ROLINHOS DE FRANGO RECHEADOS


O peito de frango é das minhas partes preferidas e assim recheado fica uma delicia.

INGREDIENTES:

3 peitos de frango
3 fatias de presunto
3 fatias de fiambre
cerveja
mostarda
molho inglês
sal
tabasco
alecrim fresco

Batem-se um pouco os bifes de frango . 
Temperam-se com sal e tabasco e sobre cada uma coloca-se uma fatia de presunto e uma de fiambre.
Faz-se um rolo ,fecham-se com palitos.

Numa frigideira deita-se o azeite e deixa-se aquecer.
Depois juntam-se os rolos de frango e deixam-se cozinhar virando de vez em quando.

Numa tigela junta-se a cerveja a mostarda e molho inglês .
Rega-se os rolos com este preparado e deixa-se reduzir um pouco.

Salpica-se com o alecrim e serve-se


57 comentários:

Susana Antunes disse...

Os peitos de frango são muito versáteis e saborosos...
Gostei desta tua sugestão...
Tentadora e muito simples...
Obrigado por partilhares....
Beijinhos e boa semana....

Ratolinha disse...

Mais uma refeição deliciosa! Adorei! Logo eu que adoro presunto :) bjinhos

Mariana Morais disse...

Deliciosa sugestão,o aspeto já fala por si só!
bjs

Carla Sofia disse...

Olá,
Concordo plenamente, fica uma delícia!!!!
Beijinhos e bom dia*

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Concordo, o peito de frango também é um doas partes prediletas do frango, recheado da forma que preparou fica delicioso, ótima combinação de ingredientes.
Beijo,
Vânia

Mi Ka disse...

Tienen una pinta deliciosa, ya me esta entrando hambre, Sao! Un beso y feliz dia!

Paula Moita disse...

A carne de frango é uma das minhas preferidas e assim recheada fica tão saborosa! Adoro o sabor do molho tabasco.

Luisa Alexandra disse...

Gosto imenso de rechear bifinhos, ficam sempre tão suculentos!

chismes y cacharros disse...

Una receta estupenda, el pollo nos gusta mucho en casa. Apuntada, besos

Léia Silva disse...

Querida São
Ótimo modo de mudar o sólito peito de franco!
Não como carne, mas tenho certeza que a tua receita ficou muito saborosa.
Bjim
Léia

Lia Teixeira disse...

Eu não sou grande apreciadora de peito de frango, a não ser que seja assim, recheado e este teu está com um aspecto divino e a combinação de ingredientes, super deliciosa!!!
Beijinhos,
Lia.

Liliana (Addicted) disse...

hummm...que bom! E com uns simples peitos de frango faz-se um prato maravilhoso.
beijinhos :)

Iza disse...

Esses rolinhos estão com tão bom aspecto! Perfeitos!
Bjs

cristina fonseca disse...

Que rolinhos tão Delicioso !
Também gosto muito de peito de frango recheado, o teu ficou apetitoso !
Beijinho doces e um dia feliz !

Marisa Valadas disse...

Que aspecto delicioso

Lylia disse...

Oi São,
Eu também gosto muito de frangos e a forma como voce preparou esses filés me pareceu muito saborosa.
Bj e ótima quarta,
lylia

♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

Que aspecto delicioso.

______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha



Daniel Moura disse...

Eu sou suspeito para falar de carne de frango rsrsrs gosot muito... Esses rolinhos estão lindos ....


abraço
Daniel
www.feitonahora.com

Fran Amenábar Ch. disse...

Se ven muy gustosos estos rolinhos!

Laurel y Menta disse...

Con lo que nos gusta el pollo, esta receta nos parece deliciosa. Y debe de quedar muy jugoso. La apuntamos.
Un besito.

Sabor no Prato disse...

Oi São. Ficou com uma aparência tão gostosa. Eu também gosto muito de variar o filé de peito de frango!

Abraços. Fabiana.

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Gosto muito de rolinhos de frango ou de peru, faço muitas vezes! Estes estão com um aspeto delicioso...
Beijinhos

Fátima Fonseca disse...

Deliciosos!

O Cantinho da Sophia disse...

Olá São. Adorei estes rolinhos. Que delícia e depois com esse molho bem apetitoso, ficou uma refeição bem saborosa. beijinhos

Papinha Doce disse...

Ficaram com um ar suculento e apetitoso estes rolinhos.
Bjo

Ricardo Tiago disse...

adoro. nossa senhora... que coisa tão boa! Bjinhos

Cozinha em sarilhos disse...

