SEMIFRIO DE MORANGO E IOGURTE

Com este semifrio participo no COncurso mi dulce estrella do blog El Pucherete de Mari.
São estes doces que brilham cá em casa, se quiseram participar é só ir ao blog e aproveitem para ver as receitas deliciosas que lá estão.


BASE:
200 G de bolacha maria
80 g de manteiga amolecida
2c.(sopa) de chocolate em pó
2c.(sopa)de vinho do porto

CREME DE MORANGO:
8 folhas de gelatina incolor
2c.(sopa)de groselha
500 g de morangos
2c.(sopa)de açúcar
2 pacotes de natas(400 ml)
2 iogurtes naturais cremosos



Tritura-se as bolachas junta-se a manteiga e o chocolate em pó eo vinho do porto e amassa-se bem.
Forra-se o fundo de uma forma de aro amóvivel com esta massa de bolachas.
Colocando antes duas tiras de acetato dos lados da forma.

Reserva-se no frio.
Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Arranjam-se 300 g de morangos,cortam-se em pedaços e junta-se o açúcar,leva-se ao lume até eles começarem a desfazer-se.

Reduzem-se  a puré,juntam-se as folhas de gelatina espremidas e mexe-se bem até que estas se disssolvam.



Reserva-se para que arrefeça.
Batem-se as natas em chantilly,juntam-se os iogurtes envolvendo de seguida o creme de morangos já frio.

Cortam-se os morangos em fatias e colocam-se á volta da forma.
Enche-se a forma com o creme e vai ao frio de preferência dum dia para o outro.

No momento de servir retira-se o aro e as folhas de acetato.
Enfeita-se com morangos.

FONTE-MULHER MODERNA NA COZINHA
Fiz algumas alteraçôs á receita a base era bolo, e usei groselha pois não tinha gelatina vermelha.

76 comentários:

  1. ¡Qué pinta tiene!, además te quedó precioso.
    besitos

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  2. nossa, que maravilha São... tenho que experimentar.
    beijinhos

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  3. As tuas sobremesas são sempre sublimes, deixam-me "vidrada" :-)

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  4. Com estes ingredientes só pode ser uma delicia... bem ao meu gosto!

    Bjs.

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  5. Bom dia São,
    Para um dia como hoje que promete ser escaldante este lindo e refrescante semifrio é perfeito, amei.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Oh que maravilha :)
    Ficou uma delicia!!!
    Beijinhos

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  7. Adoro os semi-frio que fazes, ficam sempre tão lindos!! E este de morango e iogurte não foi excepção :)
    Ficaram com um aspecto delicioso!

    Beijinhos*

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  8. Que aspecto maravilhoso! Também gostei do pratinho

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  9. Uhu.....que lindo!
    Ficou maravilhoso, as fotos estão perfeitas!
    bjs

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  10. Chiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!1
    Que tentação!
    Lindíssimo só de olhar!
    beijo

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  11. Que delicia de semifrio São!!Mucha suerte en el concurso..Besos

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  12. Olá São,
    este é daqueles doces que se come com os olhos! Tudo nele chama a gula!
    Lindo, lindo.
    Bjs

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  13. Este semifrio ficou lindo e deve ser super delicioso, adoro este tipo de doces :)

    Beijinhos,
    Joana

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  14. Ficou lindo e com certeza delicioso!
    beijinhos :)

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  15. Olá São adorei a receita vou roubar, para fazer para o aniversario do meu marido, boa sorte para o concurso :) Beijinhos Delfina

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  16. Mas que sobremesa linda! E de certeza que também deliciosa :)
    Bjs

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  17. Ficou lindo e com certeza muito saboroso. Adoro morangos, acho que eles enriquecem o sabor dos doces.
    Bjos

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  18. Mais um docinho teu que me faz salivar, ficou lindo e so o aspecto dele diz tudo nem é presiso provar!

    PS: Fiz tua rosca salgada ficou fantàstica, todos ca em casa apreciaram muito, obrigado pela partilha serà sem duvida a realizar muitas mais vezes, pois desapareceu num abrir e fechar de olhos!

    bjs grandes

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  19. Ficou lindo São, por mim já ganhaste.
    Bjos

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  20. Amei esta sobremesa, São! Além de linda deve estar deliciosa! Parabéns!

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  21. Como sempre amiga, mais uma de suas receitas maravilhosas, sou fã do seu blog. beijos

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  22. Ficou lindíssimo esse semi-frio! :D Tenho de experimentar :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  23. Oi São!

    Fico encantada com suas sobremesas, que são sempre impecáveis na apresentação!
    Parabéns!

    Beijocas...

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  24. ufff que delicia Sao, eso tiene que estar muy bueno, te quedo muy bonito, suerte en el concurso, besos

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  25. Que coisa tão bonita!!!
    Está perfeito, adorei;)
    beijinho.

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  26. Uma sobremesa bem vistosa e certamente muito apetitosa!

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  27. que maravilha de semifrio :) tão bonito aos olhos e tão saboroso :) beijinhos

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  28. Partilhando Sabores e Receitas03/04/2013, 14:33:00

    Mais um sobremesa fantástica e com morangos...iria adorar comer um bocadinho! Boa sorte para o passatempo.

