CHEESECAKES DE FRUTOS VERMELHOS





Mais uns cheesecakes,desta vez com frutos vermelhos.
Foram feitos em formas de tarteletes.
Cobri uns com doce e outros decorei só com os frutos vermelhos.
A receita deu para quatro.


INGREDIENTES:

1/2 pacote de bolacha maria moida
20 g de manteiga derretida
200 ml de queijo-creme light
1 pacote de natas(200 ml)
2c.(sopa)de açúcar em pó
1c.(sobremesa)de aroma de baunilha
3 folhas de gelatina


frutos vermelhos
doce de frutos vermelhos




Forram-se as formas com pelicula aderente.
Amassa-se a bolacha com a manteiga e forram-se o fundo das formas com esta massa.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria.
Bate-se o queijo com o açúcar e o aroma de baunilha.
Retira-se 2 colheres de sopa deste creme e junta-se a gelatina espremida e vai ao lume em banho-maria até que estas derretam.

Batem-se as natas bem firmes e juntam-se ao creme de queijo.
Divide-se o creme pelas quatro formas e vão ao frio até solidificar.
No momento de servir cobre-se com o doce e decora-se com os frutos vermelhos.

57 comentários:

  1. Bom dia São,
    Lindas fotos, belíssimos cheesecakes, receita muito prática, refrescante e deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Así individuales en tartaletas son una preciosidad.
    Tiene que estar de vicio

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  3. Humm...que receita maravilhosa, adorei!
    bjs

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  4. Me encantan, ideales como postre o merienda, te han quedado fabulosos.
    Besos.

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  5. Hummm...que maravilha!
    Além de serem certamente deliciosos estão lindos!
    beijinhos :)

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  6. Guau, Guau, una pinta estupenda tiene que estar delicioso.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  7. Lindas tortinhas!
    Gosto muito de frutas vermelhas.
    Beijos

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  8. Olá,
    Adoro o aspecto em formas individuais! Sem dúvida que tenho que experimentar :D
    Obrigada,
    Filipa
    www.welc-home.blogspot.pt

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  9. Adoro, e assim com esse formato mais pequeno ainda parecem mais gulosos

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  10. Olá São
    Adoro os teus cheesecakes. Ficam sempre tão perfeitinhos e com um aspecto delicioso :) Beijinho

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  11. Cada vez que cá passo é um atentado à nossa sanidade ocular :D
    Que delicia!!

    Beijinho!
    Cláudia

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  12. Impresionante esta forma de hacer el chescake ...me encanta las fotos son bellisimas ..besos

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  13. São,
    fotos lindas, receita maravilhosa, sucesso total!

    Bjs

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  14. Estan enormemente bonitas y ricas eso ni se menciona porque nada mas verlas me han enamorado....Besss

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  15. minha amiga toda vez que venho aqui eu babo no meu teclado esta maravilhoso como sempre ..parabens minha amiga .bjus doces

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  16. Прекрасни чийзкейк тарталети,São.Много красиви и неустоими и вкусни.Много ми хареса рецептата.

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  17. Ficam sempre tão lindos e apetitosos!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Ficaram lindos. tenho de um dia destes fazer... pois por incrível que pareça nunca fiz nenhum :(
    bjinhos

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  19. São fiquei aqui a babar,...manda-me uma,...que tentação!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  20. Agora fiquei a babar, estão lindas e devem ser deliciosas!
    Bjs

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  21. Ai São.... que perdição!!!!! Lindo cheesecake

    Beijinhos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  22. Tiene que ser un pecado, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  23. Sao, qué presentación más bonita. Qué rica receta: nos encantan las tartas de queso. Y estas tartaletas seguro que están de vicio, con esos frutos rojos....
    Un beso.

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  24. Oi São, as fotos ficaram encantadoras e nos mostram que os cheesecakes fizeram sucesso e ainda com pedidos de bis, acertei? kkkk

    São, se vc fizer a ricota, deixa sobre um guardanapo n/peneira drenando bem, esse eu acho que é o segredo da receita.

