TARTELETES DE MOUSSE & PISTACHIO


O fim de semana já esta ai á porta e para o deixar mais doce trago-vós umas tarteletes recheadas de mousse de chocolate .
A receita é simples e fica uma sobremesa deliciosa.
Para a mousse usei chocolate Nestlê Rajá, depois decorei com uma framboesa e pistachios.
A receita pedia açúcar mas não usei e fiz bem pois ficaram doces.


INGREDIENTES:

BASE:

1 pacote de bolacha maria moida
50 g de manteiga

MOUSSE:

100 g de chocolate nestlê rajá
3 ovos
25 g de manteiga

Para decorar:

framboesas
pistachios




Junta-se a bolacha com a manteiga e amassa-se até ficar uma massa maleavél.

Forram-se três formas de tarteletes com papel vegetal e forra-se o fundo e os lados com a massa de bolachas.
Coloca-se no frio.

Leva-se o chocolate a derreter com a manteiga em banho-maria.
Batem-se as gemas e junta-se o chocolate derretido ,mistura-se muito bem.

Batem-se as claras em castelo e envolvem-se na mistura anterior.

Divide-se a mousse pela tarteletes e deixa-se umas horas no frio.

No momento de servir decoram-se com uma framboesa e pistacio.

Um bom fim de semana....

69 comentários:

  1. Maravillosas tartaletas!!! te han quedado deliciosas y muy bonitas presentadas.
    Feliz fin de semana.
    Besos.

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  2. Deixas as coisinhas saudaveis para a semana, e qd chega a vespera do fim de semana, brindas-nos com estas maravilhas!!!
    Tem que ser absolutamente divinal, São!
    Nao sabes fazer coisas menos tentadoras, nao?
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Mena.

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  3. Delícia!Ficou de dar água na boca...Uma ótima sobremesa para o final de semana que se aproxima!beijkas

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  4. Gostei muito da sugestão!
    Beijinho

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  5. Sua mousse ficou com uma textura maravilhosa!! De dar água na boca!

    Abraços. Fabiana.

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  6. Perfeita para o final de semana que se aproxima!
    Bjs

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  7. Huuummmm Mnhaaammmiii!
    Estas tartes estão excelentes.

    Beijinhos
    http://paladarescompanhia.blogspot.pt/

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  8. Tão fáceis de fazer e mesmo apetitosas!

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  9. Olá São

    Adorei a sugestão

    Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  10. Olá São

    Adorei a sugestão

    Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  11. Olá São

    Adorei a sugestão

    Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  12. Olá São

    Adorei a sugestão

    Chocolate e pistachio combinam tão bem.. adoro


    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  13. Olá São

    Adorei a tua sugestão.. essas tarteletes estão com ar divinal, mas a combinação do chocolate e do pistacho... adoro

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  14. Oooh que tartaletas más ricas!! Me encanta la textura del chocolate!! Y encima con poquitos ingredientes! Una verdadera delicia!!! El corte es fabuloso!! Gracias por la aclaración en la mermelada de higos! Eres un amor :) Un beso guapa

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  15. Olá São,

    como eu adoro as tuas sugestões de sobremesas.
    Estas tarteletes estão tão simples mas deliciosas, nunca vi esse chocolate, confesso que nunca procurei, adorei e é uma combinação deliciosa.

    Beijos e bom fim de semana

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  16. Oi São!
    Que lindas!!!!
    Beijinhos,
    Fernanda.

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  17. te li copio! mi piace la base fatta con i biscotti, semplice e golosa!
    buon w.e.!

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  18. Que tarteletes deliciosas e lindas São!
    Adoro este tipo de tartes, pois ficam elegantas!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  19. Perfeitas São, ficaram muito lindas!! A textura da mousse ficou uma maravilha e para complementar o gostoso crocante do pistache, arrasou !!

    Beijinhos

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  20. Una receta bien sencilla pero taaaan deliciosa... Nos encanta.
    Besos y buen fin de semana.

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  21. Excelente combinação de sabores.

    ______________________
    ♠ Ana Teles | Telita ♠
    blog: Telita na Cozinha

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  22. Olá São,
    estas tarteletes são mesmo um verdadeiro pecado, adorava provar :)
    Ficaram lindas e tentadoras
    Bjns
    Isabel

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  23. Ficaram lindas, esse chocolate tão cremoso está divino

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  24. Esto es una verdadera tentación.

    saludos

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  25. Qué buenas, vaya placer chocolateado,,,mmm. Tienen una pinta fabulosa!!!

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  26. Uma sobremesa de simples realização, deliciosa e delicada, adorei, bom fds bjs !!!

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  27. É muito difícil amiga a gente ver uma delícia dessa e n/poder experimentar kkkkkk
    São, parabéns ficaram lindas as tortinhas...
    Bjsssss e um maravilhoso FDS p/vcs

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  28. Menuda pinta tienen!! Me encanta como te han quedado!! de 10!!
    Un abrazo y buen fin de semana!!

