BOLACHAS DE CHOCOLATE E AMÊNDOA

Mais umas bolachas ,receita da Mulher Moderna na Cozinha-Especial Chocolate.
Por cima levava pedaços de amêndoa como não tinha usei avelã.


125 g de manteiga á temperatura ambiente
100 g de açucar
1 gema
125 g de amêndoa moida sem pele
200g de farinha com fermento
2c.(sopa) de cacau
50 g de avelã picada




Amassa-se a manteiga com o açúcar.
Junta-se a gema e a farinha de amêndoa e amassa-se mais um pouco.
De seguida junta-se a farinha e o cacau, amassa-se até ficar muito bem ligado.
Faz-se uma bola e vai para o frigorifico cerca de 20 minutos.

Entretanto liga-se o forno a 140ºc.
Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.

Retira-se a massa do frio e faz-se um rolo.
Cortam-se rodelas da espessura dum dedo.
Colocam-se no tabuleiro e vão a cozer cerca de 8 minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.

FONTE-MULHER MODERNA NA COZINHA-ESPECIAL CHOCOLTE Nº62

58 comentários:

  1. Estão um apetite, São, perfeitas para acompanhar um cafézinho ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  2. Bom dia São,
    Lindas bolachas, com amêndoa, avelã e chocolate, também deliciosas, é uma combinação irresistível.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  3. Umas ricas bolachinhas. Tenho a certeza que com as amendoas ainda ficaram melhores.

    Beijinhos e bom fds

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  4. Que maravilha de bolachas, tão apetitosas!

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  5. Que bolachinhas maravilhosas!!
    Vou querer um pacotinho delas :D
    Beijinho!
    Cláudia

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  6. Bom dia São,

    Que bolachas deliciosas, estão tão bonitas.

    Beijinhos,

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  7. Hummmm....estas bolachinhas devem ser uma delicia, gostei mt!

    Bjs

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  8. Maravilha de bolachas e tão perfeitas!
    Bjs

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  9. Bolachas caseiras são mais saborosas que as industrializadas, principalmente feitas pelas mãos certas!

    Simplesmente adoro amêndoas.

    Beijos
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

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  10. Não há nada como umas boas bolachinhas de chocolate! Adoro, ficaram com um aspecto delicioso :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  11. Ficou divina essas bolachas adorei
    bom final de semana
    beijos

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  12. Umas bolachinhas bem deliciosas para o fim-de-semana! :D

    Beijinhos e tem um bom dia! :D

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  13. Adoro bolachas, ficaram lindas e devem ser uma delicia :)

    beijinhos,
    Joana

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  14. São, estas bolachinhas estão fantásticas!

    Beijinhos!

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  15. São, também adorei as tuas bolachinhas. Beijinhos e bom fim de semana,

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  16. Parecem-me tão boas essas bolachas!
    Beijinhos e um bom fim de semana :)

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  17. Olá bom dia,
    ... que bolachinhas tão simpáticas e a chamarem-me :)

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  18. Guau, deliciosas no, lo siguiente maravillosas, me encantan, besos
    Sofía

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  19. Ficaram fabulosas estas bolachas. Adorei, devem ser deliciosas. Beijokas

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  20. Olá São, que lindas e apetitosas bolachas!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  21. Oohhh quebonitas ii te quedaron super bien y que ricas estarian....Bessss

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  22. Me has recordado que desde las navidades no he vuelto a hacer galletas. Las tuyas se ven tan ricas y apetecibles, que voy a animarme ;)

    Buen finde

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  23. delicia de bolachas, tão lindas e apetitosas.
    beijos, bom final de semana

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  24. Hummm! Que combinação irresistível! Chocolate, avelã e amêndoa, mal posso esperar por deitar mãos à obra :)
    That's a secret I'll never tell, em http://acozinhadosamadores.blogspot.pt/

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  25. Que gulodice tão boa, difícil é parar de comer.
    Beijocas

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  26. Mais umas bolachinhas pra minha lata!!
    E ainda por cima, de chocolate!!
    Receita apontada!
    Beijinhos e bom fds!
    Mena

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  27. Que delicia de bolachinhas! Excelentes para acompanhar um chá ou um café!

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

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  28. Estão tão apetitosas que até apetece tirar uma :)
    Beijinho

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  29. Mesmo perfeitinhas!!! Lindas, e eu adoro bolachas :)
    Tb saíram bolachinhas no meu blog hoje, estamos sincronizadas :)
    beijinhos

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  30. Que bolachinhas gostosas!

    Abraços. Fabiana.

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  31. QUe delícia de bolacha, São!
    Ótimo para o fim de semana.
    Bj,
    lylia

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  32. Que aspecto fantástico!! Já comia uma (ou duas, vá)...
    Beijinhos

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  33. Olá São.
    Devem estar uma delicia, só de olhar apetece trincar porque o aspecto está bem crocante.

    Beijinhos e Bom Fim-de-Semana
    Selene

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  34. Ricas bolachinhas e enquanto as noites estão fresquinhas convidam a um chá,mas daqui a pouco podemos acompanhá-las com um refresco de fruta da época!
    Bjoka
    Rita

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  35. ils sont à croquer, j'adore
    bonne soirée

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  36. Adoro bolachinhas de amêndoa, com chocolate ainda melhor:) beijinhos e bom fds**

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  37. Que buena mezcla has hecho Sâo, con toda seguridad resultarían deliciosas.
    Un beso y buen fin de semana

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  38. Já estava com saudades das tuas delícias São !! Que maravilha de bolachas, já estou até levando algumas para saborear com cafezinho agora mesmo!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!
    Marisa

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  39. unas galletas muy ricas y super apetecibles.
    buen finde
    beso

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  40. estao mt bonitas e com um geladinho humm bjs bfs

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  41. De chocolate e amêndoa. Que mais posso dizer, além de ficarem lindas. Duas delicias que faz bem meu gosto. Gostei, ah gostei mesmo! Beijinhos Sãozita, ótimo final de semana

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  42. Que pinta !! delciosas y una foto muy chula
    laura

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  43. Umas belas bolachinhas e com avelãs devem ficar tão boas!!!
    Bjn
    Márcia

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  44. Que bolachinhas deliciosas. Estão fantásticas

    Bjs

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  45. Unas galletas riquísimas para tomar con un buen café.
    Besos guapa.

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  46. Uma delícia que eu adoro! Beijos e bom final de semana.

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  47. Sabe aquela carinha de "quero mais"? Pois é esses biscoitinhos estão com essa carinha..
    Hummmmmm
    Perdição total.. srsr

    UM super beijo minha linda.. e um fim de semana mais que lindo viu?

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  48. Deliciosas bolachinhas!!
    Quero quero quero. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  49. Tenho de experimentar. Parecem-me excelentes para acompanhar um belo copo de leite frio.

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  50. Con chocolate y almendra sólo pueden estar deliciosas!
    Besotes y feliz semana!

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  51. Umas belíssimas bolachinhas :) Bjinhos.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....