SALADA DE QUINOA COM LEGUMES GRELHADOS


Mais uma salada com quinoa, costumo fazer todas as semanas uma salada diferente.
Esta foi feita no Verão.

100 g de quinoa
alface
tomates mini
pimento vermelho
courgette
cebola
azeite 
vinagre balsámico
flôr de sal
mangerição



Coze-se a quinoa conforme as instruçôes da embalagem.
Depois deixa-se arrefecer.
Grelha-se as tiras de courgette.
Cortam-se os tomates ao meio e o pimentos em tiras.
Corta-se a alface em bocados os morangos em rodelas.

Juntam-se todos os ingredientes numa tigela e temperam-se.
Deixa-se tomar gosto uns 10 minutos e serve-se...




48 comentários:

Sugarlove55 disse...

Me gusta toda tu cocina es una maravilla esta ensalada de quinoa.
Un besote

NP disse...

Que aspecto delicioso

Marisa Valadas disse...

Que salada bonita

Eva disse...

Una ensalada super rica, llena de vitaminas y nutrientes, muy sana.
Besos.

flor do brownie disse...

Saudável e delicioso! O que podemos pedir mais? :)
Boa semana
http://flordobrownie.blogspot.pt/

Anni disse...

Una ensalada muy original y sanisima!!Bs

Alessandra disse...

delicia , bjs

Ricardo Tiago disse...

está com um aspeto de babar... adorei! Bjinhos

Bego disse...

Nunca he probado la quinoa, siempre digo que la tengo que hacer y luego al final se me olvida ;)
El colorido es estupendo, ideal para comenzar este lunes con alegria.
bSS.

Sadhia Hage disse...

são que salada maravilhoso amei amiga bjus doces

Andréa disse...

São,
que salada maravilhosa!
Bjs, ótima semana!

Miquel disse...

que ensalada mas colorida y ademas con la quinoa super saludable
Bss

Sabor no Prato disse...

Que salada linda, toda colorida! E, deliciosa!

Abraços. Fabiana.

Julia. Petites Sucreries. disse...

Un plato muy sano. Un beso

Brisa Maritima disse...

Adorei mais esta tua colorida e saudável sugestão, São ! :)

Beijinhos

Daniel Moura disse...

São, as fotos falam por si só ... Delicia !!!!


abraço
Daniel
www.feitonahora.com

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Salada são sempre bem vinda, colorida, refrescante e saborosa melhor ainda.
Beijo, boa semana,
Vânia

Pilar. Cook and Spoon disse...

¡Qué colorido! La guardo para el próximo verano porque el calor ya se despide. Besos.

Mary Piñeiro disse...

No puede ser más apetecible y saludable. Rica en antioxidantes, qué buena, me encanta!!!

Rosangela Cunha disse...

Essa sua salada tem um aspecto maravilhoso, e além do mais faz super bem para saúde! Vou procurar quinoa aqui na Alemanha para agregá-la às minha refeicoes, a saúde agradece, nao eh mesmo!Beijinhos e que sua semana seja esplendorosa

Maribel disse...

bonita ensalada Sao y muy sana, me gusta!!
Besos

Pilar disse...

Qué receta tan sana y tan llena de color, de las que gustan ver en la mesa.
Besos

Xana Bértolo disse...

Que apetitosa e colorida :)

beijinhos

cocinaros disse...

Ideal para una dieta rica y sana! Y más ahora que está la quinoa tan de moda!
Una presentación espectacular!

jose manuel disse...

Una ensalada de 10, te ha quedado estupenda.

MABEL disse...

Nunca he probado la quinoa en ensalada y tiene una pinta espectacular!!
Un besote.

Marisa Vlasic disse...

Delícia de salada São e sobretudo super saudável, adorei !!

Beijinhos e uma ótima semana!!

CrispiCake disse...

Esta ensalada entra por los ojos, tiene una pinta estupenda.
Besos.

Mesilda disse...

Una ensalada muy rica, llena de energia y con mucho color....me gusta.
Besets.

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Que salada boa! E como o calor voltou, voltam a apetecer saladas destas.
Beijinhos

Comida de conforto disse...

Que cores fabulosas, São! Nunca provei quinoa, mas essa salada chama por mim... :)
Beijinho

Diana disse...

La quinoa en ensalada es una de las cosas más sanas y más ricas que hay, me encanta!

Besos

Rute Jacinto disse...

Muito linda e com bom aspecto! Nunca experimentei quinoa, mas já vi tantas receitas que estou mesmo tentada a experimentar! Bjinhos :)

Paulo Herculano disse...

Uma saladinha muito convidativa, está com uma cor linda :)

Beijos

Esmerαlđα• [Recelanđia] disse...

Cómo me gustan las ensaladas Sao y ésta combinación de ingredientes es exquisita!
Un besito enorme

Susana Machado disse...

Que maravilha!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Iza disse...

Cores lindas e super saudável :)
Bjs

Josy disse...

Sãozinha minha querida amiga, que bom estar de volta, rever as amigas e suas delicias, e que delicia de salada, adoro saladinhas assim coloridas e substanciosas. Ficou linda e bem saborosa, ótima opção para começar a semana levinha. Gostei. Sãozinha, obrigada pelo carinho e comentários lá no meu cantinho viu? Beijinhos uma ótima semana

Milia disse...

Deliciosa, colorista y seguro que muy rica, las ensaladas me gustan con todo.
Un beso

IVANEIDE disse...

São que beleza!! to precisando de uma assim: estou em dieta Dukan...seria muito bem vinda rsrsrs

Naroa Calatayu disse...

que delicia, me encanta, besos

luci disse...

São Querida.
O que dizer dessa delicia. Imagine provar, como sempre você nos proporcionando alegrias, todo sabor esta bem expresso nas fotos amiga.
Maravilhosa.
Beijos Luci

Carla Sofia disse...

Está com um aspecto delicioso.
Ultimamente ando a comer mais saladas, vou incluir esta para a ementa.
Beijinhos*

Prazeres Saudáveis disse...

Uma salada linda, colorida, saudável e de certeza muito saborosa:)

Adorei apesar de nunca ter experimentado quinoa mas já ando a muito tempo para experimentar ver se e desta:)

Beijinho grande

Salsa Verde disse...

Adoro estas tuas saladas de quinoa. São super deliciosas e as cores, super vibrantes e apetitosas!
Beijinhos,
Lia.

Beatriz Mandarinas disse...

Yo sigo sin haber probado la quinoa. Me llevo tu receta, tiene una pinta fabulosa. Besos

Fimère disse...

une salade rafraîchissante et plein de saveurs
bonne soirée

Aida disse...

saudável, lindo e super apetitoso! que prato !!!