Batata Hasselback com bacon e tomilho


Estas batatas foram o acompanhamento duma carne assada e aproveitei para usar o meu tomilho que comprei numa promoção do Lidl.

Ingredientes

batatas
bacon
flôr de sal 
pimenta
azeite 
tomilho 
queijo ralado


Lavam-se muito bem as batatas ,espetei um pão de espetada para que ao fazer os cortes eles não chegassem até ao fundo.
Fazem-se cortes em toda a batata.
Colocam-se as batatas num pirex entre as fatias colocam-se bocados de bacon , tempera-se com pimenta e flôr de sal.



Regam-se com azeite e polvilham-se com o tomilho.
Vão ao forno a 140ºc por cerca de 20 minutos.
Depois desliga-se o forno e polvilham-se as batatas com o queijo ralado .

Servem-se polvilhadas com mais tomilho.

tempo de preparação: 30 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: batatas
nºde doses: 2 (por pessoa)
prato: acompanhamento

46 comentários:

myriam enrique fernandez disse...

que ganas le tengo a estas patatas, se ven buenísimas. besotes!!

comoaguaparachocolate.myriam.blogspot.com

Maria João Barbeitos disse...

Adoro estas batatinhas!!!!

Cady Trindade disse...

Adoro estas batatas!! Faço-as imensas vezes!! :))

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

essas batatas ficam uma delicia,também já passaram pela minha cozinha bjs Rosinha

Cozinha Caseira disse...

Ficaram mesmo apetitosas.
Bjs

Margarida Abreu disse...

Bom dia Sao!!

Hummm que delicia que ficaram as tuas batatas, tb ja experimentei faze-las assim em casa e adoramos, mas so usei queijo!!!

Boa essa deica do palito de espetadas, assim nao corremos o risco de estragar a batata ao corta-la!

Beijocas

Margarida

Olivia Mikumi disse...

São, ficaram fantásticas! Já estou a imaginar os aromas do azeite e do tomilho... Adorei!:)

Beijinhos*
Olivia

Paula Moita disse...

Acreditas que nunca fiz as batatas assim! Mas, agrada-me a combinação com o bacon e o tomilho! Uma sugestão muito saborosa!

pimentinha disse...

Olá São
Adoro estas batatas!
Ficam muito vistosas e bheias de sabor.
Bjos

Fabiola disse...

São, estas batatas ficaram lindas. Acabam sendo um belo acompanhamento para qualquer outro prato. Adorei. Beijos
Fabiola

Alicia Hierbabuena disse...

Tengo unas ganas tremendas de prepararlas.
Con tomillo, que buenas!
Besazos.

Ana Rita disse...

Ando para testar estas batatas há imenso tempo....
Gosto muito do aspecto delas...
Bjoka
Rita

Vermelho ou Rosa disse...

Óptima sugestão, parece ser delicioso! Vou experimentar em breve ;)

http://vermelho-ou-rosa-blog.blogspot.pt/

Joana disse...

Querida São!
Adoro tomilho :)
O último morreu na cozinha mas já tenho outro e tem-se aguentado bem :)
Essas batatas estão lindas!
Já as tenho debaixo de olho!
Um grande beijinho

Esther Outón disse...

Que pintaza Sao ii te han quedado de foto estan barbaras.....Bess

Andréa disse...

Que lindas São!
Tenho muita vontade de fazer, acho chique demais!

Bjs

Natalia disse...

Sempre veio a receta destas batatas mas não as cocinho. Gostei muito da ideia das hervas. Ficam muito lindas.

Beijinhos

Marisa Valadas disse...

Eu adoro batata, devia comer menos, mas que fazer?! E estas tuas batatas estão mesmo muito tentadoras

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Publiquei hoje uma receita com umas batatas semelhantes, ficam deliciosas, todos em casa adoraram.
Beijo,
Vânia

Renata Boechat disse...

Mas que batata tão especial minha amiga!
Adoro esse tipo de preparação, e o bacon com tomilho tem que ter dado um sabor divino,
A foto diz tudo, e o vasinho de ervas frescas está um charme, parabéns!

Abraço,
Renata

Mesilda disse...

Buenisimas Sao,estas patatas estan de vicio!
Besets.

Mary Luz Piñeiro disse...

Qué cosa más rica!!! Adoro las patatas así horneadas, quedan sabrosísimas y qué aromáticas!!!

Gori disse...

Acho essas batatas tão bonitas! Tenho mesmo que experimentar um dia destes, e eu adoro batata com tomilho!
Beijinhos

Lia Teixeira disse...

Adoro estas batatas São e as tuas, com o bacon e o tomilho, ficaram ainda mais enriquecidas!!
Beijinhos,
Lia.

Marly disse...

Olá, São,

Esta batata é mesmo uma delícia e tem um aspecto bonito e convidativo.

Beijo

Pilar disse...

¡Qué buenas! Yo le pongo tomillo a casi todo porque me encanta. Besos.

Coisas e Coisinhas disse...

Adoro estas batatas São, uma verdadeira delícia :)
Beijinhos *
Vânia

Luisa Alexandra disse...

Gostei tanto do aspecto, maravilha!

Sugarlove55 disse...

Sencillamente Maravillosa esta patata!!! Me encantan las fotografías. Un besote

jose manuel disse...

Debe de estar muy sabrosa, que pinta tan rica.

jose manuel disse...

Debe de estar muy sabrosa, que pinta tan rica.

Pilar disse...

Te han quedado perfectas
Besos

Eva disse...

Insuperables Sao, te han quedado estupendas, muy ricas, y preciosa la presentación.
Besitos.

Blog do Chocolate disse...

Olá São,

Já fiz e adorei, ficam lindas tais como as tuas ficaram ! :)

Beijinhos

Filipa Lemos disse...

Só fiz uma vez essa batata e adorei, mas essa então está linda!! :)

LA CASA DE LALAINA disse...

Qué cosa más rica!! las patatas me encantan y estan han de estar soberbias. Besos.

sandra neiva disse...

Olá São,

gosto muito destas batatas e são tão versáteis.
as tuas têm tudo que eu gosto, e o tomilho deve dar um aroma tão bom.
muito boas e lindas.

beijinhos

piteis da dinha disse...

Oi São, eu sempre tive vontade de fazer essa batata, agora olhando a tua, acho que chegou a hora...
Ficou perfeita!
Bjssssssss querida

Miquel disse...

solas o de acompañamiento son divinas siempre¡¡
Bss

Teretetê na cozinha disse...

Uau que maravilhosas! Dos Deuses!

igloo cooking disse...

Son preciosas, yo también las hago, voy a apuntarme tu punto de tomillo y bacon, que delicia! besitos

Tila Duarte disse...

Confirmo que essas batatas são uma optima companhia para qualquer carne. Fiz uma receita muito semelhante á tua, (ainda n publiquei)e adoramos. As tuas fotos dizem tudo....
Bjkas

Joaquina disse...

Con esos ingredientes tiene que saber fantástica.. que buena pinta!! Besos,

Su M disse...

Já estive tentada a fazer estas batatas uma série de vezes e deixa-me dizer-te que as tuas estão com um aspeto fantástico.

Beijinho grande :)

Mila disse...

Che golosità queste patate!!!! e molto bella anche la presentazione!!!

Prata da casa disse...

Adoro estas batatas e também já as fiz. Gostei imenso das tuas com pedacinhos de bacon ( ou não fosse eu a "bacon lover"). Da próxima vez que as experimentar ,farei à tua maneira.
Bjn
Márcia