ROLINHOS DE FRANGO RECHEADOS


O peito de frango é das minhas partes preferidas e assim recheado fica uma delicia.

INGREDIENTES:

3 peitos de frango
3 fatias de presunto
3 fatias de fiambre
cerveja
mostarda
molho inglês
sal
tabasco
alecrim fresco

Batem-se um pouco os bifes de frango . 
Temperam-se com sal e tabasco e sobre cada uma coloca-se uma fatia de presunto e uma de fiambre.
Faz-se um rolo ,fecham-se com palitos.

Numa frigideira deita-se o azeite e deixa-se aquecer.
Depois juntam-se os rolos de frango e deixam-se cozinhar virando de vez em quando.

Numa tigela junta-se a cerveja a mostarda e molho inglês .
Rega-se os rolos com este preparado e deixa-se reduzir um pouco.

Salpica-se com o alecrim e serve-se


56 comentários:

  1. Os peitos de frango são muito versáteis e saborosos...
    Gostei desta tua sugestão...
    Tentadora e muito simples...
    Obrigado por partilhares....
    Beijinhos e boa semana....

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  2. Mais uma refeição deliciosa! Adorei! Logo eu que adoro presunto :) bjinhos

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  3. Deliciosa sugestão,o aspeto já fala por si só!
    bjs

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  4. Olá,
    Concordo plenamente, fica uma delícia!!!!
    Beijinhos e bom dia*

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  5. Bom dia São,
    Concordo, o peito de frango também é um doas partes prediletas do frango, recheado da forma que preparou fica delicioso, ótima combinação de ingredientes.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Tienen una pinta deliciosa, ya me esta entrando hambre, Sao! Un beso y feliz dia!

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  7. A carne de frango é uma das minhas preferidas e assim recheada fica tão saborosa! Adoro o sabor do molho tabasco.

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  8. Gosto imenso de rechear bifinhos, ficam sempre tão suculentos!

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  9. Una receta estupenda, el pollo nos gusta mucho en casa. Apuntada, besos

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  10. Querida São
    Ótimo modo de mudar o sólito peito de franco!
    Não como carne, mas tenho certeza que a tua receita ficou muito saborosa.
    Bjim
    Léia

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  11. Eu não sou grande apreciadora de peito de frango, a não ser que seja assim, recheado e este teu está com um aspecto divino e a combinação de ingredientes, super deliciosa!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  12. hummm...que bom! E com uns simples peitos de frango faz-se um prato maravilhoso.
    beijinhos :)

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  13. Esses rolinhos estão com tão bom aspecto! Perfeitos!
    Bjs

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  14. Que rolinhos tão Delicioso !
    Também gosto muito de peito de frango recheado, o teu ficou apetitoso !
    Beijinho doces e um dia feliz !

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  15. Oi São,
    Eu também gosto muito de frangos e a forma como voce preparou esses filés me pareceu muito saborosa.
    Bj e ótima quarta,
    lylia

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  16. Que aspecto delicioso.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha



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  17. Eu sou suspeito para falar de carne de frango rsrsrs gosot muito... Esses rolinhos estão lindos ....


    abraço
    Daniel
    www.feitonahora.com

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  18. Con lo que nos gusta el pollo, esta receta nos parece deliciosa. Y debe de quedar muy jugoso. La apuntamos.
    Un besito.

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  19. Oi São. Ficou com uma aparência tão gostosa. Eu também gosto muito de variar o filé de peito de frango!

    Abraços. Fabiana.

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  20. Gosto muito de rolinhos de frango ou de peru, faço muitas vezes! Estes estão com um aspeto delicioso...
    Beijinhos

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  21. Olá São. Adorei estes rolinhos. Que delícia e depois com esse molho bem apetitoso, ficou uma refeição bem saborosa. beijinhos

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  22. Ficaram com um ar suculento e apetitoso estes rolinhos.
    Bjo

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  23. adoro. nossa senhora... que coisa tão boa! Bjinhos

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  24. Tento sempre ter peitos de frango em casa, são tão versáteis e bem rapidos de cozinhar!
    Esta versão parece-me muito saborosa e esse molho está fantástico!!

