CHESSECAKE DE CHOCOLATE BRANCO & CEREJAS

Sabem que adoro cheesecake ,e assim em frascos ficam perfeitos pois e pecado é menor visto que faço apenas dois para cada um.
Nestes combinei o chocolate branco com as cerejas, não usei açúcar visto o chocolate já ser doce.
Para decorar coloquei as cerejas a macerar em licor de cassis ,ficaram uma delicia.



BASE:
40 g de manteiga
100 g de bolacha maria  moida

CREME:
250 g de quiejo ricotta
200 g de queijo creme
100g de chocolate branco picado
cerejas descaroçadas

PARA DECORAR:
cerejas descaroçadas 
licor de cassis



Junta-se a bolachas moida com manteiga amassa-se e com esta massa forram-se o fundo dos frascos.
Reservam-se.

Bate-se o queijo ricotta e o queijo -creme até ficarem cremosos.
Adiciona-se o chocolate branco picado e envolve-se muito bem.
Depois divide o creme pelos frascos mas só até meio ,deitam-se as cerejas e depois acabam-se de encher com o restante creme.
Vão para o frigorifico dum dia para o outro.



Juntam-se as cerejas e o licor de cassis a macerar e guarda-se no frio para no dia seguinte decorar os cheesecakes.

No momento de servir distribui-se as cerejas com o licor sobre os cheesecke,só não deitei licor em dois pois eram para o meu filho.

49 comentários:

  1. São, ficaram lindos e com certeza uma delicia...um beijinho e um bom fim de semana:))

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  2. Hola guapa una delicia de postre y ese color de las cerezas me encanta
    besos

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  3. Pero que cosa más rica y yo sin nada dulce que comer.
    besos

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  4. Ficaram tão mimosos estes frasquinhos! Adorei!
    Beijinhos

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  5. Oh meu Deus..
    Isso é mesmo um pecado amiga srsrs
    E que pecado viu?
    Aliás eu adoro pecados assim srrs

    Amei, e ficou com aquela carinha de quero mais que eu amo de paixão..
    Hummmmmmm

    Beijokas e um sábado lindo..

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  6. Muy rico este postre, está de lujo ...........perdonar mi ausencia por vuestros blogs.........ya sabéis que no estoy en mi mejor época..........un bico

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  7. Devem ter ficado uma delicia, ficas so com 1 porque levo o outro comigo ehehe:)
    beijinho

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  8. Nem precisas de dizer que ficaram uma delícia!!
    As fotos assim o dizem! E quanto a serem assim em copinhos, ajuda a que tentação seja menos, se bem que não sei se me comeria só um!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  9. São, quando vi a foto no meu feed só pensei "Ai meu Deus!" Que delícias!! Fiquei cheia de vontade de fazer cheesecake :)
    Beijinhos

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  10. Hummmm São, fiquei com a boca cheia de água.Adoro cerejas e maceradas no cassis devem ser uma perdição.Fiquei com vontade, pra variar né.Suas receitas sempre me deixam morrendo de vontade.Beijos e um ótimo final de semana.

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  11. La idea de prepararlo en vasitos es genial, se ve delicioso.

    Saludos

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  12. Que bons!! Adoro assim em doses minis e copinhos lindos :)
    Sabe tão bem com cerejas e fresquinho!
    Um beijinho.

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  13. Estupenda receta ...preciosas fotos .Es una forma divertida de tomar chescake...uhmmmm ,buen fin de semana ,besos

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  14. I love cheesecake served in jars, looks fantastic!

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  15. que rico cheesecake! me gusta la idea de ponerlos en pequeños vasitos!! se ven deliciosos en cada cucharada! :D feliz finde

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  16. São,estou a salivar.Tenho cerejas de Resende vou ter de experimentar!bjns,violeta

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  17. Que lindos e gulosos :D

    Beijinhos e tem um óptimo fim-de-semana! :D

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  18. hummmm...que maravilha! Só dá vontade de roubar um :)
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  19. Olá São,
    adoro cerejas e gosto tanto deste tipo de sobremesas, e se há lugar onde se encontram verdadeiras tentações como estas é mesmo aqui.
    É uma excelente sugestão em serem individuais parece-me o mais indicado acho que numa próxima o farei.
    As imagens estão bem bonitas.