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  29. Veio mesmo a calhar esta sugestão, aproveitei a promoção do PD nos morangos e de certeza esta receitinha vai sair...lol
    beijinhos

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  30. Delicioso, rico, con fruta de temporada, me encanta esta maravillosa tarta que nos traes.Muchas gracias por tu participación, vamos a conseguir un recetario dulce maravilloso.
    Guardo de inmediato tu receta junto al resto de participantes.
    Un beso enorme

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  31. Além do lindo aspecto este semifrio é uma delícia, adoro sobremesas com morangos e esta tenho que experimentar.
    bjs

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  32. Além do lindo aspecto este semifrio é uma delícia, adoro sobremesas com morangos e esta tenho que experimentar.
    bjs

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  33. Sãozinha mais uma maravilhosa sobremesa feita por suas mãozinhas de fada e de morangos que amo de paixão. A última foto me deixou babando e chorando por não poder roubar kkkk que pena. Adorei. Beijinhos

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  34. Adoro semifrios e se forem de morango melhor ainda :)
    A sobremesa de hoje também vão ser morangos mas com açúcar :D

    Bjokas

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  35. São, ficou lindo e muito bom.
    Vais ganhar.
    Bjs

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  36. Uma verdadeira maravilha para experimentar agora que os morangos caseiros começam a aparecer. Obrigada pela doce partilha e Boa Sorte!

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  37. aiii really?? que maravilha, venha a mim uma fatia jaaaa!

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  38. ¡Qué rico ! Tiene una presentación muy bonita y el corte habla de una textura cremosa. Una delicia.

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  39. Looks awesome! Border decoration is very nice!

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  40. Tenho de copiar esta receita! Que maravilha! :)
    Beijinho

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  41. Ohhh mas que beleza de semifrio São!!!Os morangos de lado dão lhe um ar bem catita!
    Bjoka
    Rita

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  42. São querida, como sempre arrasando nas receitas né?
    Essa torta realmente mexe com a nossa imaginação...

    Hummm!!!

    Bjssssssss amiga.

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  43. Querida São
    Que maravilha esse semifrio!
    Achei lindo o modo como decorou os lados com morangos!
    Bjim
    Léia

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  44. Mas que maravilha São ! Ficou lindo :)
    Adoro semi frios!
    Beijinho doce :)

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  45. o semi frio está fantástico, o prato é lindo, deixas-nos sempre de água na boca! bjks

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  46. Adorei o pão com chouriço, adorei a salada de bulgur mas esta sobremesa ai Dio Santo! mesmo tendo os morangos não me importava de provar :) estás de parabéns São :) e muita sorte para o desafio!

    beijinhos

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  47. Yo creo Sâo, que esos postres triunfan en todas partes, son ricos y bellísimos.
    Suerte en el concurso.
    Un beso

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  48. Aiii Saozinha, que delicia estou aqui a babar so de olhar para esse semi frio!!! Que delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  49. Um encanto São!
    Só fazes coisas lindas :)
    E este com morangos está perfeito e lindo. Muito bem.
    Um beijinho.

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  50. Mais um semifrio fantástico!!! Que delícia, perfeito ;) beijinhos

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  51. bem como ja deu para ver eu sou fan de semifrios e este teu ficou 5* bem que ja comia essa fatia que esta 5* bjs

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  52. Que buena pinta que tiene, te quedo genial!!
    Bss

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  53. Mucha suerte con el concurso, guapi! La tarta tiene que estar muy, muy rica! Las fotos hablan por si solas!
    Un abrazo muy fuerte!

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  54. Me encanta le decoración lateral y el corte es estupendo.
    Un beso y suerte.

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  55. Que espectáculo de sobremesa e que beleza de fotografias!!
    Bjs

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  56. Deliciosa receta, y qué bonita decoración bs!

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  57. Wow,sem palavras.Super delicioso!bjs,Violeta

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  58. Cheguei a casa e tinha o teu semifrio no meu frigorifico, obra do meu filho mais velho! Esta sorte não está reservada a todos :)

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  59. Que maravilha! A perfeição em forma de semifrio! :)

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  60. Muy, muy rico Sao. Suerte en el concurso.

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  61. Parece-me muito bom.
    Obrigada pelo comentário no Papas e Doces.
    Boa semana.

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  62. Es a rainha deste tipo de sobremesas Sao!! Ficam sempre tao lindas, tao perfeitas.... Eu fico sempre colada no monitor!! Impossivel passar sem ver duas ou tres vezes as fotos!!!
    Mais uma maravilha!!
    Beijinhos
    Mena.

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  63. Ah, mais uma receita c morangos! Adoro, adoro! Devias arranjar maneira de me enviar sempre uma fatia dos teus semifrios, cheesecakes e afins :P Bjinhos.

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  64. Simplemente expectacular, me encantan las tartas con fresas, ademas de sabrosas son muy bonitas.
    Besos.

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  65. Que aspecto maravilhoso! Ficou de facto lindíssimo, querida! Também adoro semifrios, mousses e outras sobremesas deste género!
    Obrigada pela excelente receita!
    Beijinhos* ;)

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  66. Que lindo ficou!

    Boa quinta-feira!

    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

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  67. nossa que foto mais linda....adorei so de olhar.....deve estar otimo...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  68. Que delícia São.
    Uma combinação perfeita, apresentada num prato lindo de morrer!!
    beijocas,
    Lia.

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  69. Ficou lindo e as fotos estão fantásticas! Parabéns!

    Beijinhos,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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  70. Mas que belo semifrio este.
    Essa fatia... Hmmmm. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  71. muito bom, tem um aspeto delicioso e ficou muito bonito. bjs e boas receitas

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  72. ficou perfeito! Lindo mesmo. Adoro os teus semifrios.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....