Hamburgueres de lentilhas e coentros


Já fiz hamburgueres de quinoa de soja agora chegou a vez dos de lentilhas.
Gosto de fazer para depois congelar e assim quando me apetece é só grelhar.
Pesquisei algumas receitas mas nenhuma me agradou por isso fiz á minha maneira.

Ingredientes

1 chavena de lentilhas vermelhas
1 dente de alho picado
1/2 chávena de gérmen de trigo
1/2 chávena de flocos de aveia
1c.(sopa)de sementes variadas
sal
pimenta preta 
coentros


Cozem as lentilhas por cerca de 10 minutos,depois deitam-se num escorredor de rede e deixa-se escorrer.
Com as costas de uma colher de sopa esmagam-se.
Deitam-se dentro duma tigela e misturam-se os restantes ingredientes.
Moldam-se os hamburgueres que depois são grelhados numa chapa bem quente.
Servi em pão de centeio pois não aprecio muito o tradicional pão de hamburguer.

  

31 comentários:

  1. A julgar pelo aspeto deve ser tão bom, e bem diferente e muito saudável....bjokitas

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  2. Olá,
    Que receita deliciosa, vou levar comigo, adorei.
    Beijinhos
    Paula

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  3. Bom dia São!
    Adoro as tuas receitas de hambúrgueres vegetarianos e essa versão com lentilhas ficou show!
    Te desejo uma ótima semana.
    Bjim
    Lèia

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  4. Gostei do aspeto!
    E bem mais saudáveis!

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  5. Qué buena opción !!!
    A estas horas que ya se va acercando la hora del aperitivo, mi estómago al ver tal hamburguesa se ha puesto en marcha jaja...
    Besinos, feliz semana.

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  6. mi piace, soprattutto perché si può congelare, molto pratico!!! besos!!!!

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  7. Que bom aspecto, tenho de experimentar uns hamburguers assim

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  8. Gosto das tuas sugestões alternativas , simples e deliciosas. estas parecem tão boas.
    Bjn
    Márcia

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  9. Um belo hamburguer São e super saudável também. Adorei a apresentação e só de olhar já me deu vontade de saborear...hummmm
    Beijinhos

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  10. Um belo hamburguer São e super saudável também. Adorei a apresentação e só de olhar já me deu vontade de saborear...hummmm
    Beijinhos

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  11. Bom dia São,
    Não conhecia o hambúrguer de lentilha agradou-me muito, vou experimentá-lo.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  12. São,
    ficou lindo, saudável e o melhor irresistível!

    Bjs e ótima semana ♥

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  13. amiga este hamburgue esta maravilhoso ..parabens bjus doces

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  14. amiga este hamburgue esta maravilhoso ..parabens bjus doces

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  15. Estupenda receta! Saludable y con un aspecto de lo más apetecible..
    Besos.

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  16. Que hamburguesas mas originales, me las apunto para probarlas, besos

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  17. Nunca he probado hamburguesas de lentejas y tiene una pinta fenomenal. Besos.

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  18. Não sendo grande fã de lentilhas ( só mesmo na sopoa :P) este teu hamburguer deixou-me com vontade de experimentar !
    Que aspecto delicioso !
    Beijinho doce :)

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  19. Estes hambúrgueres de lentinhas tem um aspeto maravilho ver se um dia destes experimento é bom inovar e a comida vegetariana cada vez interessa-me mais.

    Beijinho grande

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  20. Adoro hamburgers sem carne São!
    Devem ficar deliciosos, adoro lentilhas e coentros.
    Um beijinho.

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  21. Esta hamburguesa vegetal tiene una pinta tremenda. Rica y sana. Tendremos que probarla.
    Un besote.

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  22. Nunca me tome una hamburguesa sin carne y me parece deliciosa, me gusta,esta que se sale...Bess

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  23. Oi São, eu sou apaixonada por hambúrgueres, mas de lentilha nunca experimentei. Pelas fotos deve ficar bem delicioso mesmo.
    Bjsssssss

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  24. esse hamburguer deu uma vontade de provar bjs Rosinha

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  25. Me gusta mucho esta opcion con lentejas rojas, tienen que estar de maravilla!!!!
    Beijos

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  26. Esto tiene que ser toda una delicia además de super nutritivo.

    Gracias por tus amables comentarios y por estar ahí.

    Besos.

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  27. Uma ideia muito interessante e a parecer deliciosa :) Gosto muito do toque do rabanete no hamburger!
    Beijinhos

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  28. Una alternativa interesante, se ve deliciosa. Un saludo!

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  29. Só podem ser divinos estes teus hamburgueres São!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  30. tem um aspeto gourmet bestial!

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  31. Olá, São,

    Eu também sou fã de hambúrguer vegetariano! Este seu ficou bonito e deve ter ficado também saboroso, vou salvar esta receita, obrigada!

    Um beijo e bom fim de semana!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....