SOPA DE LENTILHAS - DIA UM...NA COZINHA



Chegou mais um Dia um ...Na Cozinha e desta vez o tema são as sopas.
Confesso que muito raramente como sopa .

A minha escolha foi para uma sopa de lentilhas, foi a primeira vez que fiz e gostei muito.




Ingredientes:

lentilhas verdes biológicas
alho françês
cenoura
azeite
tomate pelado
caldo de legumes
sal
pimenta
vinagre balsámico


Cozem-se as lentilhas cerca de 20 minutos.

Corta-se o alho françês em rodelas finas, corta-se a cenoura em cubos e vai alourar em azeite.
Quando estiver no ponto deita-se um tomate pelado cortado em bocados e um pouco do molho da lata.
Deixa-se cozinhar uns minutos ,mexendo de vez em quando.

Juntam-se as lentilhas já escorridas e rega-se com caldo de legumes,tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar até levantar fervura.

Por fim junta-se um pouquinho de vinagre balsámico ,deixa-se apurar e esta pronto a servir.

38 comentários:

  1. Eu e as lentilhas não nos entendemos muito bem... mas fiquei tentada a fazer esta sopa! Beijinhos!

    ResponderEliminar
  2. Gosto bastante de lentilhas.
    É uma ótima sugestão para este dia de inverno. Bem reconfortante.
    bom fim de semana
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Sãozinha querida, e cá cheguei. Ainda estou inebriada com tantas delicias que estou vendo. Adoro lentilhas, de todas as formas, e em sopa ficam divinais. Sua sopa ficou com uma cor linda, parece muito apetitosa. Mais uma bela participação. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderEliminar
  4. Nunca experimentei lentilhas. Ando muito curiosa em fazer uma sopa com elas. Um dia destes, experimento.
    Adorei a sugestão!

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

    ResponderEliminar
  5. Mas que sopa apetitosa!!! Adorei o aspecto, e nunca provei lentilhas mas provava já!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Increiblemente apetecible, deliciosa y reconfortante, me encanta!!!

    ResponderEliminar
  7. Não sou a maior fã de lentilhas mas confesso que as fotografias ficaram lindas e a sopinha tem muito bom aspecto. Acho que vou mesmo experimentar.

    Beijinhos
    Paula

    http://cookit-simple.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Tem tão bom aspecto, São! Nunca experimentei lentilhas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Nunca experimentei sopa de lentilhas mas esta tua está com um aspecto fantástico :)
    Eu costumo comer regularmente! Confesso que no Inverno sabe-me mesmo bem uma sopa quentinha!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  10. Olá São!
    O aspecto desta sopa está fantástico, mesmo. Ador , tem um ar de sustento, uma verdadeira refeição reconfortante. Nunca experiemntei lentilhas na sopa, mas deve ser realmente muito bom. Uma boa sugestão que nos apresentas neste dia 1. ;)
    beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Olá São: que sopinha com um aspeto mais reconfortante. Apetece saborear de uma bela malga como a que tão bem aqui apresentas.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  12. olá São bem saborosa essa sopa de lentilhas,aqui em casa uso muito bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  13. Estupenda y rica sopa! Muy sana!Besos

    ResponderEliminar
  14. Eu adoro lentilhas São e a sua sopa está com um aspecto lindo e muito gostoso!! Adorei a combinação com o alho poró.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Eu adoro lentilhas São e a sua sopa está com um aspecto lindo e muito gostoso!! Adorei a combinação com o alho poró.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Adoro este tipo de sopas consistentes e saborosas!
    bj
    aromas-com-amor.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Querida amiga
    Com o friozinho que está fazendo, nada melhor do que uma gostosa sopinha!
    Adorei a tua receita, pois tem os ingredientes que eu gosto.
    Te desejo uma ótima semana
    Bjim
    Léia

    ResponderEliminar
  18. receita perfeita para o mau tempo! deliciosa y suave!
    obrigada, amiga!!

    ResponderEliminar
  19. Amiga, esta é sem dúvida uma sopa rica e que o meu marido iria adorar,...
    Beijinhos,
    Espero por ti aqui:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  20. Olá,
    Obrigada pela visita!
    Sugestão bem diferente mas, concerteza cheia de sabor.
    Bjs. e boa semana.

    ResponderEliminar
  21. Hummm... o toque de vinagre balsâmico deve dar um sabor bem especial a esta sopa! Eu não sou fã de lentilhas, mas gostei muito dos sabores!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Bela sopa!! Rica e deliciosa :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

    ResponderEliminar
  23. Esse pratinho tem mesmo bom aspecto!
    Nunca experimentei lentilhas na sopa...mas deve ser delicioso!
    Uma excelente participação!
    Beijinho

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  24. Esta sopinha está a chamar por mim.
    Também fiz uma de lentilhas e esta ficou muito apetitosa.

    Parabéns pela participação.

    ResponderEliminar
  25. Nunca comi lentilhas mas gostei da ideia, tenho que experimentar.
    Bjs, Susana

    ResponderEliminar
  26. ¡Deliciosas las lentejas! me encanta porque alimenta mucho y además son muy buenas para el cuerpo.
    Sencillas mejor, me comería un plato grande de estas :-D
    Lxx

    ResponderEliminar
  27. Uma sopa reconfortante e deliciosa

    ResponderEliminar
  28. Olá São,
    As sopas são práticas, nutritivas, saborosas, gostamos muito, esta deve ser super saborosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  29. São,

    A tua sopa está espectacular, nunca comi as lentilhas na sopa mas fiquei bem curiosa com a tua receita !
    Teem um excelente aspecto !
    Obrigada por te teres juntado a nós ! :)

    Um grande beijinho *

    ResponderEliminar
  30. Que sopa magnifica, São! Adorei...
    Bjs

    ResponderEliminar
  31. Uma sopinha diferente mas com muito bom aspecto, os ingredientes são todos a meu gosto e adoro o sabor do vinagre balsâmico, uma delicia certamente São.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  32. Boa sopinha a que nos trazes. Também gosto de lentilhas nas sopas.

    beijinhos

    Paula

    ResponderEliminar
  33. Gosto de lentilhas mas nunca experimentei na sopa, de certeza que vou gostar.
    A tua está com excelente aspeto
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  34. Ola Sao

    Eu gosto muito de lentilhas, mas tb te confesso que nunca fiz em sopa e com o aspeto delicioso que a tua tem... deixou-me com imensa vontade de eexperimentar!!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
  35. Ótima sugestão! :)
    Ainda não experimentei fazer sopa com lentilhas, mas estou tentada em reproduzir esta receita. :)
    Bjinhos
    Margarida

    ResponderEliminar
  36. Também não costumo fazer sopa muitas vezes e para t dizer a verdade nunca comi lentilhas mas a tua sopa está com um aspecto bem apetitoso
    Bjokas

    ResponderEliminar
  37. nunca fiz, mas abriste-me o apetite!

    ResponderEliminar
  38. Que sopa tão boa, nunca fiz com lentilhas mas fiquei com muita vontade de experimentar esta :)

    beijinho*

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....