Rolinhos de salsicha


Depois de duas semanas sem portátil eis que hoje ele chegou e começo  por trazer estes rolinhos de salsicha muito simples de preparar.
A receita é da livro da Lorraine Pascale e é a minha participação para Memóries d `una cuinera deste mês dedicado ás tapas.
Hoje é o ultimo dia para participar .




Ingredientes

1 embalagem de massa folhada fresca(usei do Lidl)
1 lata de salsichas
1 ovo batido


Liga-se o forno a 140º e forra-se um tabuleiro com papel vegetal untado.
Estende-se a massa folhada na bancada e coloca-se uma salsicha sobre a massa para fazer a medida ,corta-se a tira de massa .
Sobre ela colocam-se as salsichas com um espaço de distancia.
Coloca-se a outra tira de massa sobre as salsichas e pressiona-se bem entre cada salsicha para que fiquem cobertas pela massa.

Colocam-se no congelador por cerca de 10 minutos.
Depois retiram-se e com uma faca ,cortam-se na vertical uma tira com cerca de 1 cm de espessura.
Depois colocam-se no tabuleiro e pincela-se a massa com o ovo batido.
Vão ao forno cerca de 15 minutos,servem-se de seguida.
Servi com mostarda...

42 comentários:

  1. OI São,
    Excelente sugestão! Duas coisas que gosto muito: salsicha e massa folhada.
    Bj,
    Lylia

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  2. Que simpática sugestão! Esta receita também me ficou debaixo de olho, quando abri o livro. Bjs

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  3. me parece una forma muy curiosa y sabrosa de comer las salchichas en hoojaldre!!! delicioso de verdad

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  4. Enfim menina que apareces, jà tinha saudades, pois este mundo dos blogs sem as tuas delicias nao tem o mesmo valor, é sempre um prazer visitar este teu cantinho.
    Quanto a estes folhadinhos ficaram perfeitos, manda para aqui que desaparecem logo ehehe
    Bjs grandes

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  5. Estou desejando faze-los pois ficam muito lindos, ainda que são ricos.

    Beijinhos.

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  6. Ya nos estrañaba a nosotras que no publicaras.
    Me los anoto!!!

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  7. Olha só que delicia de rolinhos Sãozinha, acabou de me dar uma fome que nem imaginas e isto só de olhar hehehe,

    beijinho e é bom ter-te de novo!

    p.s:devia ser proibido os computadores avariarem lol

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  8. Un aperitivo ideal, que cosa más buena.

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  9. Que rico que tiene que estar y la presentación es estupenda, ideal para picar. Delicioso. Te mando un besote.

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  10. Olá São!
    Voltaste :) e muito bem.
    Com um belo petisco, da Lorraine.
    Acho que fica lindo assim os folhadinhos de salsicha.
    Um beijinho.

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  11. Oi Sao! Saudades de estar aqui! Esse folhadinho deve ter ficado muito bom, e também é fácil de preparar!
    Bjs
    Mel

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  12. Ideal para una noche de picoteo con amigos
    Bss

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  13. Estes rolinhos estão com um aspeto delicioso!!! ;) Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  14. Perco-me completamente com este tipo de salgados! Que maravilha... ao tempo que não como!

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  15. Un picoteo bien rico y con una excelente presentación.
    Un besito

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  16. Que aperitivo mas rico y con mostaza ni te cuento, me gusta mucho!
    Un beso guapa!

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  17. Olá São!
    Estes folhados de salsicha têm uma apresentação muito original! Gostei imenso :)
    Bjinhos

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  18. Tu último día pero has llegado por la puerta grande porque la idea me ha encantado.
    Besazos.

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  19. Tu último día pero has llegado por la puerta grande porque la idea me ha encantado.
    Besazos.

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  20. Ay que tengo el libro y aún no lo he estrenado.
    Están muy bien para un aperitivo.
    Un beso.

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  21. Seja bem vinda São, vc fez falta!
    Esses rolinhos além de práticos são atrativos e irresistíveis, adoro massa folhada!

    Bjs

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  22. Excelente.
    E ainda bem que Voltaste.

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  23. Eu também já fiz esses folhadinhos São.
    Ficam lindos e são tão bons!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  24. Uma sugestão que adoro para um excelente regresso. Bjs

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  25. Olá São: também já namorei estes belos folhadinhos da Lorraine. Os teus estão lindos!!!!
    Bjn
    Márcia

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  26. Sãozinha querida, fiquei com água na boca assim que vi esses rolinhos lá no Face, ficaram mesmo de dar água na boca, crocantes e deliciosos. Boa essa receita hem? Gostei. Beijinhos

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  27. Que rico y bonita presentación , me gusta besos

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  28. Que apetitosos.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha


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  29. São querida que bom que esta de volta, senti saudades.Os rolinhos ficaram lindos e apetitosos.Beijos.

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  30. Olá São,

    ai que bom que voltaste, tens que trazer uma sobremesa fresquinha:)
    Deliciosa combinação esta, e com o folhado da massa ainda se torna mais apetecível, perfeita.

    beijinhos

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  31. Olá São,

    ai que bom que voltaste, tens que trazer uma sobremesa fresquinha:)
    Deliciosa combinação esta, e com o folhado da massa ainda se torna mais apetecível, perfeita.

    beijinhos

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  32. Son ideales, me encanta esta propuesta!

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  33. Un aperitivo maravilloso y muy rico, ademas de bonito.
    Besos.

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  34. Oi São,
    Bom retorno..., belíssimos rolinhos de salsicha, práticos e delíciosos, ótima sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  35. este aperitivo es un clásico en nuestra casa!!! muchas gracias Sao por tu participación!!!! beijinhos

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  36. dois ingredientes que adoro! estão tão giros e devem saber tão bem!!!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....