CURD DE LARANJA




Já tinha feito de limão e aproveitei que tenho muitas laranjas biológicas e resolvi fazer
A receita veio daqui mas fiz meia receita pois quero usar em sobremesas.

Ingredientes:

3 laranjas biológicas
3 ovos biológicos
50 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar
1/2 c.(sopa) de maisena



Leva-se ao lume a raspa e o sumo das laranjas ,a manteiga e o açúcar.
Até que se dissolvam,depois retira-se e deixa-se arrefecer um pouco.

Bate-se os ovos com a maisena e junta-se em fio  mexendo sempre ao preparado anterior
Leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar.

Deita-se num frasco esterlizado e depois de frio guarda-se no frigorifico e consume-se no prazo de um mês.

tempo de preparação : 20m
dificuldade. fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: laranja
nº de porcôes: ----
prato: ----

43 comentários:

sandra neiva disse...

Bom dia São,

também já fiz de limão e todos gostamos, com as laranjas que existem por casa já pensei em fazer também e para bolos.
Ficou com uma cor linda e a textura perfeita, que bom aspecto.

beijinhos

Cady Trindade disse...

Olha que excelente ideia me deste, São!! ;)) Também tenho imensas laranjas em casa e vou concerteza experimentar esta receia, que ficou com muito bom aspeto.
Bjocas

Cady Trindade disse...

Olha que excelente ideia me deste, São!! ;)) Também tenho imensas laranjas em casa e vou concerteza experimentar esta receia, que ficou com muito bom aspeto.
Bjocas

piteis da dinha disse...

Oi São, entrei rapidinho e já passei aqui p/pegar essa receita deliciosa...
Tuas fotos ficaram lindas !

Bjsssss

Ana Rita disse...

Adorei a sugestão! Bem que podemos dizer que estamos sempre a aprender!
Beijinho

Eva disse...

MMmmmmmmm Orange curd, me encanta, es una crema deliciosa y con muchas posibilidades en la cocina, te ha quedado con una textura increíble.
Besos.

Marisa Valadas disse...

Deve ficar delicioso

Lia Teixeira disse...

Olá São,
Também já fiz uma vez curd de laranja e adorei. A cor fica linda!!
Beijinhos,
Lia.

Marta disse...

Ficou com uma cor linda o teu curd! Obrigada pela partilha.
Bjs

Sonia OM disse...

Me encanta el sabor de la naranja en los postres!!! es uno de mis favoritos!! deliciosa curd! Besotess

Tertúlia da Susy disse...

Lindo!

Sonia disse...

São, que delícia.
Eu fiz de limão e maracujá e estes dias estava pensando, em experimentar de laranja.
Ficou linda a cor e o sabor deve ter ficado ótimo.
Beijos

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

São, também nunca fiz de laranja. Ficou com uma cor maravilhosa, querida. Já estou a imaginar os doces lindos em que o vais usar... ;)
Beijinhos

Raquel Alabaça disse...

Hmmm que bom, já estou a imaginar várias finalidades com este curdo!

Miriam Bralli disse...

Que Delícia de Creme, laranjas frescas e orgânicas tem um sabor de infância, adoro...aqui onde moro tenho vizinhos com pés de frutas plantados no quintal, é lindo de ver e comer...adorei...

Feliz Terça São!!!
1000 Beijokinhas

pimentinha disse...

Olá São,
Gosto sempre tanto dos teus doces.
Nunca fiz curd de laranja mas um dia destes vou testar.
Bjinhos

Anni disse...

Que color y que delicia para cualquier relleno de tarta!!Me gusta..Besos

Esther Outón disse...

Le tengo ganas a esta crema ii se ve deliciosa hice el lemon curd y a cucharadas me lo comia, te quedo barbara......Besss

Paula Moita disse...

Também costumo fazer. Fica delicioso e ótimo em bolos, bolinhos, sobremesas e bolachas.
beijinhos

Cozinha em sarilhos disse...

Com esse aspeto eu acho que o comia mesmo à colherada! :)

❤Artes da Guida❤ disse...

que cor linda. também está na minha lista de espera esta receita :) beijinhos

Lena Santos disse...

Olá São
Também já fiz curd de limão e de laranja e não sei dizer qual gosto mais :-)
Adoro
Beijokas

Luisa Alexandra disse...

Já experimentei o curd de laranja e é realmente muito saboroso!
O teu ficou com uma cor linda! :)

Beth disse...

Hummmmm....adoro, e este teu ficou com uma cor mt bonita!

bjs

Mónica López disse...

Qué rico el curd de naranja!!!

Por si es de tu interés, el Magazine de Primavera ya está publicado!
Te dejo el enlace.
http://issuu.com/recetasdemon/docs/recetas_de_mon_magazine_n__8_primav

Besos!

Receitas de Sedução disse...

Delicia!
Ficou com uma cor linda São!

Beijinhos

Aurea Neves

Isabel Patrício disse...

São,
ficou com uma cor fantástica! adoro curd de laranja.
A tua receita é mais simples e para a próxima vou experimentá-la.
Bjns
Isabel

Guloso e Saudável disse...

Olá São,
Linda coloração e perfeita consistência, certamente ficou deliciosos esse curd de laranja.
Boa semana, beijo,
Vânia

Gori disse...

Já fiz de limão e de laranja, e não sei qual deles é o melhor! O que sei é que esse curd eleva qualquer bolo de laranja para o melhor do mundo, de tão bom que fica!
Beiinhos

Lylia disse...

Oi São,
Ainda não experimentei Curd de laranja , mas já fiquei tentada a faze-lo.
Bj,
Lylia

Joana disse...

Adoro curd de limão!
E gosto tanto de laranjas que esse curd deve ser maravilhoso :) Ainda melhor com laranjas biológicas!
A cor é linda!
Um beijinho

jose manuel disse...

Que ricura de crema, para cualquier postre, que delicia.

Saludos

Fátima Fonseca disse...

Adoro!!!!!
O teu ficou com uma cor linda!

Andréa disse...

São querida,
fotos lindas, receita maravilhosa!

Bjs, sucessos sempre ♥

Sunflower disse...

Nunca provei cird de laranja, só o de limão, que adoro, e de maracujá. Esse curd ficou com muito bom aspecto! :)

Milia disse...

Delicosa Sâo, no se cual me gusta más, si el de limón o este...menos mal que se puede disfrutar de los dos.
Un beso

Prata da casa disse...

Também já fiz de limão e de ananás. Este de laranja ficou com uma cor tão bonita e deve ser tão bom.
Bjn
Márcia

sara patrao disse...

Este recheio num bolinho... nem quero pensar :) Que delícia! beijinhos

Aida disse...

fiz de limão e é fenomenal! este tenho mesmo de experimentar, está delicioso!!!

beijinhos e boa semana, Sãozinha!

Adita Donaire disse...

Que rico, la naranja me encanta y este te ha quedado de 10, besos

Adita Donaire disse...

Te ha quedado muy rico, la naranja me encanta, besos

Léia Silva disse...

Bom dia São!
Nunca comi curd e sempre vi receitas feitas com limão, mas confesso que a tua receita com laranja é muito mais invitante do que todas que já vi!
Bjim
Léia

Anjo-de-Mel disse...

De limão já fiz várias vezes... tenho q fazer este também :) Bjinhos.