BULGUR COM TOMATE CHERRY E ROMÃ



Os dias tem estado quentes e as saladas ainda sabem tão bem.

Ingredientes:

100 g de bulgur biológico
pimento verde
pimento vermelho
tomate cherry
alface folha de carvalho biológica
bagos de romã

Tempero:

azeite
vinagre balsámico
flôr de sal



Coze-se o bulgur em agua com sal conforme as instruçôes da embalagem.
Depois escorre-se e deixa-se arrefecer.

Numa tigela junta-se a alface, os pimentos cortados em cubos,o tomate cherry cortado ao meio e junta-se os bagos de romã..
Junta-se também o bulgur já frio.

Tempera-se com azeite ,umas gotas de vinagre balsámico e flôr de sal.
Deixa-se repousar uns minutos para os sabores se integrarem.

54 comentários:

O Barriguinhas disse...

Uma sugestão deliciosa e leve!
Gostei muito
Beijinhos
Lúcia

Eva disse...

Un plato exquisito.
Besos.

Noelia Rcetas disse...

Me encanta el burgur! delicioso! gracias por la receta

Marisa Valadas disse...

Adorei as cores, uma sugestão leve e saborosa

Marlene (Da Panela para o Coração) disse...

Uma salada bem outonal! :)

Beijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Ficou com um aspeto delicioso e bem saudavel... Já faz um tempinho que não como bulgur, agora deu vontade bom demais :)

Beijinhos

Lylia disse...

Que delícia de salada, São!
Não conheço bulgur, será que teria outro nome? Achei parecido com couscous marroquino, daí imaginei o sabor.
Bj e ótima quarta,
Lylia

Um toque de canela disse...

Gosto muito destas saladas de bulgur... esta ficou com um aspecto muito apetitoso!
beijinhos

Susana Machado disse...

Que bela sugestão!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

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Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Para mim saladas são sempre bem vindas, e essa é não só refrescante, linda, colorida e nutritiva, muito boa escolha.
Beijo,
Vânia

Rosangela Cunha disse...

Lindo e colorido prato, adorei a sugestao, viu? Beijokas doces e que vc tenha um lindo dia

Aline - Receitazada disse...

Desconheço bulgur,mas aprecio seu prato! Linda salada =)
Beijinhos

sandra neiva disse...

Realmente os dias têm estado muito bonitos, e nada como refeições mais leves como esta salada deliciosa e muito bonitas até faz lembrar o Verão, a romã deve dar um toque ainda mais delicioso a esta sugestão.

Beijos

Sol Pâtisserie disse...

Um prato saudavel e saboroso, beijos !!!

Pilar. Cook and Spoon disse...

Muy apropiada porque todavía hace calor. El otoño se resiste a venir. Besos.

Mary Luz Piñeiro disse...

Deliciosa ensalada. Muy saludable y nutritiva, qué buena!!!

M & M disse...

Não conhecia...mas gostava de provar :)

Xana Bértolo disse...

Ficou super colorido!! Só por aí já comia :)
Parece-me mesmo mto bem!!
beijinhos

marijose disse...

Excelente receta Sao, me ha encantado la idea, un beso

Carmen disse...

Qué rico. Me encantan este tipo de ensaladas. Las hago muy a menudo.

Un beso

Mila disse...

Semplicemente squisito!!!!

Ángeles Ágora disse...

No se anima a venir el invierno, es verdad y mientras tanto nos dejas una ensalada con fundamento.
Un beso.

Mara. Más dulce que salado. disse...

Una pinta estupenda, tiene que estar muy rica

Thermo Alicia disse...

Vistosa se ve y desde luego bien buena y sana
Besazos.

Andréa disse...

São por aqui os dias tbm estão quentes nada melhor que saborear uma saladinha linda e tentadora assim.

Bjs

Inês Ginja disse...

A hora de almoço com sol convida a saladas assim.
Adoro bulgur e acho que a romã fica linda.
Um beijinho.

Lila GA disse...

Jopeta que rico!!
Pasate algo anda, que con esa pinta no hay quien se resista
U besazo :*

jose manuel disse...

El bulgur es muy interesane, y en esta receta se ve genial.

Cuca disse...

É verdade, o sol convida a este tipo de refeições!
Leve e fácil de fazer! A romã dá-lhe um toque diferente :)

Beijinhos*

Paulo Herculano disse...

Que lindo prato, colorido, agrada ao olhar e o paladar também deve ser divinal :)

Beijos

Esther Outón disse...

Estos platos te quedan fantasticos ii y que sanos me encantan....Besss

Pastelito Valiente disse...

Qué buena pinta. Aquí tomo ensaladas todo el año, y ésta me encanta. BS

Josy disse...

Humm não conheço bulgur Sãozinha, mas sendo salada aceito com muito prazer. E com o calor que anda fazendo por aqui, seria uma beleza uma saladinha fresquinha dessa. Bom demais. Beijocas

Laurel y Menta disse...

Qué pinta más deliciosa, qué colores mas bonitos... Nos encanta.
Besitos.

Ana Teles | Telita disse...

Excelente sugestão!
Fiz uma salada de bulgur recentemente e adorei.

______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

Adita Donaire disse...

Te ha quedado un estupendo plato besos

Belocas disse...

Uma salada fresca,colorida e muito saudável.
Bjs

Miquel disse...

simplemente delicioso y bien sano
Bss

Sadhia Hage disse...

hummmm deliciaaaaaaaaa maravilhoso mesmo querida bjus doces

Emanuela - Pane, burro e alici disse...

Colorato e invitantissimo! ;)

Marisa Vlasic disse...

Adoro saladas assim São!! Sua salada ficou super colorida e saborosa!!
Beijinhos

Joana disse...

Um prato delicioso :)
Sabe mesmo bem um pratinho assim! E com a romã a dar-lhe um toque especial :)
Um grande beijinho

Oslaine disse...

São, que salada colorida e apetitosa... além de ser muito nutritiva, perfeita para os dias quentes!
Bjs

Naroa Calatayu disse...

me gusta esta receta, exquisita,fresca, besotes

Judith disse...

Olà!!! No he comido nunca bulgur y lo tengo pendiente desde hace tiempo!!! beijinhos

Carmen disse...

Se ve tan bueno! muchas gracias por la receta, bs

Piteca disse...

Que saladinha tão colorida e apetitosa! Gostei. :)
Beijinhos doces.

Delicias Baruz disse...

Un plato fabuloso, me encanta. Un abrazo, Clara.

Rocío Garcés - Dulcestriplea disse...

Delicioso, gracias guapetona por compartirla, un besote

Cozinha de Mulher disse...

Oi minha linda.. que saudade..
Menina, como sempre pratos que são de encher os olhos e nos fazer babar né?
Hummmm fico aqui só namorando..

Beijinhos minha linda.. e uma noite mais que linda viu?

Anita disse...

Gosto muito de bulgur, desde que provei que faço muitas vezes. Dá para variar e é muito bom:) beijinhos

Blog do Chocolate disse...

São, ficou um prato lindo e colorido !:)
Adorei a proposta !

Bjs

Aida disse...

que prato lindo!!!

Silvia Alvarez Lopez disse...

Adoro el bulgur!:Saludable,gigestivo,apetitoso,lo tiene todo ;)