TARTELETES DE MOUSSE & PISTACHIO


O fim de semana já esta ai á porta e para o deixar mais doce trago-vós umas tarteletes recheadas de mousse de chocolate .
A receita é simples e fica uma sobremesa deliciosa.
Para a mousse usei chocolate Nestlê Rajá, depois decorei com uma framboesa e pistachios.
A receita pedia açúcar mas não usei e fiz bem pois ficaram doces.


INGREDIENTES:

BASE:

1 pacote de bolacha maria moida
50 g de manteiga

MOUSSE:

100 g de chocolate nestlê rajá
3 ovos
25 g de manteiga

Para decorar:

framboesas
pistachios




Junta-se a bolacha com a manteiga e amassa-se até ficar uma massa maleavél.

Forram-se três formas de tarteletes com papel vegetal e forra-se o fundo e os lados com a massa de bolachas.
Coloca-se no frio.

Leva-se o chocolate a derreter com a manteiga em banho-maria.
Batem-se as gemas e junta-se o chocolate derretido ,mistura-se muito bem.

Batem-se as claras em castelo e envolvem-se na mistura anterior.

Divide-se a mousse pela tarteletes e deixa-se umas horas no frio.

No momento de servir decoram-se com uma framboesa e pistacio.

Um bom fim de semana....

70 comentários:

Eva disse...

Maravillosas tartaletas!!! te han quedado deliciosas y muy bonitas presentadas.
Feliz fin de semana.
Besos.

Mena Lopes disse...

Deixas as coisinhas saudaveis para a semana, e qd chega a vespera do fim de semana, brindas-nos com estas maravilhas!!!
Tem que ser absolutamente divinal, São!
Nao sabes fazer coisas menos tentadoras, nao?
Beijinhos e bom fim de semana,
Mena.

Maísa Commans disse...

Delícia!Ficou de dar água na boca...Uma ótima sobremesa para o final de semana que se aproxima!beijkas

Ana Silva disse...

Gostei muito da sugestão!
Beijinho

Sabor no Prato disse...

Sua mousse ficou com uma textura maravilhosa!! De dar água na boca!

Abraços. Fabiana.

Cintya Maria Pedroso Ferrari disse...

Perfeita para o final de semana que se aproxima!
Bjs

Sofia disse...

Huuummmm Mnhaaammmiii!
Estas tartes estão excelentes.

Beijinhos
http://paladarescompanhia.blogspot.pt/

Luisa Alexandra disse...

Tão fáceis de fazer e mesmo apetitosas!

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Adorei a sugestão

Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Adorei a sugestão

Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Adorei a sugestão

Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Adorei a sugestão

Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Adorei a tua sugestão.. essas tarteletes estão com ar divinal, mas a combinação do chocolate e do pistacho... adoro

Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Laura - queteapetecehoy disse...

Oooh que tartaletas más ricas!! Me encanta la textura del chocolate!! Y encima con poquitos ingredientes! Una verdadera delicia!!! El corte es fabuloso!! Gracias por la aclaración en la mermelada de higos! Eres un amor :) Un beso guapa

sandra neiva disse...

Olá São,

como eu adoro as tuas sugestões de sobremesas.
Estas tarteletes estão tão simples mas deliciosas, nunca vi esse chocolate, confesso que nunca procurei, adorei e é uma combinação deliciosa.

Beijos e bom fim de semana

Especiarias Doces disse...

Oi São!
Que lindas!!!!
Beijinhos,
Fernanda.

matematicaecucina disse...

te li copio! mi piace la base fatta con i biscotti, semplice e golosa!
buon w.e.!

Salsa Verde disse...

Que tarteletes deliciosas e lindas São!
Adoro este tipo de tartes, pois ficam elegantas!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Marisa Vlasic disse...

Perfeitas São, ficaram muito lindas!! A textura da mousse ficou uma maravilha e para complementar o gostoso crocante do pistache, arrasou !!

Beijinhos

Laurel y Menta disse...

Una receta bien sencilla pero taaaan deliciosa... Nos encanta.
Besos y buen fin de semana.

♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

Excelente combinação de sabores.

______________________
♠ Ana Teles | Telita ♠
blog: Telita na Cozinha

Isabel Patrício disse...

Olá São,
estas tarteletes são mesmo um verdadeiro pecado, adorava provar :)
Ficaram lindas e tentadoras
Bjns
Isabel

Marisa Valadas disse...

Ficaram lindas, esse chocolate tão cremoso está divino

Susana Machado disse...

Uma combinação perfeita!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

jose manuel disse...

Esto es una verdadera tentación.

saludos

Mary Piñeiro disse...

Qué buenas, vaya placer chocolateado,,,mmm. Tienen una pinta fabulosa!!!

Sol Pâtisserie disse...

Uma sobremesa de simples realização, deliciosa e delicada, adorei, bom fds bjs !!!

piteis da dinha disse...

É muito difícil amiga a gente ver uma delícia dessa e n/poder experimentar kkkkkk
São, parabéns ficaram lindas as tortinhas...
Bjsssss e um maravilhoso FDS p/vcs

Raúl García disse...

Menuda pinta tienen!! Me encanta como te han quedado!! de 10!!
Un abrazo y buen fin de semana!!

Cuca disse...

Que lindas tarteletes, São! Ficaram fantásticas, eu adoro a combinação de chocolate com pistáchio!

