PÃO IRLANDÊS COM LEITE

Quando vi este pão no blog Cogollos de Agua soube logo que tinha que o fazer,pois estava mesmo uma maravilha.
E não me enganei é mesmo muito bom.
Só que no momento de pesar a farinha vi que não chegava e como era cedo e o super mercado aqui perto de casa estava fechado tive que deitar a restante farinha integral .
Por isso usei 400 g de farinha de trigo t65 e 50 g de farinha de trigo integral.





400 g de farinha de trigo t65
50 g de farinha de trigo integral
1 saqueta de fermento biológico seco
60 ml de agua morna
1 c.(chá)de sal
70 g de manteiga amolecida
200 ml de leite morno
aveia para polvilhar




Colocam-se os ingredientes na mfp.
E escolhe-se o programa massa.
No fim do programa deita-se a massa sobre uma zona enfarinhada e molda-se um bola que vai ao forno a levedar cerca de 30 minutos.

No fim deste tempo, pincela-se com agua morna e polvilha--se com a aveia.
Cozer cerca de 20 minutos.
Retira-se e deixa-se arrefecer.


48 comentários:

  1. Muy bueno ese pan, tendremos que probarlo.
    besos

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  2. Adoro pão, não consigo passar sem ele e tirava já um pedaço deste :)

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  3. Adorei a textura deste pão.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  4. Que maravilha de interior tem o teu pão!

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  5. São, que pão tão bom, já comia uma fatia.
    bjs

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  6. São, esta receita já estou levando. Gostei de ter adicionado a farinha integral. Tenho feito vários pães integrais ultimamente, esta receita é bem prática e ficou muito bonito.
    Um beijo

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  7. So me apetece roubar uma fatia e barrar com manteiga com sal da boa.

    Beijinhos

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  8. Olá São,
    que maravilha de pão tão natural e parece mesmo delicioso, gosto bastante de fazer o meu pão em casa, vou experimentar esta receita sim.

    Beijinhos

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  9. Un pan muy rico, tendré que hacerlo, se ve tierno y esponjoso.
    Besos.

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  10. Ficou com um óptimo aspecto esse pãozinho :D

    Beijinhos e tem um bom dia :D

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  11. Hummm, já imagino esse paozinho recém saído do forno com uma manteiguinha acompanhado de um cafezinho passado na hora, eu fico literalmente com a boca cheia d água!!!adorei seu paozinho!!!!Beijocas

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  12. O pão ficou fantástico!! Já não sei viver sem pão :)

    Beijinhos*

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  13. Pão nunca falta aqui em casa Sãozinha, e se caseiro melhor ainda, eles e eu claro, adoramos pão acabadinho de fazer, quentinho, com uma manteiga ai ai ai. E eu com uma xícara de café e bolacha!! kkkkk. Adorei. Beijocas

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  14. São, esse pãozinho está a rir-se para mim!
    bela sugestão!
    Bjinhos

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  15. Oi São, que pão lindo, textura super macia... bom demais!
    Bjs, Oslaine

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  16. Oi São! Que pãozinho gostoso!

    Abraços. Fabiana.

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  17. Delicioso este pan Sao iii que gozada tomarse una hogaza como la que has.hecho,se ve emstupenda....Bessss

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  18. Que lindo que ficou o teu pão amiga! Parece super fôfinho, mesmo como gosto! :)
    Beijinhos doces.

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  19. Parece ter ficado muito macio!
    Bjs
    Mel

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  20. Bom dia São,
    Lindo pão, macio, caseiro é ainda mais saboroso, muito boa receita.
    Beijo,
    Vânia

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  21. Que ar tão fofinho... maravilha.. :)

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  22. São,
    que pão tão bonito :)
    É das coisas que mais gosto na cozinha é de fazer pão e este está com um aspecto magnífico!
    Adorei!
    Um beijinho

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  23. Adorei a textura desse pão, que bom aspecto

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  24. Esse paozinho quentinho e manteiga deve ser uma maravilha, quase que da para sentir o cheirinho por aqui so de pensar, gostei muito..
    beijinho

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  25. Está um pão com um miolo muito fofo mesmo a pedir manteiga! bjks

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  26. Parece ter ficado divinal!! Mesmo mimoso

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  27. Se come sólo, tiene una miga de lo mejor.
    Un beso.

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  28. Que esponjoso se ve. Estupendo.

    Saludos

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  29. Un aspecto fabuloso: por fuera crujiente y dorado, y tierno por dentro.
    Nos comeríamos el trozo de la última foto...
    Abrazos.

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  30. Que pãozinho tão lindo e super fofo :)
    Esse miolo é irresistível.
    E um pãozinho quente com este tempo é mesmo o que me apetece.
    Um beijinho.

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  31. Oi minha linda.. saudades dessa cozinha..
    Menina, eu confesso que acho lindo pão.. ainda mais feito em casa, é mágico tirar essa maravilha do forno.. assim lindo... perfumado..
    Ai delícia..
    Hummmm

    Esse está com uma carinha maravilhosa.. não almocei ainda, mas amaria uma fatia caprichada com uma deliciosa xícara de café fresquinho..

    Estava agora mesmo babando na compota de cereja..
    Oh perdição srsr

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  32. Já estou a imaginar uma bela fatia acompanhada com tudo o que te direito! ;)
    Beijinho!
    Cláudia

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  33. Sao, que pão lindo, me parece espetacular.
    beijos

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  34. Só falta a manteiga para barrar lol
    Ficou mesmo lindo o teu pão.
    Bjks

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  35. ele tem um interior mt fofinho gostei mt bjs

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  36. Que pinta Sao, te ha quedado perfecto, tiene la forma y la textura ideal, debe estar riquisimo , ya me gustaria un trocito , besos

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  37. Vaya pan más rico!! Ya sabes que yo me estoy introduciendo en éste mundo y solo me ha dado alegrías! TE quedo perfecto!!

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  38. Un pan delicioso que siempre sale ... y bien untado de mantequilla es una delicia !!!
    Besos

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  39. Que bueno! Se ve esponjosisimo!!! Que buena receta! Mil besos

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  40. São querida, acho que vc deve abrir uma padaria e aí eu só vou comprar teus pães deliciosos kkkkkkk
    Esse pão ficou super apetitoso, parece bem fofinho.

    Bjsssssssss

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  41. Meu doce de amiga adorei esse pão, fico imaginando como deve ter ficado gostoso!
    Está com um lindo aspecto. Bju gde. Re

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  42. Lindo pão! Vejo que tenho que preparar..... saio daqui salivando! Beijinhos...

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  43. Olá, São,

    A aparência do pão é deliciosa vou salvar esta receita, rsrs. Uma pergunta: a saqueta de fermento aí também tem 10 gramas?

    Beijos

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  44. Marly a saqueta que uso é de 7 g que de para 500 g de farinha ,também há saquetas de 11g que são para 1 kg de farinha.
    Eu compro sempre de 7g
    bj

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  45. Ficou com um miolo fantástico!

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  46. Mais um pãozinho delicioso :) Bjinhos e bom fds!

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  47. Que pão maravilhoso, São! Bem do jeito que eu gosto!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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