SOBREMESA DE BOLACHA MARIA


Quando vi esta receita no blog Mercado Calabajio fiquei com muita vontade de fazer.
Depois voltei a ver no blog  da Espe Saavedra   e tive mesmo que fazer.
Fiz duas alteraçôes,usei leite se soja e a receita pedia 3 g de cuajada como não tenho pois prefiro a gelatina em folhas ,usei 2 folhas de gelatina.
Gostei muito ficou com aquele sabor a leite e bolacha maria que me fez lembrar quando era criança e molhava a bolacha no leite.

Uma delicia mesmo ,e muito simples de preparar.
A minha deu para 5 potinhos.



Ingredientes:

10 bolachas maria
50 g de açúcar
1c.(sopa) de caramelo liquido
300 ml de leite(usei leite de soja da Alpro )
200 ml de nata de cozinhar
3 g de cuajada (usei 1 folha de gelatina incolor)

Trituram-se as bolachas.
Numa tigela juntar o leite ,as natas ,caramelo ,o açúcar e a bolachas maria triturada.

Mistura-se muito bem e leva-se ao lume ,cerca de 10 minutos mexendo sempre,sem deixar ferver.

Depois retira-se e juntam-se as folhas de gelatina espremidas,mexe-se bem para que se dissolvam.

Deita-se em taças ou copos ,cobre-se com pelicula aderente e deixa-se arrefecer.

Guarda-se no frio cerca de 6 horas.

Se usarem cuajada esta junta-se com os ingredientes antes de ir ao lume.

53 comentários:

  1. no tenia ni idea, que delicia
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  2. Olá São

    Gostei muito desta sobremesa, nunca fiz nada parecido, mas fiquei com muita vontade. Está com um aspeto... soberbo.

    Beijocas e boa semana :-)

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  3. Bom dia São,
    O aspecto é fabuloso e a textura é super convidativa. Gostei das tuas alterações!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  4. Gosto de tudo que leva bolacha maria!! bjks

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  5. ficou com tão bom aspecto :)

    que tentação!! :)

    Bj

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  6. Bom dia São,
    Uma sobremesa muito prática, rápida de preparar, saborosa e com sabor de infância, nada melhor, perfeita.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  7. Parece muito saboroso.
    Vou tentar fazer em casa.
    Obrigada pela receita.
    =) Bjs

    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

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  8. Un postre delicioso sin lugar a dudas.
    Hay que disfrutarlo !!!
    Besinos.

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  9. Olá!

    Que bela sugestão, simples, acessível e muito bonita!

    Deve ser óptima!

    Bjs

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  10. Se ve una textura increíble São!!Bs

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  11. Me gusta la textura, has presentado estupendo con la cuerda los vasitos, me ha gustado y siempre se puede sustituir un producto por otro, seguro el resultado es muy similar.

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  12. Parece uma sobremesa bem simples e deliciosa :)
    Gosto tanto de bolacha maria :) Num doce de comer às colheradas deve ser perfeito!
    Um beijinho

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  13. Ficou mesmo apetitosa, juro que cheguei a abrir a boca com a fotografia da colher... ehehehe
    Beijinhos

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  14. Muito bom aspecto! :)

    Beijinhos*
    http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

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  15. hummmm que delicia amei bjus doces

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  16. São, ficou uma sobremesa maravilhosa...um beijinho.

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  17. Olá São tudo bem?
    A sua sobremesa ficou uma delicia. Bjokas:))

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  18. Un delicioso postre que seguro que esta de vicio ii ademas tanto para niños como para mayores delicioso...Besss

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  19. Que rica se ve Sao, tiene que estar deliciosa, me la quedo para probarla, besos

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  20. Olá São! Muito simples mesmo! :) Bolachas maria é daqueles ingredientes que gosto sempre de ter!
    Beijinho

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  21. OH!!! es verdad que esta crema es deliciosa, una vez hice una muy parecida y mis hijas la devoraron :)
    Te quedó muy apetitosa y bonita con su cuerdecita anudada ;)
    Miles de besos linda!!!!!

