SALADA DE BULGUR (AGRIÃO & RUCÚLA)


O blog Prazeres Saudáveis fez no dia 3 um ano e lançou um passatempo em que temos que criar uma receita saudável .
Pode ser o que nòs quisermos só terá que ser saudável.
Eu como adoro saladas e quase sempre são o meu almoço,participo com esta.





Ingredientes:

bulgur
agrião
 rucúla
4 rabanetes
3 morangos
3 tiras de pimento vermelho

Tempero:
flôr de sal
azeite
vinagre balsámico



Coloca-se ao lume uma panela com água e sal.
Passa-se o bulgur por água fria e quando a água levantar fervura deita-se o bulgur e deixa-se cozer cerca de 10 minutos
Depois escorre-se

Numa tigela deita-se a rucúla e os agriôes.o pimentos cortado em cubos , os rabanetes em rodelas assim como os morango.
Depois junta-se o bulgur e envolve-se tudo.
Tempera-se com flôr de sal,azeite e o vinagre balsámico.
Pode-se comer fria ou morna...

tempo de preparação : 30 m
dificuldade:                     fácil
vegetariana:                    sim
apta para crianças:        sim
ingrediente principal:     bulgur
nº de porçôes:                 uma
prato:                               principal

41 comentários:

M. disse...

E é saudável e, principalmente, linda!!!
Beijinhos, boa semana!

Susana Antunes disse...

As saladas são sempre uma excelente sugestão para uma refeição simples...saborosa e saudável...
Gostei desta tua sugestão...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana....

Selene disse...

Que delicia São.
Super saudável.

Beijinho e boa semana.

Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Que linda salada!
As fotos estão tão lindas que apetece arrancar a salada do computador e comer! :)
Um beijinho e parabéns!

Bego{La cocina de Samira} disse...

Con el buen tiempo que disfrutamos ultimamente, ya apetecen cada dia mas las ensaladas y esta es perfecta, me gusta mucho !!!
Besinos.

Fabiola disse...

São, estas saladinhas sempre são muito boas, combinam com tudo. Adoro bulgur! Beijos mil
Fabiola

Tertúlia da Susy disse...

Uma saladinha bem colorida.
Bjs

Beth disse...

Com a Primavera a chegar estas saladinhas sabem mesmo bem, ficou light e sem duvida bem saborosa!

Bjs

Tertúlia da Susy disse...

Uma saladinha bem colorida e primaveril.
Bjs

Mónica disse...

Te ha quedado preciosa y seguro que muy rica! Bs

Eva disse...

Ya llega el buen tiempo y con él, las ricas ensaladas, tomo buena nota porque esta que has preparado tiene un aspecto delicioso.
Besos.

Marisa Valadas disse...

Que lindas cores

Esther Outón disse...

Una deliciosa y sana ensalada ii solo con verla apetece, tenemos un dia precioso y estas ensaladas son ideales para dias asi....Besssss

Sadhia Hage disse...

oiminha amiga que delicia eu adoro saladas assim amei bjus

Sabores Autenticos disse...

ficou linda e deliciosa!
Bjs

Laurel y Menta disse...

Deliciosa ensalada Sao. Tiene un colorido tan precioso e intenso que dan ganas de empezar a comerla...
Muy apetecible de cara al buen tiempo.
Un abrazo.

Ovelha Negra disse...

Fresca, simples e deliciosa. Para comer ao sol :)
http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/

Ana disse...

Olá!

Adorei! A chamar a Primavera! :)

Muito bonita e saudável!

Bjs

Alice M. Martelo disse...

Oi São.
Já sabe bem com este calor.
Há muito que não como rabanetes, mas deu vontade.
Bjs e boa semana

Eva Gonçalves disse...

Ainda hoje pensei em bulgur... nunca provei e ando há tempo para experimentar!
Salada linda.

Cozinha Caseira disse...

Uma sugestão fácil, saudável, deliciosa e cheia de cor.
Adorei, bjs

Raquel Alabaça disse...

Gosto muito de agriões na salada, a tua ficou perfeita!
Beijinhos

Miquel disse...

con la primavera ya calentando esta ensalada va magnifica
Buena semana

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São,delicia essa salada bjs Rosinha

menuaquarela disse...

Amiga São.
Esta salada está visualmente deliciosa, imagino o frescor do sabor.
Adoro esta combinação de salada e fruta.
A saude e o regime agradecem rsrs
Beijinhos

Andréa disse...

Salada maravilhosa, fotos perfeitas!

Bjs, ótima semana ♥

piteis da dinha disse...

Oi São, a tua salada ficou linda e até quem não gosta de salada vai passar a gostar depois de ver essas fotos, hummmmm...
Bjsssssssss querida

myriam enrique fernandez disse...

que rica tu ensaladita, a mi también me encantan. besotes preciosa

comoaguaparachocolate-myriam

jose manuel disse...

Que buena idea para una ensalada, sensacional.

Ángeles Ágora disse...

Me gusta la mezcla de ingredientes que has echo con el bulgur y más sana no puede ser.
Un beso.

Pilar disse...

Qué rica, el tiempo ya anima a comer cosas así de fresquita a.
Besos

C.C. disse...

Está com aspeto formidavél!! Agora com os dias quentes apetece este tipo de comidinhas! :)

Beijinhos

sandra neiva disse...

que saladinha boa São e eu que gosto tanto de rabanetes, ficou linda e perfeita para estes ias quentes que por aqui andam.

beijinhos

Milia disse...

Yo comparto tu gusto por las ensaladas, y esta es sin duda una delica y sana, sana.
Un beso y buena semana

Cucharadas de placer disse...

Muy apetecible esta ensalada!
un plato fresco y delicioso para los días que nos esperan.
Beijinhos.

Reme y Núria disse...

Me gustan mucho las ensaladas pero el bulgur no lo he probado.
Saludos

CC Sousa disse...

Que delicia! Adoro saladas e a tua ficou magnifica.

Bjs

Lia Teixeira disse...

Adoro São!!
Linda, colorida e super leve e deliciosa!!
Beijinhos,
Lia.

Sonia disse...

Uau, que colorido lindo! E esta mistura de sabores deve ter ficado perfeita. Nada como uma salada crocantee refrescante.
Beijos

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
Ótima combinação de ingredientes, lindas fotos, ficou uma salada, nutritiva e muito refrescante.
Boa semana, beijo,
Vânia

Aida disse...

simplesmente perfeita!