Pásteis de cenoura e courgette


Fiz estes pásteis para o meu almoço um dia em que estava sozinha pois não é o tipo de comida que os homens cá de casa apreciam.
Poderiam ser mais saudáveis se não fossem fritos mas como fritos por aqui são muito raros arrisquei e gostei muito.
A receita veio da ideia duma receita que vi do Gordon Ramsay ,quando a procurei no you tube não encontrei e acabei por fazer como me lembrava.


Ingredientes

1 cenoura pequena
1/2 courgette
100 g de queijo ralado
tomilho
sal
pimenta

Molho de iogurte

1 iogurte natural
pimentos em cubos
sal 
pimenta 
cebolinho


Rala-se a cenoura e a courgette e escorre-se até perder todo o liquido.
Junta-se o queijo ralado o tomilho tempera-se com sal e pimenta .
Fazem-se quatro bolas que se espalmam um bocado e fritam-se em óleo quente.
Depois de fritas retiram-se e escorrem-se em papel de cozinha.
Acompanhei com uma salada de alface e agrião.

37 comentários:

  1. Estupendos y sanos pastelitos . Me encanta prepararlos y degustarlos.
    Besinos guapa.

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  2. Menuda pintaza que tiene ii estan super apetecibles y bonitos.....Besss

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  3. Que optimo aspecto! Adorei a sugestão

    Bjs

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  4. Estes pastéis parecem-me mesmo deliciosos! Eu gosto muito da combinação de ingredientes. Bjs

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  5. Querida São
    Eu também gosto muito desse tipo de comida e achei a tua receita excelente!
    Bjim
    Lèia

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  6. Bom dia São,
    Adorei a combinação, lindos pasteis e com essa combinação ficaram não só apetitosos como muito saborosos.
    Beijo,
    Vânia

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  7. Óptima sugestão São.
    Deve ter ficado uma delicia.

    Beijinhos

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  8. Adorei, mas adorei mesmo.... Vou levar comigo!! :))))

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  9. Também vi o Gordon Ramsay a preparar esta receita.
    Olha que os teus não se ficam nada atrás!

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  10. Vi uma receita parecida no 24kitchen e também a anotei para fazer um dia destes. A época das curgetes do quintal já começou. O meu mais que tudo também é capaz de não apreciar muito... vai se ver ;)
    Bjinhos

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  11. Que bons, adoro a combinação cenoura e courgette

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  12. Esto tiene una pinta buenísima, me los comería todos ahora mismo. Una delicia, los haremos sin duda.

    Un abrazo.

    *Pilar*

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  13. São,
    combinação perfeita de ingredientes, bela receita!

    Bjs ♥

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  14. minha amiga querida mas que delicia ..amei demais e eles assim no prato com molho ficou show amei bjus doces

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  15. Grande ideia, que bons!!! E muito bem acompanhados com esse molho!
    Beijinhos

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  16. Que boa sugestão, também é alimento só para mim :-)

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  17. Quando estou sozinha também faço bolinhos de abobrinha assim fritinhos e me delicio. Gostei da cenoura e do iogurte na receita. Vou experimentar qualquer dia. Sãozita ontem fiz uma receita sua, amanha estarei publicando. Te digo que não ficou lindo e perfeito como seus bolinhos, mas ficaram deliciosos. Beijinhos

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  18. Adoro!! Eu juntava-me a esse almoço :)

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  19. Es una manera de comer verdura muy original y saludable. La salsita de yogur le va genial. Me encanta y probaré la receta

    Besos

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  20. El color me encanta, que buenos se ven.

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  21. Adorei sua dica, é bom inovar na cozinha, faço sempre as mesmas coisas.
    Tenha um ótimo dia.

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  22. Lembrei-me logo de pataniscas! Ficaram com excelente aspecto :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  23. Que manera mas deliciosa de comer verdura, con esa salsica de yogur tiene que estar deliciosa. Mil besicos tesoro mio

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  24. Pues Gordon Ramsay estaria muy orgulloso de ti si llegara a ver esta receta. Me parece riquísima, a la vez que atractiva y con el toque de la salsa de yogur, ¡deliciosa!

    Un besito.

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  25. Que buena idea estará riquisimo tengo que probarlo rapidamente.
    Saludos

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  26. Oi São, essas refeições resolvidas na hora geralmente são as melhores né?
    Adorei!
    E esse molho, hummm...
    Bjsssssssss querida

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  27. Increíble el aspecto de estos pastelillos. Me encantan

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  28. oi São,que delicia esses pasteis bjs Rosinha

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  29. Também adorei a tua receita, e se quiseres rever a versão do Gordon: http://www.youtube.com/watch?v=IAlFeui2_4k

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  30. MccCosta obrigada ,depois que vi o video não consegui encontar.
    Já adicionei aos favoritos pois quero fazer com aquele molho
    bj

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  31. Adoro!! Mesmo o estilo de receita que gosto de experimentar :D
    Bom fim-de-semana

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  32. Buenísima receta me encantan todos los ingredientes. Un beso

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  33. estão estupendos e o Gordon que se cuide que a nossa São dá de 10 a 0!!!!

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  34. estão estupendos e o Gordon que se cuide que a nossa São dá de 10 a 0!!!!

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  35. Gostei destas 'pataniscas' vegetarianas :) Hei de experimentar! Bjinhos.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....