Hamburgueres de lentilhas e coentros


Já fiz hamburgueres de quinoa de soja agora chegou a vez dos de lentilhas.
Gosto de fazer para depois congelar e assim quando me apetece é só grelhar.
Pesquisei algumas receitas mas nenhuma me agradou por isso fiz á minha maneira.

Ingredientes

1 chavena de lentilhas vermelhas
1 dente de alho picado
1/2 chávena de gérmen de trigo
1/2 chávena de flocos de aveia
1c.(sopa)de sementes variadas
sal
pimenta preta 
coentros


Cozem as lentilhas por cerca de 10 minutos,depois deitam-se num escorredor de rede e deixa-se escorrer.
Com as costas de uma colher de sopa esmagam-se.
Deitam-se dentro duma tigela e misturam-se os restantes ingredientes.
Moldam-se os hamburgueres que depois são grelhados numa chapa bem quente.
Servi em pão de centeio pois não aprecio muito o tradicional pão de hamburguer.

  

31 comentários:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

A julgar pelo aspeto deve ser tão bom, e bem diferente e muito saudável....bjokitas

Paula Matos disse...

Olá,
Que receita deliciosa, vou levar comigo, adorei.
Beijinhos
Paula

Léia Silva disse...

Bom dia São!
Adoro as tuas receitas de hambúrgueres vegetarianos e essa versão com lentilhas ficou show!
Te desejo uma ótima semana.
Bjim
Lèia

Fátima Fonseca disse...

Gostei do aspeto!
E bem mais saudáveis!

Bego R disse...

Qué buena opción !!!
A estas horas que ya se va acercando la hora del aperitivo, mi estómago al ver tal hamburguesa se ha puesto en marcha jaja...
Besinos, feliz semana.

matematicaecucina disse...

mi piace, soprattutto perché si può congelare, molto pratico!!! besos!!!!

Marisa Valadas disse...

Que bom aspecto, tenho de experimentar uns hamburguers assim

Prata da casa disse...

Gosto das tuas sugestões alternativas , simples e deliciosas. estas parecem tão boas.
Bjn
Márcia

Marisa Vlasic disse...

Um belo hamburguer São e super saudável também. Adorei a apresentação e só de olhar já me deu vontade de saborear...hummmm
Beijinhos

Marisa Vlasic disse...

Um belo hamburguer São e super saudável também. Adorei a apresentação e só de olhar já me deu vontade de saborear...hummmm
Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Não conhecia o hambúrguer de lentilha agradou-me muito, vou experimentá-lo.
Beijo, boa semana,
Vânia

Andréa disse...

São,
ficou lindo, saudável e o melhor irresistível!

Bjs e ótima semana ♥

Sadhia Hage disse...

amiga este hamburgue esta maravilhoso ..parabens bjus doces

Sadhia Hage disse...

amiga este hamburgue esta maravilhoso ..parabens bjus doces

Laurel y Menta disse...

Estupenda receta! Saludable y con un aspecto de lo más apetecible..
Besos.

marijose disse...

Que hamburguesas mas originales, me las apunto para probarlas, besos

Pilar disse...

Nunca he probado hamburguesas de lentejas y tiene una pinta fenomenal. Besos.

cristina fonseca disse...

Não sendo grande fã de lentilhas ( só mesmo na sopoa :P) este teu hamburguer deixou-me com vontade de experimentar !
Que aspecto delicioso !
Beijinho doce :)

Vanessa l Prazeres Saudáveis disse...

Estes hambúrgueres de lentinhas tem um aspeto maravilho ver se um dia destes experimento é bom inovar e a comida vegetariana cada vez interessa-me mais.

Beijinho grande

Inês Ginja disse...

Adoro hamburgers sem carne São!
Devem ficar deliciosos, adoro lentilhas e coentros.
Um beijinho.

jose antonio mariño disse...

Esta hamburguesa vegetal tiene una pinta tremenda. Rica y sana. Tendremos que probarla.
Un besote.

Esther Outón disse...

Nunca me tome una hamburguesa sin carne y me parece deliciosa, me gusta,esta que se sale...Bess

piteis da dinha disse...

Oi São, eu sou apaixonada por hambúrgueres, mas de lentilha nunca experimentei. Pelas fotos deve ficar bem delicioso mesmo.
Bjsssssss

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

esse hamburguer deu uma vontade de provar bjs Rosinha

Bea, recetasymás disse...

Me gusta mucho esta opcion con lentejas rojas, tienen que estar de maravilla!!!!
Beijos

Silvia disse...

Esto tiene que ser toda una delicia además de super nutritivo.

Gracias por tus amables comentarios y por estar ahí.

Besos.

inês do crasto disse...

Uma ideia muito interessante e a parecer deliciosa :) Gosto muito do toque do rabanete no hamburger!
Beijinhos

Rosa disse...

Una alternativa interesante, se ve deliciosa. Un saludo!

Lia Teixeira disse...

Só podem ser divinos estes teus hamburgueres São!!
Beijinhos,
Lia.

Aida disse...

tem um aspeto gourmet bestial!

Marly disse...

Olá, São,

Eu também sou fã de hambúrguer vegetariano! Este seu ficou bonito e deve ter ficado também saboroso, vou salvar esta receita, obrigada!

Um beijo e bom fim de semana!