    Bjssss querida

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  25. Que sobremesa vistosa!!!
    E não tenho a menor dúvida que deve ser deliciosa :)

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  26. Que sobremesa vistosa!!!
    E não tenho a menor dúvida que deve ser deliciosa :)

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  27. Sólo con ver el colorido apetece ese postre
    Besos

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  28. Mi querida Sao, cada dia es mas agradable pasar a tu blog, estos pastelitos me han endulzado el dia, y daria lo que fuera por probarlos jejeje, te han quedado preciosos, como lo eres tu. Mil besicos cielo

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  29. Comia já São!
    Os teus cheesecakes são sempre apetecíveis.
    Um beijinho.

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  30. Simplemente deliciosos y muy bonita presentación besos

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  31. Que hambre después de ver esta maravilla, un besote cariño.

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  32. Sao he estado unos días sin pasarme por aqui y me encuentro tres recetas deliciosas, las madalenas, los rollitos de pollo y las quesadillas. Delicioso todo. Eres un referente para mi.
    Un besote

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  33. Ficaram tão lindinhos e com frutas vermelhas fica uma delícia, eu adoro!!

    Beijinhos

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  34. jolies tartelettes bien succulentes et jolies photos bravo
    bonne soirée

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  35. Olá São,
    que maravilha de sugestão e tão fácil, ficaram tão bonitas e deliciosas.

    Beijos

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  36. Ai ai Sãozinha suas sobremesas me inspiram, são simplesmente tentadoras. Delicinhas. Mais uma que levo, basta fazer hehe. Beijocas

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  37. Qué delicia!! En versión individual me encantan, te han quedado fantásticos preciosa!
    Un besito

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  38. Que cheesecakes tão bonitinhos!! E com frutos vermelhos que eu adoro :)

    Beijinhos*

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  39. O tamanho ideal para um cheesecake perfeito! Ficaram lindos!

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  40. Menudo bocadito rico, ya se come con los ojos.
    Un beso.

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  41. Ai a minha vida..... levei o dia com vontade de comer doces e agora que vou ver as cozinhas amigas só vejo doces maravilhosos, ficaram divinais

    Beijokas
    Ver passatempo em http://saboresleveslena.blogspot.pt/2013/10/2-aniversario-do-blog-e-1-passatempo.html

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  42. Querida São
    Olha que andando e fazendo receitas, e hoje me deparo com a receita perfeita você esta de parabéns , adorei beijos Luci

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  43. ¡Qué maravilla! Para complacer a los más exigentes, y presentado de esta forma individual, queda precioso.

    Un besito.

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  44. Deliciosas! Y lla presentación es maravillosa!!! Un besito:)

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  45. Sao...

    Esses cheesecakes ficaram de babar.

    Beijinhos

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  46. Que maravilha, São! Estão tão lindos e tão apetitosos!
    Beijinhos

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  47. Muito bom aspecto. Fiz uns, seguindo a sua receita e é divinal. Apenas substitui o Doce de frutos silvestres, que é muito doce por uma cobertura de frutos silvestres da Decorfruta. é um produto mais frutado. Ficou maravilhoso. Obrigado pela receita.

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  48. Que sobremesa deliciosa e vistosa, São! Maravilhosa! Lindas tortinhas, linda decoração, linda receita! Adorei!
    Beijinhos* ;)

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  49. Olá,
    Adorei, são a minha cara. Ficaram lindas.
    Beijinhos***

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  50. que aspecto tão bom :) frutos silvestres sempre :))

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  51. Que lindo!! E eu que adoro cheesecake parece-me uma delícia!!!! :)
    Bjs

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  52. Eu morro por cheesecake, está óptimo :D
    beijinho

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  53. Querida São o teu blog como sempre está cheio de coisas maravilhosas! cada receita tua que vejo fico com água na boca ;)
    Está está linda!!!
    Beijinhos

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  54. É uma excelente sugestão para uma tarde chuvosa como a de hoje. É também uma excelente sugestão para uma sobremesa.

    Esta receita pode participar no novo desafio do Blog de Receitas de Sedução. ;)

    Veja como participar aqui: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/10/desafio-receitas-de-seducao.html

    Beijinhos;

    Aurea Neves

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....