BOLACHAS DE CHOCOLATE E AMÊNDOA

Mais umas bolachas ,receita da Mulher Moderna na Cozinha-Especial Chocolate.
Por cima levava pedaços de amêndoa como não tinha usei avelã.


125 g de manteiga á temperatura ambiente
100 g de açucar
1 gema
125 g de amêndoa moida sem pele
200g de farinha com fermento
2c.(sopa) de cacau
50 g de avelã picada




Amassa-se a manteiga com o açúcar.
Junta-se a gema e a farinha de amêndoa e amassa-se mais um pouco.
De seguida junta-se a farinha e o cacau, amassa-se até ficar muito bem ligado.
Faz-se uma bola e vai para o frigorifico cerca de 20 minutos.

Entretanto liga-se o forno a 140ºc.
Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.

Retira-se a massa do frio e faz-se um rolo.
Cortam-se rodelas da espessura dum dedo.
Colocam-se no tabuleiro e vão a cozer cerca de 8 minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.

FONTE-MULHER MODERNA NA COZINHA-ESPECIAL CHOCOLTE Nº62

58 comentários:

Blog do Chocolate disse...

Estão um apetite, São, perfeitas para acompanhar um cafézinho ! :)

Beijinhos

Isabel

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Lindas bolachas, com amêndoa, avelã e chocolate, também deliciosas, é uma combinação irresistível.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Cacahuete disse...

Umas ricas bolachinhas. Tenho a certeza que com as amendoas ainda ficaram melhores.

Beijinhos e bom fds

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de bolachas, tão apetitosas!

Histórias e Aromas disse...

Que bolachinhas maravilhosas!!
Vou querer um pacotinho delas :D
Beijinho!
Cláudia

jose manuel disse...

Se ven estupendas. Saludos

sandra neiva disse...

Bom dia São,

Que bolachas deliciosas, estão tão bonitas.

Beijinhos,

Beth disse...

Hummmm....estas bolachinhas devem ser uma delicia, gostei mt!

Bjs

Iza disse...

Maravilha de bolachas e tão perfeitas!
Bjs

Patrícia Pinheiro disse...

Que bonitas!

bom fim de semana

Felipe Huszar disse...

Bolachas caseiras são mais saborosas que as industrializadas, principalmente feitas pelas mãos certas!

Simplesmente adoro amêndoas.

Beijos
Felipe
http://www.mundogastronomic.com.br

Cuca disse...

Não há nada como umas boas bolachinhas de chocolate! Adoro, ficaram com um aspecto delicioso :)

Beijinhos e bom fim-de-semana*

luci disse...

Ficou divina essas bolachas adorei
bom final de semana
beijos

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Umas bolachinhas bem deliciosas para o fim-de-semana! :D

Beijinhos e tem um bom dia! :D

Entre Tachos e Sabores disse...

Adoro bolachas, ficaram lindas e devem ser uma delicia :)

beijinhos,
Joana

Lurdes Losquinhos disse...

Devem ser deliciosas!
Bjs

Filomena Conceição disse...

São, estas bolachinhas estão fantásticas!

Beijinhos!

kika disse...

Que belas bolachas!!! bjks

Aim'Art disse...

São, também adorei as tuas bolachinhas. Beijinhos e bom fim de semana,

Addicted disse...

Parecem-me tão boas essas bolachas!
Beijinhos e um bom fim de semana :)

Vera disse...

Olá bom dia,
... que bolachinhas tão simpáticas e a chamarem-me :)

Cintya Maria Pedroso Ferrari disse...

Combinação mais que perfeita! Adorei!
Bjs

Marisa Valadas disse...

Que bolachinhas deliciosas

sofiaaurora disse...

Guau, deliciosas no, lo siguiente maravillosas, me encantan, besos
Sofía

O Cantinho da Sophia disse...

Ficaram fabulosas estas bolachas. Adorei, devem ser deliciosas. Beijokas

FAZENDO ARTE disse...

Olá São, que lindas e apetitosas bolachas!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine

Esther Outón disse...

Oohhh quebonitas ii te quedaron super bien y que ricas estarian....Bessss

Carmen disse...