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  22. Que aspecto guloso, dá vontade de provar

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  23. Uma delícia! este tipo de sobremesa chamamos por cá de pavê, rsrs.

    Beijo e ótima semana, Sãozita!

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  24. Que bueno debe estar, me encantan las galletas María! un beso

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  25. Qué ricos!!!! Yo compro a veces los yogures de galletas María, pero nunca los he hecho. Bs

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  26. Vaya postre tan rico. Guàrdame uno.
    Besos

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  27. Oi São, eu tb quando era criança (e mesmo até hoje) adorava molhar biscoitos no café, misturar bem até formar uma pasta e comer as colheradas kkkk
    Fica uma delícia...

    Essa sobremesa deve ficar bem saborosa, vou experimentar.
    Bjsssss querida e uma semana bem abençoada p/vcs

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  28. Realmente uma receita bem simples mas que faz a alegria dos gulosos, beijos !!!

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  29. Un postre delicioso y sencillo de preparar,me gusta.
    Besets.

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  30. Un postre riquísimo!!
    me gusta mucho la presentación.
    Muchos besos.

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  31. Tiene una pinta deliciosa.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  32. Sãozinha querida, para variar estou atrasada nas minhas visitas já estive la apreciando aquele lindo arroz doce em camadas. Gostei muito, nunca fiz daquela forma, e essa sobremesa de bolacha Maria ficou tbém com um aspecto delicioso. Uma sobremesa fresquinha com o calor que anda por aqui, é uma bela sugestão. Ficaram lindos nos potinhos. Beijinhos, ótima semana

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  33. j'y plongerai volontiers ma cuillère!
    bonne soirée

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  34. Que sobremesa tão boa e tão simples! Nunca fiz uma sobremesa assim com bolacha Maria, tenho que experimentar :)

    Beijinhos*

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  35. Vim no dia certo! Que delícia, vou fazer...hummmmmmmmm!
    Beijos!

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  36. Me gusta mucho el aspecto que tiene, muy rico.

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  37. Que bom deve ser, São! E ficaram tão lindos os potinhos!!
    Beijinhos

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  38. Bem...com esses ingredientes, esses potinhos só podem ser deliciosos!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  39. Que bela sobremesa, adoro bolacha maria por isso iria adorar esta linda sobremesa :)

    Beijos

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  40. Olá São
    Já fiz uns pudins deste genero com a bolacha mas usei a cuajada, são deliciosos

    Bjkas

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  41. Uma sobremesa que se faz rapidamente e é deliciosa de certeza,pois gosto de tudo que leve bolacha-Maria.
    Bjn
    Márcia

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  42. oi São,bem saborosa essa sobremesa bjs Rosinha

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  43. mmmm que delicioso, un placer al paladar, besos

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  44. Sao, adoro as tuas sobremesas, sempre tao rapidas e faceis de se fazer...
    beijinho

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  45. É mesmo simples de fazer!!
    Mas deve ser maravilhosa... gosto tanto de bolachas maria e um copo de leite :)

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  46. Uma sobremesa tão prática e fica com um resultado atrativo e pelos ingredientes uma delícia!

    Bjs

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  47. Olá São,

    uma sobremesa para ataques inesperados de gula, tão simples e tão rápida mas certamente deliciosa, está com tão bom aspecto e com uma bonita apresentação, adorei.

    Beijinhos

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  48. Ai que boa, fiquei com água na boca!!! Já estive mesmo para comprar cuajada, mas marido não gosta, então acabo por não comprar!
    Beijinhos

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  49. Sao he estado unos días desconectada y cuando vuelvo me encuentro esta maravilla. Me encanta todo lo que haces y además lo explicas todo tan sencillo y tan bien. Maravilloso.
    Un besote.

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  50. adorei a receita e a apresentação rústica!

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  51. Fiquei cheia de contade de experimentar fazer também, está com uma aparência excelente ! :)

    Beijinhos

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  52. Gostei ,deve ser uma delícia.
    Adoro doces com bolacha :)
    Beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....