SALADA COM GREMOLATA LOCA



Um dia destes vi uma receita de mozarella com um molho que me deixou com muita vontade de expermentar.
A receita estava no blog Mandil &Perejil ,a Sory usou só mozarella mas eu juntei pimento vermelho assado e tomate cherry.

O molho leva malagueta dai o nome Gremolata loca.
Gostei muito do molho é mesmo muito bom.

Ingredientes:

1 pimento vermelho assado
6 tomates cherry amarelos
1 mozarella light

molho:

1/2 dente de alho
1 malagueta fresca 
6 azeitonas pretas 
raspa de 1 limão
salsa fresca picada
flôr de sal
azeite




Picam-se todos os ingredientes do molho e juntam-se .
Deixa-se repousar meia hora antes de usar.

Corta-se o queijo em rodelas, o pimento em tiras e o tomate ao meio.
Deita-se todo num prato e depois deita-se o molho por cima.
E serve-se .....

tempo de preparação: 30 m.
dificuldade:                fácil
vegetariano:               sim
para crianças:             não
ingrediente principal:   mozarella
nª de porções  :          uma
prato:                        principal/acompanhamento

44 comentários:

  1. Está frio... ainda não embarco nas saladas!
    http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/

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  2. Ola Sao bom dia

    Que saladinha maravilhosa com que nos brindas hoje... eu gosto imenso de mozarella e com esse molho e o pimento assado... hunmmm que delicia!

    Beijocas

    Margarida

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  3. quando vejo estes pratos super coloridos, fico cheia de pena de não gostar de pepino... ficou linda, essa salada São!
    Beijinhos

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  4. Me encanta, rica, sana y nutritiva.
    Besos.

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  5. Uma salada bem colorida, deve ser uma delícia.

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  6. Deve ser bem saboroso!
    Tem pimentos.. já me basta :)

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  7. Llevando huevo cocido me ha conquistado totalmente!!! Se ve fabulosa!!! ^_^
    Besossss

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  8. Uma bela saladinha, bem diferente e muito colorida, gostei, bjokas

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  9. Qué bueno, sano , rico y colorido.
    Buen plato para comenzar la semana.
    Besinos.

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  10. Bela saladinha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Bom dia São,
    Salada é obrigatória, é sempre bem vinda, a apresentação desta está linda, colorida e o sabor deve ser deliciosa.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  12. mi piace! la sperimenterò presto visto che abito in Campania la patria della mozzarella!

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  13. Que bela salada, fresca e estimulante!!!
    Beijinhos, boa semana!

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  14. une belle salade appétissante et rafraîchissante bravo
    bonne journée

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  15. Qué buena manera de empezar la semana con una ensalada. Me encanta.Besos.

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  16. Excelente ensalada: sabes que últimamente nos ha dado por cenar cada noche una ensalada diferente como plato único? Así que agradecemos doblemente tu receta. La pondremos en práctica.
    Un beso.

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  17. Una rica , sana, y colorida ensalada Sao, me encanta, besos

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  18. maravilhosa salada minha amiga mega colorida amei bjus doces

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  19. Estupenda, me encantan las ensaladas con pimiento rojo asado.
    Besos

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  20. Qué fresca y qué rica tu ensalada, con esos colores tan vivos! Besos

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  21. pero parece un cuadro, qué belleza!! y lo deliciosa que debe estar!
    desde que se la vi a Sory estoy con los ojitos cuadrados!
    apuntado queda!

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  22. Querida São
    Gostei muito dessa receita, pois por ser vegetariana como muito queijos e um dos meus preferidos é a mozarella!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  23. te quedo estupenda!! que pintaza solo con verla apetece aunque de momento aqui hace frio para las ensaladas....Besss

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  24. São,
    sou amante de saladas, esse tem gostinho de quero mais, delícia total!

    Bjs, ótima semana ♥

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  25. Qué rica! Me la tomaría ahora mismo para la cena.
    Un beso.

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  26. Qué rica!! lo que se disfruta con una buena ensalada, te ha quedado genial. Un abrazo, Clara.

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  27. A salada ficou linda e o molho deve ser delicioso...
    Bjinhos

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  28. olá São bem saborosa essa salada bjs Rosinha

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  29. Estupendo el plato que has confecionado hoy.

    Saludos

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  30. Rica y sana. Acompañaría bien cualquier comida o incluso me vendría bien de cena ligera.
    Un besote.

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  31. Olá São, que maravilha de salada!
    Bjs

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  32. una ensalada asi apetece mucho,rica rica
    Bss

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  33. Como me gustan tus ensaladas, se ven super deliciosas y esta tiene un colorido,besos
    Sofía

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  34. Bela salada, tão cheia de cor e com um sabor delicioso. Gosto de picantes.
    Bjn
    Márcia

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  35. Que salada tão boa, São! Aprecio imenso mozarella fresca e combinada com malagueta e pimento deve ficar muito bom :)

    Beijinhos*

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  36. Que bela salada Sãozinha, adoro pimentões, e esse molho ficou fantástico hem? Gostei demais, com o calor que anda por cá, uma saladinha dessa viria bem a calhar. Beijinhos, ótima semana

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  37. Me encantan las ensaladas, y esta es super apetecible, te ha quedado super rica!
    Un abrazo!

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  38. Que bom aspecto, embora esteja bastante frio por aqui até que comia uma saladinha destas! ;)
    Beijinhos doces.

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  39. que rica !!! muy apetecible.... mmmm, besos

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  40. São,

    uma saladinha rápida mas deliciosa e comum queijo que adoro, eu até gosto deles todos:)
    Ficou com muito bom aspecto e esse molho é uma boa opção para ar um sabor diferente às saladas.

    beijinhos

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  41. Fabulosa esta combinação!!
    Sei que adoraria, especialmente para uma entrada, ou almoço ligeiro.
    Beijinhos,
    Lia.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....