Me has recordado que desde las navidades no he vuelto a hacer galletas. Las tuyas se ven tan ricas y apetecibles, que voy a animarme ;)

Buen finde

Ana Claudia disse...

delicia de bolachas, tão lindas e apetitosas.
beijos, bom final de semana

That's a secret I'll never tell disse...

Hummm! Que combinação irresistível! Chocolate, avelã e amêndoa, mal posso esperar por deitar mãos à obra :)
That's a secret I'll never tell, em http://acozinhadosamadores.blogspot.pt/

Elsa disse...

Que gulodice tão boa, difícil é parar de comer.
Beijocas

Mena Lopes disse...

Mais umas bolachinhas pra minha lata!!
E ainda por cima, de chocolate!!
Receita apontada!
Beijinhos e bom fds!
Mena

Receitas de Sedução disse...

Que delicia de bolachinhas! Excelentes para acompanhar um chá ou um café!

Beijinhos e bom fim de semana;

Aurea Sá

edinha disse...

Estão tão apetitosas que até apetece tirar uma :)
Beijinho

Xana Bértolo disse...

Mesmo perfeitinhas!!! Lindas, e eu adoro bolachas :)
Tb saíram bolachinhas no meu blog hoje, estamos sincronizadas :)
beijinhos

Sabor no Prato disse...

Que bolachinhas gostosas!

Abraços. Fabiana.

Lylia disse...

QUe delícia de bolacha, São!
Ótimo para o fim de semana.
Bj,
lylia

Comida de conforto disse...

Que aspecto fantástico!! Já comia uma (ou duas, vá)...
Beijinhos

Selene disse...

Olá São.
Devem estar uma delicia, só de olhar apetece trincar porque o aspecto está bem crocante.

Beijinhos e Bom Fim-de-Semana
Selene

Ana Rita disse...

Ricas bolachinhas e enquanto as noites estão fresquinhas convidam a um chá,mas daqui a pouco podemos acompanhá-las com um refresco de fruta da época!
Bjoka
Rita

Fimère disse...

ils sont à croquer, j'adore
bonne soirée

Anita disse...

Adoro bolachinhas de amêndoa, com chocolate ainda melhor:) beijinhos e bom fds**

Milia disse...

Que buena mezcla has hecho Sâo, con toda seguridad resultarían deliciosas.
Un beso y buen fin de semana

Marisa Vlasic disse...

Já estava com saudades das tuas delícias São !! Que maravilha de bolachas, já estou até levando algumas para saborear com cafezinho agora mesmo!!

Beijinhos e um ótimo fim de semana!
Marisa

Miquel disse...

unas galletas muy ricas y super apetecibles.
buen finde
beso

A Paixão da Isa disse...

estao mt bonitas e com um geladinho humm bjs bfs

Josy disse...

De chocolate e amêndoa. Que mais posso dizer, além de ficarem lindas. Duas delicias que faz bem meu gosto. Gostei, ah gostei mesmo! Beijinhos Sãozita, ótimo final de semana

Cocinando hacia los picos disse...

Que pinta !! delciosas y una foto muy chula
laura

Prata da casa disse...

Umas belas bolachinhas e com avelãs devem ficar tão boas!!!
Bjn
Márcia

CC disse...

Que bolachinhas deliciosas. Estão fantásticas

Bjs

Cucharadas de placer disse...

Unas galletas riquísimas para tomar con un buen café.
Besos guapa.

Nina Paim disse...

Uma delícia que eu adoro! Beijos e bom final de semana.

Cozinha de Mulher disse...

Sabe aquela carinha de "quero mais"? Pois é esses biscoitinhos estão com essa carinha..
Hummmmmm
Perdição total.. srsr

UM super beijo minha linda.. e um fim de semana mais que lindo viu?

Fátima Fonseca disse...

Deliciosas!

Jota disse...

Deliciosas bolachinhas!!
Quero quero quero. :D

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Alex disse...

Tenho de experimentar. Parecem-me excelentes para acompanhar um belo copo de leite frio.

Calohe disse...

Con chocolate y almendra sólo pueden estar deliciosas!
Besotes y feliz semana!

Anjo-de-Mel disse...

Umas belíssimas bolachinhas :) Bjinhos.