MASSA DE ARROZ COM PERU EM MOLHO AGRIDOCE

Adoro comida agridoce mas aqui em casa mais ninguém me acompanha ,então aproveito quando estou sozinha e dou asas á imaginação.
A ideia desta refeição surgiu depois de comprar um molho no Lidl,aqueles molhos asiáticos para a wok.
Este molho contém rebentos de bambu e pimento,é ligeiramente frutado com uma nota de gengibre e canela.
Adorei ,ficou uma refeição cheia de sabores exóticos.
Usei meio frasco e congelei o restante para um próxima receita.



massa de arroz
2 dentes de alho
azeite
1/2 courgette ralada
1 bife de peru
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
1/2 frasco de molho ajam pangang



Coloca-se uma panela com agua e sal ao lume,quando levantar fervura junta-se a massa de arroz e desliga-se o fogão.
Deixa-se 4 minutos e depois escorre-se a massa de arroz.

Levam-se os alhos picados alourar no azeite, junta-se o bife de peru cortado em tiras tempera-se com 
flôr de sal e deixa-se cozinhar.
Quando a carne ganhar cor junta-se a courgette ralada e envolve-se muito bem.



De seguida junta-se o molho e mistura-se muito bem.
Deixa-se ferver um pouco e retira-se.
Serve-se com a massa de arroz.

38 comentários:

  1. Olha Sao, que da vontade de comer da, adorei o aspecto, um prato muito apelativo!
    bjs

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  2. Buenos días.
    He probado la salsita, la vi en Lidl y no me pude resistir. Está rica y con ella hacemos un plato en un momento. Ricos, ricos estos fideos.
    Mil besitos

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  3. E porque é que de repente, eu me senti num restaurante chinês???
    Tal como tu, adoro comida agridoce! O contraste deixa-me extasiada!!
    Da proxima que estiveres sozinha, avisa, que eu sei comer de pauzinhos!!!
    Uma receita de me deixar os olhinhos em bico!! :)
    Beijinhos

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  4. Adoro estes sabores! Que aspecto maravilhoso!
    Bjs e boa semana

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  5. A nosotras también nos encanta la mezcla de dulce y salado, así que esta receta nos gusta mucho.
    Tiene una pinta extraordinaria.
    Besos.

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  6. Un plato delicioso y rapido,me encantan estas salsas.
    Besets.

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  7. Bom dia São,
    Gostamos muito do macarrão de arroz, é leve e transmite essa leveza para o prato, ficou uma refeição muito apetitosa, colorida e muito rica em sabor.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  8. Bom dia São,
    Gostamos muito do macarrão de arroz, é leve e transmite essa leveza para o prato, ficou uma refeição muito apetitosa, colorida e muito rica em sabor.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  9. Que maravilha!
    beijinhos e uma boa semana :)

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  10. Tem um aspecto tão bom :D Deve ser uma delícia :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  11. Adoro cozinhar no wok e comida asiática, que optimo apsecto

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  12. Está com um aspecto maravilhoso!!
    Bjs

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  13. Oi São, que molho maravilhoso, o visual ficou super apetitoso!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  14. São, assim como você também adoro comida agridoce. Essa massa de arroz com esse molhinho tão especial está com um aspecto divino, delícia!!

    Beijinhos e uma ótima semana!!

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  15. Adorei a sugestão! :)
    Beijinho

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  16. Sao, que maravilha que ficou essa tua refeiçao... eu tb gosto muito de sabores agridoces, e ando a tentar que os meus filhos me acompanhem nos gostos culinarios para nao me sentir tao so eheheeheh!!! Excelente, uma refeiçao bem ao meu gosto!!!

    Beijocas

    Margarida

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  17. oi minha linda amei esta perfeito sabe aqui adoro esta massinha de arroz ..gosto muito dela com redução de shoyo ..mas este seu esta tentador
    bjinhos doces

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  18. Sãozinha, também adoro comidas agridoces, e tem alguns esquisitos aqui que não gostam, sempre quando dá faço em menos quantidade para mim e um outro. Esse seu prato ficou convidativo. Bem ao meu gosto. Beijinhos, ótima semana

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  19. Gosto muito desses molhos do lindo! Ficou um prato delicioso :)

    Beijinhos*

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  20. Hmmm tão bom... :)
    Ficou com um aspecto mesmo apetitoso! :)

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  21. São, ficou com um aspeto delicioso! Perfeito, pode ser o meu jantar! :D
    Beijinhos

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  22. Que maravilla de receta, me encanta.

    Saludos

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  23. La próxima vez compro esa salsa en el Lidl, porque la pinta de tu plato es magnífica. Me encanta.

    Un beso

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  24. Me encanta, tengo que probar esta salsa ...........un bico

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  25. eu nao sou la mt mas o meu filho ele é fan adora e o teu pratinho tenho sertesa que ele ia adorar bjs bs

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  26. São,
    que molho maravilhoso, bela massa!

    Bjs, ótima semana ♥

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  27. pinta muy bien esta combinación esta salsa es muy buena así
    Bss

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  28. Que prato lindo e deve ser delicioso
    boa semana
    beijos

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  29. São quero um prato desse para o jantar! Parece delicioso!
    Bjs
    Mel

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  30. Mi querida amiga, seguro que es un plato lleno de sabor, con esa salsita me parece ideal. Un abrazo muy grande preciosa

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  31. São, está muito apetitoso!
    Gosto muito de massa de arroz.

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  32. Um prato muito delicioso.

    Bjos

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  33. São querida,esse molho parece mesmo especial, deixa todo mundo com água na boca...
    Bjsssssssssss querida e uma noite maravilhosa p/vcs

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  34. Que aspecto encantador!
    Um beijinho

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  35. Hummmm São, suas receitas ficam sempre tão lindas e apetitosas. Adorei.Beijos e uma ótima semana.

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  36. Partilhando Sabores e Receitas25/06/2013, 09:14:00

    Que aspecto fantástico! Adoro comida agridoce e esse molho deve ser muito bom.
    bjs

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  37. Un plato estupendo, muy rico besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....