devem ser deliciosos.
beijinhos

Eva disse...

Simplemente delicioso!!!
Besos.

Filipa Lemos disse...

Bela apresentação!

Prata da casa disse...

Adoro esses miminhos em miniatura. É que apetece mesmo dar uma dentada!!Ficaram lindos!
Bjn
Márcia

Filomena Conceição disse...

São, que linda sobremesa!

Beijinhos!

Mafalda disse...

Bem São... que maravilha.. :) ficam tão queridos e devem ser uma pequena maravilha.. :)
beijinhos e boa semana

María disse...

Mi querida Sao, que maravilla de postre, rico y sano, te ha quedado espectacular de bonito. Miles de besicos preciosa

Fabio Lima disse...

Lindissimos!!!

Um abraço, Fábio

Alex disse...

Tão fofinhos. Amei a ideia.

Susana Machado disse...

Que lindo!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Um toque de canela disse...

Que lindos que ficaram, São!
Frescos e leves... gostei!
Bjs

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Ficaram lindos, com uma belíssima apresentação, muito requintados e deliciosos.
Beijo, boa semana,
Vânia

Duxa disse...

Que tremenda loucura!Ficaram lindos!
Beijinhos, boa semana;)

M. disse...

Que sobremesa mais maravilhosa!!! E melhor ainda não precisar de açúcar extra!
Beijinhos, boa semana ;)

Receitas de Sedução disse...

Que lindinhos! Uma delicia de certeza!

Beijinhos e boa semana;

Aurea Sá

Paula Vieira disse...

Que mimo, querida São, essa da folha de acetato, tá demais.
Ficaram lindos.

Beijocas

Paula

Marisa Valadas disse...

Que apresentação linda

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Uma deliciosa sobremesa e verdadeira tentação!
Beijinhos e boa semana

Mané o bolo da Tia Rosa. disse...

~eu e a gelatina não temos uma relação feliz
:(

Maria de Lourdes Ruiz disse...

Esta sobremesa é divina! Vou anotar a receita, todos aqui adora abacaxi (ananás).

Bjs

Elsa disse...

Que delicia mais boa, estou com agua na boca só de ver as fotos.
Beijocas

Judith disse...

um, que rico Sao!!!! muitos beijinhos linda

Maribel disse...

Que preciosidad de postre Sao, se ve fresco y delicioso!!
Un beso guapa

Cady Trindade disse...

Que sobremesa linda e delicada!!
Adorei a ideia!!
Bjs

FAZENDO ARTE disse...

Olá São!
Que linda sobremesa, ingredientes leves... combinação deliciosa!
Beijos e ótima semana,
Oslaine

Beth disse...

Uma delicia amiga excelente realização eu ja comia!

Bjs

Encarnita disse...

Me gusta este postre,se ve delicioso .besinos

Fimère disse...

avec les ananas c'est bien succulent, j'adore
bonne soirée

sandra neiva disse...

Que linda que ficou esta sobremesa, adorei São.
Fico tão feliz quando vejo que tem um post doce:)

Beijinhos,

http://Thatcakesweet.blogspot.pt

Cuchy disse...

Me ha gustado mucho la idea Sao, tiene que estar buenísimo. Y la presentación, excelente. Un abrazo.
http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

Anjo-de-Mel disse...

Bem bom :) Bjinhos!

piteis da dinha disse...

São querida, já tenho até o abacaxi p/experimentar essa delícia, hummmm...

Bjssssssss amiga e que a tua semana seja muito iluminada e abençoada.

Léia disse...

Minha mãe!Sãozinha voce arrasou com esta receita.Se meu marido ver isso ficará me enchendo até que eu faça igual.Ele ama abacaxi.Arrasou literalmente o que já nem é mais novidade, você arrasa sempre.
Beijos querida.

carmenpiva disse...

Seguro que estaban buenísimos. Además, en casa la piña nos gusta mucho... :)

Milia disse...

Así pequeñitos son mucho más apetitosos Sâo, y la mezcla me parece deliciosa.
Un beso

Isabel Patrício disse...

uma bela sobremesa, dois ingredientes perfeitos que juntos fazem delícias
Bjns
Isabel

Lenita disse...

São fiquei encantada com esta sobremesa!
Tem um visual fantástico!
Tenho que experimentar mas talvez com abacaxi ao natural (como mais gosto).
A ideia é ótima e aposto que além de belas estavam também deliciosas!
BJs

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Adoro estas tuas sobremesas! Ficam mesmo chiques!! e esta como levou o ananás está perfeita :)

beijinhos