BULGUR COM COURGETTE E FRANGO

Mais uma receita com bulgur,desta vez servida dentro duma 
courgette.
Feita a olho pois é apenas para mim,ainda não consegui convencer os homens cá de casa a aderir.




bulgur
1 courgette redonda
2 tiras de pimento vermelho
1 dente de alho picado
1 peito de frango assado
azeite
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
pimenta



Leva-se um tacho ao lume com agua e um pouco de flôr de sal.
Quando ferver junta-se o bulgur que entretanto pois passado por água fria.
Deixa-se cozer cerca de 10 minutos ,escorre-se e reserva-se.
Corta uma tampa da courgette e retira-se a polpa com uma colher.
Reserva-se a courgette.
Numa frigideira leva a corar o alho no azeite,juntam-se os pedaços de courgette que se retiram e as tiras de pimento,tempera-se com flôr de sal e pimenta e deixa-se cozinhar.
Depois junta-se o peito de frango desfiado e envolve-se muito bem.
Por fim junta-se o bulgur ,rectificam-se os temperos e deixa-se mais uns minutos.

Serve-se dentro da courgette.

50 comentários:

  1. Una presentación bonita y rica al al paladar, me ha encantado

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  2. Olá São,
    está tão bonita esta sugestão.
    ando para fazer algo com bulgur mas acho que não vou convencer ninguém aqui em casa.
    Beijinhos e um bom dia.

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt/

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  3. Ficou tão bonito este pratinho! :D Também gosto muito de courgette redonda recheada, tenho de repetir :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  4. Wow que original! y se ve delicioso, tomo nota de a receta porque seguro que la hago!

    besitos

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  5. Olá,
    Gostei do sugestão e adorei a apresentação do prato está muto giro :)

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  6. Ficou maravilhoso e bem a meu gosto!
    Beijinhos!

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  7. São, ficou uma delicia certamente...os homens esses tem que se mentir como eu faço diz que é outra coisa e eles gostam muito...um beijinho.

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  8. Maravillosa presentación! Qué bonitas fotos!Besos

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  9. se ve delicioso y la presentacion me encanta, bicos

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  10. Bom dia São,
    Belíssimo visual, muito boa combinação de ingredientes, deliciosa receita.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Partilhando Sabores e Receitas02/05/2013, 13:03:00

    Ficou tão bem apresentada este courgette!São fantásticas para rechear...Ainda não comi bulgur, mas ando curiosa. Um dia destes experimento.
    beijinhos

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  12. Nem sabem o que perdem..Deixa lá fica mais para ti!!!Eu adoro a combinação!
    Bjoka
    Rita

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  13. Super linda e delicada!Uma apresentação graciosa...beijão

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  14. Que prato com um belissimo visual Sãozinha, mesmo que só para 1 pessoa, acho que o prato tem que ser bonito, afinal primeiro agrada-se aos olhos né. Adoro uma abobrinha recheadinha. ótima sugestão. Beijinhos

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  15. Olha só que original a sua apresentação! Gostei!

    Abraços. Fabiana.

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  16. Una maravilla de relleno iii y no la calabacita espreciosaii junto con una presentación de 10 ......Besssss

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  17. Bom dia São, que belo prato, linda apresentação!
    Beijos, Oslaine

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  18. Me encantan los calabacines, y así presentados aún más, se ven muy bonitos y deliciosos.
    Besos.

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  19. Ficou mesmo bonito este prato São :)
    Adoro curgete recheada, parece-me lindamente!
    Um grande beijinho

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  20. adorei bulgur...vivimos 6 años en Beirut...
    bjs

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  21. Que aspecto maravilhoso! deve ser uma delicia!
    Bjs

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  22. Adorei a apresentação! Ficou com um aspecto delicioso!

    Beijinhos*

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  23. Beautiful presentation and delicious recipe!

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  24. Não conhecia o bulgur. Tem de estar delicioso e a apresentação é bem bonita!

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  25. Me encanta el bulgúr, se ve estupendo el plato.

    Saludos

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  26. As curgetes assim redondinhas são amorosas! Fica tudo mais bonito nelas servido :)
    E adoro uma saladinha de bulgur.
    Um beijinho.

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  27. Que cucada de calabacines, me encanta como te quedo!!
    Besos

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  28. Me encantan estos calabacines rellenos.
    Un besito desde Las Palmas.

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  29. Que linda que ficou essa receita e deve ser deliciosa
    beijos

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  30. São, vou confessar que não sei o que é Bulgur, mas posso dizer que o teu prato ficou com uma bela aparência.

    Bjsssssssssss amiga....

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  31. Que bonita apresentação tem este pratinho. Gostei muito.
    Bjn
    Márcia

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  32. gostei mt da a presentaçao ela esta 5* bjs

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  33. Que rica courgette recheada, está mesmo bonita!!! Vi dessas noutro dia à venda e estive quase a comprar também para rechear ;)
    Beijinhos

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  34. Te quedaron de lujo..............un bico

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  35. Que maravilhosa sugestão que nos trazes!
    Fica com uma apresentação maravilhosa!
    Beijoca!
    Cláudia

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  36. Mi querida amiga, preciosa presentacion, y una fantastica receta, eres unica haciendo las cosas ricas y bonitas. Mil besicos preciosa

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  37. São querida,
    prato lindo e pela receita uma delícia!

    Beijos

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  38. Que linda apresentação, parece delicioso! Adorei!

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  39. La presentación del plato es preciosa Sâo y a buen seguro que el sabor también.
    Un beso

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  40. Adorei a receita e a foto está linda !
    Um beijinho e bom fim-de-semana !

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  41. Linda foto, este abobrinha recheada com o bulgur realmente ficou fantástica!
    Bjos!

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  42. Nossa minha linda.. como ficou lindo..
    Hummm enchi a boca de água agora.
    Eita delícia...

    Como sempre você arrasa com essas receitinhas pra lá de maravilhosas..

    Amei...

    Beijinhos no seu coração e uma noite linda.. linda viu?

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  43. Essas courgetes são lindas, tenho de comprar para fazer !
    E aina não provei bulgur, mas adorei o aspecto do conjunto, delicioso !

    Beijos

    Isabel

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  44. O aspecto é excelente!!! Acho tão giras essas courgettes :)

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  45. Amiga São, os homens são sempre apreensivos a experiências novas. Para isso nós é que somos boas. A tua courgette ficou tão gira e apetitosa.
    Beijinhos e um bom fim de semana!
    Ana

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  46. Que aspecto delicioso!
    Foi uma excelente ideia, aproveitas-te a fruta e ao mesmo tempo crias-te esta sobremesa fabulosa.
    Beijinhos e um bom fim de semana!

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  47. Mais uma ideia para usar as courgettes redondinhas que tanto gosto...Adorei!

    cooktasteshare.blogspot.pt/

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  48. Uma refeição saudavel e com uma excelente apresentação,
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....