FRITATTA DE FRANGO


Tinha um resto de frango churrasco que serviu para fazer esta fritatta.
servi com uma salada de rúcula.

restos de frango desfiado
alho françês pequeno
azeite
2 tiras de pimento vermelho
1 tomate pequeno
flôr de sal
pimenta preta
3 ovos
100 ml de natas
cebolinho



Corta-se o alho françês em rodelas bem finas e deita-se numa frigideira com azeite.
Leva-se ao lume alourar, junta-se o pimento e o tomate cortados em cubos.
Deixa-se cozinhar até ficaram macios.
Junta-se o frango desfiado,tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar uns minutos.
Batem-se os ovos com as natas e o cebolinho.
Retira-se a frigideira do lume e envolvem-se a misturados ovos.

Deita-se esta mistura num pirex untado com manteiga,polvilha-se com o queijo ralado e vai ao forno cerca de 15 minutos.
Retira-se e serve -se com salada.

37 comentários:

Carla Sofia disse...

Bom dia,
Ficou um excelente aproveitamento e a salada de rúcula ai fica magnifica.

Beijinhos e uma boa semana

Iza disse...

Bem....adorava comer esta fritata hoje ao almoço!
Bjs

Sofia Arcângelo disse...

Que fritata fantástica! Deliciosa! Beijinhos

Eva disse...

Aunque estoy de vacaciones, hoy me he dado una vuelta por los blog, me has dejado impresionada con esta fritata, toda una delicia!!!!
Besos.

Luisa Alexandra disse...

Uma sugestão bem a meu gosto!

Lua disse...

Excelente aspecto! Boa dica para aproveitar restos de frango!
Bjs

kika disse...

Excelente!!! bjks

Marisa Valadas disse...

Uma refeição simples e deliciosa

Anni disse...

Que idea más rica..ñan,ñan,ñan..Besos

unospican yotrosno disse...

Adorei, Me parece maravilloso, y muy rico este plato. Un saludiño.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Muito boa sugestão de aproveitar o frango, ótima associação de ingredientes, é uma saborosa refeição.
Boa semana, beijo,
Vânia

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Gosto muito de fritattas e esta ficou com um aspeto delicioso, São!
Beijinhos

Andréa disse...

Belo aproveitamento São, pratinho
irresistível, amooooooo!

Beijinhos, ótima semana!

Ana Silva disse...

Olá São! Ficou muito bom! :)
Beijinho

Susana Machado disse...

Que bela refeição!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Anjo-de-Mel disse...

Um aproveitamento mt saboroso! Bjinhos.

Sadhia Hage disse...

minha amiga esta fritada esta divina parabens bjus

Joana disse...

São, ficou deliciosa esta fritatta!
É realmente uma óptima maneira de usar os restos do frango :)
Não lhes costumo juntar natas! Tenho que experimentar.
Um beijinho

Sabores Autenticos disse...

Que sugestão deliciosa!
Bjs

O Cantinho dos Sabores disse...

Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

O Cantinho dos Sabores disse...

Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

O Cantinho dos Sabores disse...

Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

sandra neiva disse...

Olá São,
uma sugestão deliciosa e simples de preparar, perfeita para aproveitamentos, está com muito bom aspecto.

Beijos

Ángeles Ágora disse...

Nunca he hecho frittata y es genial para aprovechar restos.
Me encanta la tuya.
Un beso.

Cocina con vistas disse...

Gracias por la sugerencia, tengo restos de pollo por el frigorífico y los ingredientes de tu receta... mañana ya tengo comida!!! Gracias:)

Cocina con vistas disse...

Una deliciosa propuesta que servirá para mi comida de mañana pues tengo restos de pollo en el frigorífico y también los demás ingredientes. Muchas gracias por tu sugerencia!!!! :)

jose manuel disse...

Que rica, se ve de lujo.

Saludos

Esther Outón disse...

Hola guapa iii me encanta esta fritada esta de cine......Besssss

Catarina Sá disse...

Nunca fiz frittata mas a tua parece deliciosa! E aproveitaste muito bem as sobras do frango :)

beijinhos

Josy disse...

Sãozinha querida, saudades do seu cantinho. Olha, para começar aceitaria com imenso prazer uma fatia dessa linda fritata de frango e terminaria com aquele delicioso crumble de nectarinas e morangos. Duas delicias que me agradam por demais. Minha querida, obrigada pela força e carinho no meu cantinho. Beijinhos, ótima semana

Cuca disse...

Que óptimo aproveitamento do frango! A fritatta ficou com um aspecto delicioso :)

Beijinhos*

sofiaaurora disse...

Sao, que receta más buena y que rica se ve, te ha quedado estupenda, como todo lo que tu haces, besos
Sofía

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São que sugestão deliciosa bjs Rosinha

Léia disse...

Oi São, simples, deliciosa e ainda aproveitou as sobras.Arrasou.Beijos e boa semana.

Salsa Verde disse...

A vantagem das fritattas é que são óptimas para utilizar aproveitamentos.
Super deliciosa!
Beijinhos,
Lia.

Aida disse...

Super útil e muito tentadora por certo!

Mary Piñeiro disse...

Qué jugosita, se ve deliciosa para un almuerzo o cena veraniega,mmm...