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  25. Hago con frecuencia pollo relleno, queda muy rico. Tomo nota de la salsa que tiene que estar muy buena.

    Hasta pronto

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  26. Que ar tão apetitoso ficaram São estes rolinhos e tão simples de preparar, gostei muito.

    Beijos

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  27. Que bela apresentação!!! Gostei muito dos temperos!
    Beijinhos ;)

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  28. Já eu acho o peito muito seco e só o como se for assim recheado ou de outra maneira :)

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  29. Adorei a sugestão, estão com optimo aspecto.
    Bjinhos

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  30. qué rollitos tan apetecibles. Me parece raro venir y ver recetas saladas, siempre te relaciono con ricos postres.
    besos

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  31. Los rollitos buenísimos pero esa salsa se lleva la palma, me encanta.
    Un beso.

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  32. São,

    Há poucos dias fiz uns rolinhos muito parecidos com estes, recheados com prociutto, rsrs. Mas é muito difícil eu conseguir fotografar as comidas das refeições principais de cá de casa, rsrs.
    Os seus rolinhos ficaram maravilhosos!

    Beijo!

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  33. Te han quedado unos rollos de vicio. Que pasada.

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  34. Que aspeto delicioso!
    =)
    Estou a seguir o seu blog e adoraria que seguisse o meu também.
    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
    Bjs

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  35. Oi São, esses rolinhos devem ter ficado deliciosos.
    Quase que eu perco as madalenas, mas cheguei a tempo kkkkk

    Bssssssss querida

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  36. Sãozinha querida, estou atrasada dois dias hehehe, mas não pude deixar de ver suas madalenas de laranja do post anterior, adoro tudo que leva laranja.Juntamente com o aroma de canela, certamente ficou uma delicia. E esse franguinho não tem como resistir, adoro franguinhos assim, recheadinhos e na cerveja, ficaram bem macios né? Gostei das duas receitas como sempre. Beijinhos

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  37. Adoro bifinhos de frango recheados! Os teus ficaram com um aspecto maravilhoso :)

    Beijinhos*

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  38. Adorei!!!Ficaram com um aspecto fabuloso :)
    Beijinhos

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  39. Que delicia de rollitos ii me han encantado Sao, aunque no se lo que es el moho ingles, tendre que investigar porque esta receta tengo que hacerla......Besss

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  40. São querida,
    peito de frango simples é bom e feito assim melhor ainda, arrasou!

    Bjs ♥

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  41. Vaya delicia!!! Un color tan doradito y apetecible...Para todos los públicos, me encanta!!!

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  42. Adoro bifinhos recheados, ficam sempre tão bons!! Bjinhos

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  43. Seus rolinhos de frango ficaram maravilhosos São!! Uma forma diferente e muito gostosa de saborear o peito de frango, amei!!

    Beijinhos

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  44. São, ótima sugestão para o dia a dia ou um jantar especial.. bjs

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  45. Muy ricas estas pechuga me encantan besos

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  46. Eu sou mais de pernas e coxas... eh eh eh! Mas estes peitinhos já me deixaram aqui a salivar de tão soculentos que estão, verdade verdadinha!! :)
    Beijinhos doces.

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  47. Hola bonita, me parecen exquisitos, unos rollito espectaculares, se me hace la boca agua, te quedaron estupendos!
    Un besito

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  48. Que asepecto tentador!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  49. Querida São
    Que receita amorosa e perfeita adorei e como sempre você na nos presentear com essas delicias obrigada. Beijos Luci

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  50. Uns bifinhos deliciosos! Adoro assim recheados e com esse molho guloso!
    Beijinhos

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  51. Mesmo ao gosto cá de casa! bjks

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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