Beijinhos*

Léia disse...

Oi São ficaram lindas suas tortas e parecem uma verdadeira perdição de tão deliciosas.Arrasou.Beijos e bom final de semana.

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Adoro versões mini de sobremesas... estas tuas tarteletes estão um miminho! Fantásticas!
Beijinhos

Encarnita disse...

Un postre muy rico ,me encanta el chocolate.besinos

Cuchy disse...

Me encanta la combinación de chocolate y pistachos. Perfecto para un postre de fin de semana.
Un abrazo.

Prazeres Saudáveis disse...

Simplesmente perfeitas:)

What's for dessert? disse...

I love pistacio chocolate combination and tarts are beautiful

Andréa disse...

São,
sobremesa maravilhosa, vou fazer, estão lindas!

Bjs, bom fds!

Sonia OM disse...

Que pinta tan buena tiene la mousse y debe combinar perfecto con los pistachos!! Que delicia!! Buen finde

Um toque de canela disse...

Olá, São!
Que delicia de tartelettes...
Bjs e bom fim de semana!

Lila GA disse...

Madre mia que pinta tiene!!!
Esta la añado a mis favoritos
Besitos

Adita Donaire disse...

Muy ricas te ha quedado estupendas me gustan besos

Bea, recetasymás disse...

Vaya tartaletas mas ricas Sao, ademas tienen que estar de lo mas ricas con esos ingredientes, me han encantado!!!
beijosssss

Sunflower disse...

Que aspecto magnífico, que ideia deliciosa!

Sugarlove55 disse...

Sao,no me puedo resistir a comentar tus entradas, me gustan todas!!!. Esta tartaleta es una delicia. Tienes mucho talento y las fotos preciosas
Un besote.

Pilar disse...

Vaya postre más rico, el pistacho me gusta mucho
Besos y buen fin de semana

Entre Tachos e Sabores disse...

Adorei as tarteletes, ficaram mesmo a chamar por mim, aliás doces com chocolate tiram-me do sério, ficaram lindas!

BEijinhos
Joana

Mi Ka disse...

Tienen una pinta espectacular, me gustan mucho!! Un beso

Ricardo Tiago disse...

bem, isso deve ser tao bom!
Bjinhos

Prata da casa disse...

Deliciosas e lindas!!! Apetece mesmo saborear. As fotos falam por si.
Bjn
Márcia

Romy Almeida disse...

Que aparencia excelente :)
Regalava-me agora uma tartelette dessas :D
Bjkas

restaurantes valladolid disse...

Hola!
Gracias por compartir, muy simple de hacer. Definitivamente voy a hacer este fin de semana.

Pastelito Valiente disse...

Ya sabes lo que me gusta el chocolate, así que imagínate lo que me apetecen estas tartaletas ¡¡¡fantásticas!!!BS

Sadhia Hage disse...

uau que divino querida bjus

IVANEIDE disse...

'São eu amei essa tortinhas!!! fiquei com àgua na boca!!! pareceram-me deliciosas!!

Anjo-de-Mel disse...

Ficaram lindas, São! Bjinhos.

Marlene disse...

São, que delícia, super tentadoras! Dá pra ver que desmancha na boca, hummmmmm

Desejo uma linda noite! Bjo

Fe-i*ká disse...

He visto tu "chutney de higos"
...que buena receta!!! he tomado nota, muchas gracias.
Pastelitos de mousse chocolate y pistacho que buena combinación.
Saludos.

Ángeles Ágora disse...

Una propuesta de postre muy buena,me encantan los pistachos, más que el chocolate, jeje.
Buen domingo.

Cindy disse...

Adorei estas tartes Sao, ja comia!
bjs

FADA DO LAR disse...

Muito simples e parece delicioso.

Beijinhos e Boa semana

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
Linda decoração, as tarteletes ficaram muito convidativas a serem saboreadas, adorei os ingredientes, ótima receita.
Beijo, bom domingo,
Vânia

Catarina Sá disse...

Olá São,

eu não posso mesmo vir cá muitas vezes :)) mais uma tentação para a lista a fazer. Ficaram cremosas estas tarteletes!! Uma tentação mais que perfeita.

beijinhos e boa semana

Amehlia Digital ® disse...

Que delícia de tortinhas!
Por aqui acho que não temos esse chocolate da Nestlé...
A combinação com pistache é perfeita!
Um bejim e boa semana!

Nizz disse...

Uhuh! Que delícias!! Muito apetitoso sim senhora :)
beijinhos

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São,estão lindos e com certeza deliciosos bjs Rosinha

piteis da dinha disse...

Bjssssssssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vcs

Bel disse...

Que lindas, São, essas tarteletes! òtima sobremesa até para dias festivos!
Bjos

como agua para chocolate-myriam disse...

oohhh me acabo de enamorar de tus tartaletas!! simplemente deliciosas. enhorabuena. un besoteeeeeee

Carla Silva disse...

Devo dizer que nunca fiz esta receita e já fiquei com água na boca! o meu aniversário está para muito breve e acho que vou fazer uns miminhos destes!! Parabéns pelas receitas!

Bjocas,
CS

Léia Silva disse...

Uau São, essas tarteletes recheadas de mousse de chocolate me fizeram salivar!
Comeria uma dessas agora mesmo - amei!
Bjim
Léia