    Beijinhos

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  20. vaya unos vasitos mas arrebatadores la verdad, que delicia! besitos wapa

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  21. Que bela apresentacao do cheesecake nesses potinhos!!!! Adoro cheesecake, esses seu está de dá água na boca, de chocolate branco e cereja deve ser muitíssimo delicioso!!!!!! Beijocas e umlindo fds para você!!!

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  22. Sao, nos encantan estos tarritos con el cheesecake y las cerezas. Con el chocolate blanco hacen un postre de primera.
    Quien pudiera meter una cucharita y probar un poquito....
    Besos.

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  23. Lindos estes potinhos! Devem ser muito bons! Também gosto de fazer estas doses individuais, é mais prático e parece que o pecado é menor! ;)
    Bjs

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  24. Que delia Sao!! por un vasito seria capaz de cruzar hasta Portugal nena jajaja, es que se ven de cine¡¡ que ricura por dios ooohh...Besss

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  25. Estão tão lindos esses frasquinhos de cheesecake, São! Mas olha que eu não sei se me contentaria só com um :) Devem ser deliciosos!
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  26. Olá São,
    fico sempre rendida aos teus cheesecake's mas neste gostei especialmente da cobertura, uma maravilha!
    Bjs

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  27. Oh! Deliciosos! Y en vasitos individuales, ideal!!!

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  28. Querida Sao, un postre de los que enloquecen, que pinta con esas cerezas me ha enamorado. Mil besicos preciosa amiga

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  29. estao mt bonitos e de cerejas ainda melhor adoro bjs bfs

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  30. Olá, minha querida!

    Que delícia de receita!

    Adorei as fotos, inclusive.

    Um super domingo.

    Fábio

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  31. que rico postre, es tiempo de cerezas y que ricas con la combinacion del queso, un cheesecake muy original y bueno.
    un beso
    buen domingo

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  32. Un postre estupendo, con un color precioso! Me encanta!Besos

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  33. Hummm que delicinhas Sãozinha, bem gostaria de provar uma taça dessa agora. Adoro tudo leva chocolagte branco. Ficaram lindas. Beijinhos, ótimo final de semana

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  34. Vaya aspecto, tiene que ser una delicia. Un abrazo, Clara.

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  35. Ficaram lindos!
    Combinação deliciosa. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  36. Olá São!
    Que sugestão óptima e eu que adoro
    chessecake e melhor com cerejas.
    Beijinhos.

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  37. Estes copinhos ficaram lindos e devem estar deliciosos.

    Bom domingo**

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  38. Oi São,
    Lindas fotos, cores, apresentação, ficou muito tentador, deliciosa receita.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

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  39. Tanto me agrada a ideia de cheesecake em copo (já fiz uma versão das tuas!) e esta sugestão com chocolate branco, ficou uma maravilha :) Bjinhos!

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  40. São, esta maravilhosa sobremesa resultaria perigosa, na minha casa. Gostamos muito de chocolate branco e de cerejas e este aspecto irresistível daria vontade de comer não apenas uma...

    Beijinhos!

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  41. Que aspecto divinal, a combinação e chocolate branco e cerejas deve ser uma tentação

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  42. Ficaram lindos e apetitosos fiquei a salivar :D

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  43. Perfeito :)
    Adoro as tuas sobremesas :)
    Bjks

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  44. Maravilloso, me ha encantado la presentación de cine, besos
    Sofía

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  45. madre mia guapa!! me encanta esta receta y las fotos como siempre preciosas, enhorabuena!!
    un besoteeeeeeeeeee

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  46. oh, que lindo fica nos frasquinhos! adoro!
    beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
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