SALADA DE CUSCUS E PERU

Os dias quentes não querem vir mas mesmo assim as comidas leves fazem parte das minhas refeiçôes.
Desta vez a salada é de cuscus e peru ,juntei uns morangos e agriôes caseiros.
Ficou uma salada colorida e deliciosa.



 100 g de cuscus
100 ml de agua a ferver
1 bife de peru
morangos
agriôes
pimento vermelho
sal picante para grelhados da casa do sal da Figueira da Foz

azeite
vinagre balsámico



Deita-se os cuscus numa tigela.
Ferve-se 100 ml de agua e deita-se sobre os cuscus ,tapa-se  a tigela e deixa-se cerca de5 minutos.
Depois com um garfo mexe-se com cuidado e reserva-se.

Tempera-se o bife de peru com o sal picante e leva-se a grelhar.
Depois de grelhado corta-se em tiras.
Numa tigela juntam-se os restantes ingredientes e tempera-se com azeite e vinagre balsámico.
Deixa-se uns 10 minuos para os sabores se misturarem.
E serve-se....

39 comentários:

  1. Que maravilha de salada!!!
    Apesar de ainda nao estar calorzinho ja sabem bem estas refeiçoes!
    Eu adoro quando misturas a fruta!!! Aiiii!!!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  2. Bem original esta salada :)
    Beijinhos

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  3. Bom dia São..
    Menina, você acredita que nunca experimentei esse cuscus?
    Sempre vejo em receitinhas pela net, achei linda sua salada, e meu deu uma vontade imensa de experimentar, acho que vou procurar por aqui.

    Beijokas minha linda.. e uma sexta-feira super especial viu?

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  4. Nossa, tudo de bom essa sua salada!!! Aqui também está um calor grande, e nada melhor do que uma comidinha leve e gostosa, que nem essa sua salada, que só tem ingredientes maravilhosos, parabéns!!!!
    Beijocas e um ótimo FDS para você!!!

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  5. Nossa... que salada maravilhosa!!!!!

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  6. Os morangos devem fazer toda a diferença nesta salada deixando-a muito refrescante!
    Bjs
    Mel

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  7. Esta saladinha ficou fantástica, adoro este tipo de refeições nesta altura do ano :)

    Participa no giveaway a decorrer na minha página de facebook:
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    Beijinhos,
    Joana

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  8. O teu prato contrasta com o tempo cinzento que está lá fora;)
    Beijinhos grandes.

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  9. Oi São. Ficou mesmo uma salada bem colorida e parece que muito gostosa.

    Abraços. Fabiana.

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  10. São, estou numa fase em que muito me apetecem saladas e esta seria bem-vinda neste momento, ainda mais que estou por almoçar!

    Beijinhos!

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  11. Que salada mais linda e saborosa, São! Adorei essa mistura de sabores.
    Bj e excelente fim de semana,
    Lylia

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  12. Bom dia São,
    Que salada colorida, refrescante, nutritiva e muito saborosa, perfeita para o almoço.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  13. Andam mesmo teimosos estes dias quentes!
    É nos dias assim que apetece uma salada destas São! Mas acho que fazes bem em contrariar os dias que pedem uma comida quente! Afinal, uma salada sabe sempre bem :)
    Um beijinho

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  14. São, essa salada ficou divina!
    BFS
    Bjs

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  15. Oi São, por aqui o tempo esta frio e chuvoso quase a semana toda.
    Que deliciosa mistura de sabores, linda salada!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  16. Oi São, sou muito fã de cuscus, sempre faço saladinhas com ele aqui em casa, mas nunca coloquei morangos, adorei a ideia!! Sua salada ficou perfeita, leve, saborosa e nutritiva!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!!

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  17. Óptima salada,...
    Estou convidando para a minha festa, venha festejar comigo aqui:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos,

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  18. Uma sugestão leve e deliciosa, além de muito alegre

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  19. Está uma refeiçao leve e linda, e os temperos estão mesmo como eu gosto.
    bjs

    Mariana

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  20. Que bueno ,me gusta el cous-cous con verduras.besinos

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  21. Gostei muito da salada Sao!
    bjs

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  22. Refrescantey deliciosa, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  23. Te ha quedado una excelente ensalada.

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  24. Adorei esta salada linda! Tão colorida, tão agradável aos olhos... E gostei imenso da ideia de utilizar morangos :)

    Beijinhos*

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  25. Que salada linda
    bom final de semana
    beijos

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  26. Olá, são!
    Adorei a sugestão! Gosto muito de ussar cuscuz... são muito versáteis, rápidos e deliciosos!
    Bjs

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  27. oi São adoro salada feita com cuscus essa vai para minha lista bjs Rosinha

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  28. São, a tua salada ficou uma delicia as fotos falam por si...um beijinho e um lindo fim de semana.

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  29. Que buena!! unos ingredientes perfectos, tiene que estar muy pero que muy rica. Besos

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  30. Qué colores más bonitos.
    Una ensalada muy apetecible.
    Besos.

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  31. Oi São, com o calor que fez hj por aqui uma saladinha dessa ia cair muito bem.
    Parece deliciosa, nunca usei morangos em salada, mas adorei a sugestão...

    Bjssssss amiga e um abençoado FDS

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  32. Una ensalada bien colorida y refrescante. Me encantan este tipo de ensaladas.
    Saludos

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  33. Mi querida Sao, que plato mas delicioso, es de mis comidas preferidas, me lo tomaria encantada, y mucho mejor en tu compañia. Mil besicos tesoro

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  34. Olá São,
    parece que é esta semana que vem o calor, esperemos que sim.
    Gosto muito deste tipo de sugestões rápidas e perfeitas para estes dias quentes, ficou muito bonita e saudável, gosto bastante de cuscus.

    Beijinhos

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  35. che buona! colorata e golosa!
    buona domenica, Laura

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  36. São,
    eu sou apaixonada por saladas, essa ficou maravilhosa, adorei os ingredientes!

    Bjs

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  37. deve estar uma verdadeira delícia!
    muito inovador!

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  38. Amiga querida, primeiro quero te desejar tudo o que há de melhor pra você,Feliz Aniversário!!!
    Saúde, Paz e Muito mais muito AMOR.Desculpe-me por não ter vindo ontem, fiquei sem internet até hoje e só pensando no seu aniversário, te mandando muito bons pensamentos,viu?
    É uma honra TÊ-LA COMO AMIGA!
    MINHA QUERIDA QUE SALADA FRESCA E GENIAL,AMEI!!!
    Bjinhos carinhosos. RE

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....