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  29. Que lindas tarteletes, São! Ficaram fantásticas, eu adoro a combinação de chocolate com pistáchio!

    Beijinhos*

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  30. Oi São ficaram lindas suas tortas e parecem uma verdadeira perdição de tão deliciosas.Arrasou.Beijos e bom final de semana.

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  31. Adoro versões mini de sobremesas... estas tuas tarteletes estão um miminho! Fantásticas!
    Beijinhos

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  32. Un postre muy rico ,me encanta el chocolate.besinos

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  33. Me encanta la combinación de chocolate y pistachos. Perfecto para un postre de fin de semana.
    Un abrazo.

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  34. I love pistacio chocolate combination and tarts are beautiful

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  35. São,
    sobremesa maravilhosa, vou fazer, estão lindas!

    Bjs, bom fds!

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  36. Que pinta tan buena tiene la mousse y debe combinar perfecto con los pistachos!! Que delicia!! Buen finde

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  37. Olá, São!
    Que delicia de tartelettes...
    Bjs e bom fim de semana!

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  38. Madre mia que pinta tiene!!!
    Esta la añado a mis favoritos
    Besitos

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  39. Muy ricas te ha quedado estupendas me gustan besos

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  40. Vaya tartaletas mas ricas Sao, ademas tienen que estar de lo mas ricas con esos ingredientes, me han encantado!!!
    beijosssss

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  41. Que aspecto magnífico, que ideia deliciosa!

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  42. Sao,no me puedo resistir a comentar tus entradas, me gustan todas!!!. Esta tartaleta es una delicia. Tienes mucho talento y las fotos preciosas
    Un besote.

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  43. Vaya postre más rico, el pistacho me gusta mucho
    Besos y buen fin de semana

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  44. Adorei as tarteletes, ficaram mesmo a chamar por mim, aliás doces com chocolate tiram-me do sério, ficaram lindas!

    BEijinhos
    Joana

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  45. Tienen una pinta espectacular, me gustan mucho!! Un beso

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  46. bem, isso deve ser tao bom!
    Bjinhos

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  47. Deliciosas e lindas!!! Apetece mesmo saborear. As fotos falam por si.
    Bjn
    Márcia

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  48. Que aparencia excelente :)
    Regalava-me agora uma tartelette dessas :D
    Bjkas

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  49. Hola!
    Gracias por compartir, muy simple de hacer. Definitivamente voy a hacer este fin de semana.

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  50. Ya sabes lo que me gusta el chocolate, así que imagínate lo que me apetecen estas tartaletas ¡¡¡fantásticas!!!BS

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  51. 'São eu amei essa tortinhas!!! fiquei com àgua na boca!!! pareceram-me deliciosas!!

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  52. São, que delícia, super tentadoras! Dá pra ver que desmancha na boca, hummmmmm

    Desejo uma linda noite! Bjo

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  53. He visto tu "chutney de higos"
    ...que buena receta!!! he tomado nota, muchas gracias.
    Pastelitos de mousse chocolate y pistacho que buena combinación.
    Saludos.

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  54. Una propuesta de postre muy buena,me encantan los pistachos, más que el chocolate, jeje.
    Buen domingo.

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  55. Adorei estas tartes Sao, ja comia!
    bjs

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  56. Muito simples e parece delicioso.

    Beijinhos e Boa semana

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  57. Oi São,
    Linda decoração, as tarteletes ficaram muito convidativas a serem saboreadas, adorei os ingredientes, ótima receita.
    Beijo, bom domingo,
    Vânia

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  58. Olá São,

    eu não posso mesmo vir cá muitas vezes :)) mais uma tentação para a lista a fazer. Ficaram cremosas estas tarteletes!! Uma tentação mais que perfeita.

    beijinhos e boa semana

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  59. Que delícia de tortinhas!
    Por aqui acho que não temos esse chocolate da Nestlé...
    A combinação com pistache é perfeita!
    Um bejim e boa semana!

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  60. Uhuh! Que delícias!! Muito apetitoso sim senhora :)
    beijinhos

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  61. oi São,estão lindos e com certeza deliciosos bjs Rosinha

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  62. Bjssssssssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vcs

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  63. Que lindas, São, essas tarteletes! òtima sobremesa até para dias festivos!
    Bjos

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  64. oohhh me acabo de enamorar de tus tartaletas!! simplemente deliciosas. enhorabuena. un besoteeeeeee

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  65. Devo dizer que nunca fiz esta receita e já fiquei com água na boca! o meu aniversário está para muito breve e acho que vou fazer uns miminhos destes!! Parabéns pelas receitas!

    Bjocas,
    CS

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  66. Uau São, essas tarteletes recheadas de mousse de chocolate me fizeram salivar!
    Comeria uma dessas agora mesmo - amei!
    Bjim
    Léia

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....