DOURADA COM PRESUNTO


Adoro douradas principalmente grelhadas.
Estas levaram umas fatias de presunto na barriga e foram temperadas com alecrim fresco,ficaram muito saborosas.
Foram acompanhadas com fatias de broa grelhadas e uma salada,portanto uma refeição perfeita para os dias quentes...


INGREDIENTES:

3 douradas
6 fatias de presunto
alecrim fresco
sal
3 fatias de broa de centeio



Dão uns cortes nas douradas e temperam-se com sal e alecrim ,dentro da barriga coloca-se alecrim e duas fatias de presunto.

Deixa-se tomar gosto cerca de 30 minutos.

Depois aquece-se o grelhador e grelha-se o peixe e as fatias de broa de ambos os lados.

Serve-se com salada de agriôes e tomate.


Tempo de preparação:60 minutos
Dificuldade:fácil
vegetariano:não
Para crianças:sim
Ingrediente principal:dourada
Porçôes:3
Prato:principal


40 comentários:

Iza disse...

Hummm que bom. Ontem o meu almoço também foi dourada grelhada :) Para a próxima vou fazer esta versão :)
Bjs

Cuchy disse...

A mí también me encanta la dorada, y con estos calores y una buena ensalada, hace una comida deliciosa.
Un abrazo.

Kati Monteiro disse...

Dourada também é um dos meus peixes favoritos. O presunto certamente a deixou mais saborosa!
Beijos

Ana Rita disse...

Estão bem bonitas!!!!Nunca fiz assim, ver se experimento!
Bjoka
Rita

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Também adoro dourada grelhada! E com esse recheio tão simples devem ficar maravilhosas!
Beijinhos

Marisa Valadas disse...

Um peixinho grelhado sabe sempre bem no Verão

Anni disse...

Hummm,que delicia de pescado y encima con jamoncito...Besos

Sadhia Hage disse...

minha amiga este peixinho esta maravilhoso bjus fofos

Rosangela Cunha disse...

Sou louca por um peixinho assado, esse seue stá com um aspecto para lá de especial, uma refeicao suculenta e super saudável, do jeitinho que eu gosto!!! Beijocas e que sua semana seja maravilhosa!!!

Josy disse...

Também gosto muito de dourada Sãozinha, essa sua barrigudinha com presunto, ficou saborosa demais decerto. Combinação perfeita e acompanhamento delicioso. Beijocas, ótima semana amiga

cristina fonseca disse...

Adoro Dourada, e a tua está bem apetitosa ;) Beijinho e boa semana!

Ana Silva disse...

Bom dia São! Também gosto muito deste peixinho! :)
Beijinho e boa semana

Ratolinha disse...

Excelente refeição!
Deve ter ficado uma maravilha. Ia gostar com toda a certeza, e ainda por cima leva presunto, hum... delícia.
bjinhos

Sabor no Prato disse...

Que peixinho gostoso, São!

Abraços. Fabiana.

sofiaaurora disse...

Me gustan mucho las doradas, suelo hacerlas fritas o a la plancha y esta te ha quedado espectacular, su carne me gusta mucho y aunque tiene muchas espinas en casa les gusta mucho, besos
Sofía

Marisa Vlasic disse...

Também adoro um peixinho grelhado São!!
Seu peixe ficou no ponto certo; lindo e gostoso e acompanhado de saladinha é uma refeição perfeita!!

Beijinhos e uma ótima semana!!

Mary - Strawberrycandy disse...

Uma sugestão deliciosa e mesmo ao meu gosto!
Beijinhos,
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Gosto muito de peixe pelo sabor e vantagens nutricionais, a dourada também está entre os meus preferido, deliciosa receita.
Beijo, boa semana,
Vânia

Margarida Abreu disse...

Ola Sao

Por aqui tb gostamos muito de douradas e grelhadas sao sem duvida as preferidas... Gostei muito da tua versao so pode mesmo ser deliciosa, temperada com alecrim fresco e o presunto... Hummm Delicia!!!

Beijocas

Margarida

jose manuel disse...

Que aspecto tan delicioso.

Maísa Commans disse...

Amooo peixe! Mas fiquei surpresa, nunca me passou pela cabeça colocar presunto...Que showw!Maravilha!beijão

Ángeles Ágora disse...

Bien rica y nunca se me ocurriría rellenar una dorada, aquí es más normal la trucha, ya ves.
Un beso.

Cuca disse...

Também gosto muito de dourada, mas nunca me lembrei de fazer com presunto! Deve ficar muito boa :)

Beijinhos*

Thermo Alicia disse...

Tan tostadito, que bueno!
Como me ha gustado.
Besazos.

Um Cantinho Especial disse...

Apetitosa e tentadora! O aspecto está maravilhoso, deve estar muito bom! Desejo uma tarde encantadora! Bjo

MªJosé disse...

que buen pescado y para rellenar con jamón has escogido uno de los mejores, te quedó divino.
un beso
feliz semana

piteis da dinha disse...

Oi São, que refeição deliciosa...
É só chegar aqui que a gente fica com a boca cheia d'água.

Bjssssssssss querida e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs



Adita Donaire disse...

Muy rico y sano me encanta besos

Um toque de canela disse...

Uma excelente forma de preparar a dourada! Bem apetitosa!
Beijinhos

Mary Piñeiro disse...

Estupenda receta, tiene una pinta fabulosa la dorada, magnífica!!!

Milia disse...

Una combinación deliciosa...bien a mi gusto Sâo, y a estas horas esa bandeja sería un autentico regalo.
Un beso

Catarina Sá disse...

É sem dúvida uma refeição perfeita para os dias de calor!! Também gosto muito de dourada assim grelhada com poucos temperos ou assada no forno.

beijinhos e boa semana

Diana disse...

Madre mía una pintaza impresionante me encanta!

Besaso

Laura - queteapetecehoy disse...

Mmmm me encanta la combinación de la dorada y el jamon!! Está deliciosa!! Y encima es un plato sanisimo!! Un besito

Andréa disse...

Um peixinho bem feito assim é indispensável, pratilho lindo e delicioso!

bjs, ótima semana!

Esther Outón disse...

Que buena pinta me encanta iii unpescado delicioso que tu has bordado con esa preparación.....Bessss

Esther Outón disse...

Que buena pinta me encanta iii unpescado delicioso que tu has bordado con esa preparación.....Bessss

M. disse...

Olha que delícia!!! Há que tempos não como douradas!
Beijinhos ;)

Salsa Verde disse...

Eu também adoro dourada e às vezes ponho rodelas de chouriço dentro da barriga, mas gostei desta tua sugestão com o presunto!
Beijinhos,
Lia.

placidosdomingos disse...

A dourada é tb um dos meus peixes favoritos e assim com o presunto e alecrim deve ficar mesmo deliciosa :)