Tento sempre ter peitos de frango em casa, são tão versáteis e bem rapidos de cozinhar!
Esta versão parece-me muito saborosa e esse molho está fantástico!!

Carmen disse...

Hago con frecuencia pollo relleno, queda muy rico. Tomo nota de la salsa que tiene que estar muy buena.

Hasta pronto

sandra neiva disse...

Que ar tão apetitoso ficaram São estes rolinhos e tão simples de preparar, gostei muito.

Beijos

Sabores Autenticos disse...

Hummm...que maravilha!
Bjs

M. disse...

Que bela apresentação!!! Gostei muito dos temperos!
Beijinhos ;)

Ameixinha disse...

Já eu acho o peito muito seco e só o como se for assim recheado ou de outra maneira :)

Conceição Oliveira disse...

Adorei a sugestão, estão com optimo aspecto.
Bjinhos

Pilar disse...

qué rollitos tan apetecibles. Me parece raro venir y ver recetas saladas, siempre te relaciono con ricos postres.
besos

La cocina de Camilni disse...

una gozada para la vista

Ángeles Ágora disse...

Los rollitos buenísimos pero esa salsa se lleva la palma, me encanta.
Un beso.

Marly disse...

São,

Há poucos dias fiz uns rolinhos muito parecidos com estes, recheados com prociutto, rsrs. Mas é muito difícil eu conseguir fotografar as comidas das refeições principais de cá de casa, rsrs.
Os seus rolinhos ficaram maravilhosos!

Beijo!

What's for dessert? disse...

Delicious recipe for lunch!

jose manuel disse...

Te han quedado unos rollos de vicio. Que pasada.

Vânia Baptista disse...

Que aspeto delicioso!
=)
Estou a seguir o seu blog e adoraria que seguisse o meu também.
http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
Bjs

piteis da dinha disse...

Oi São, esses rolinhos devem ter ficado deliciosos.
Quase que eu perco as madalenas, mas cheguei a tempo kkkkk

Bssssssss querida

Josy disse...

Sãozinha querida, estou atrasada dois dias hehehe, mas não pude deixar de ver suas madalenas de laranja do post anterior, adoro tudo que leva laranja.Juntamente com o aroma de canela, certamente ficou uma delicia. E esse franguinho não tem como resistir, adoro franguinhos assim, recheadinhos e na cerveja, ficaram bem macios né? Gostei das duas receitas como sempre. Beijinhos

Cuca disse...

Adoro bifinhos de frango recheados! Os teus ficaram com um aspecto maravilhoso :)

Beijinhos*

edinha disse...

Adorei!!!Ficaram com um aspecto fabuloso :)
Beijinhos

Esther Outón disse...

Que delicia de rollitos ii me han encantado Sao, aunque no se lo que es el moho ingles, tendre que investigar porque esta receta tengo que hacerla......Besss

Andréa disse...

São querida,
peito de frango simples é bom e feito assim melhor ainda, arrasou!

Bjs ♥

Mary Piñeiro disse...

Vaya delicia!!! Un color tan doradito y apetecible...Para todos los públicos, me encanta!!!

Rute Jacinto disse...

Adoro bifinhos recheados, ficam sempre tão bons!! Bjinhos

Marisa Vlasic disse...

Seus rolinhos de frango ficaram maravilhosos São!! Uma forma diferente e muito gostosa de saborear o peito de frango, amei!!

Beijinhos

IVANEIDE disse...

São, ótima sugestão para o dia a dia ou um jantar especial.. bjs

Adita Donaire disse...

Muy ricas estas pechuga me encantan besos

Piteca disse...

Eu sou mais de pernas e coxas... eh eh eh! Mas estes peitinhos já me deixaram aqui a salivar de tão soculentos que estão, verdade verdadinha!! :)
Beijinhos doces.

Esmerαlđα• [Recelanđia] disse...

Hola bonita, me parecen exquisitos, unos rollito espectaculares, se me hace la boca agua, te quedaron estupendos!
Un besito

Susana Machado disse...

Que asepecto tentador!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

luci disse...

Querida São
Que receita amorosa e perfeita adorei e como sempre você na nos presentear com essas delicias obrigada. Beijos Luci

Um toque de canela disse...

Uns bifinhos deliciosos! Adoro assim recheados e com esse molho guloso!
Beijinhos

kika disse...

Mesmo ao gosto cá de casa! bjks