Bifes de peru com manteiga de malagueta e alecrim



Ultimamente tenho comido comidas mais leves ,massa arroz e batata já não como há semanas ,prefiro acompanhar com saladas.
E quando estou sozinha aproveito e faço aquelas comidas que sei que os homens vão torcer o nariz.
Foi o caso destes bifes de peru que grelhei e depois barrei com manteiga de alecrim e malagueta, adoro picante.



Ingredientes

3 bifes de peru
flôr de sal

1 c.(sopa) de manteiga com sal
alecrim
malagueta

salada

1/2 pepino
10 tomates cherry
rúcula
cebola
flôr de sal
Azeite
vinagre de fruta com maracujá


Temperam-se os bifes com um pouco de flôr de sal.
Numa taça junta-se a manteiga com o alecrim a malagueta picada e reserva-se.
Prepara-se a salada.

Num grelhador bem quente grelham-se os bifes de peru de ambos os lados.
Depois colocam-se no prato e barram-se com a manteiga.
Servem-se com a salada temperada com flôr de sal,azeite e o vinagre.



24 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Linda apresentação apetitoso prato e com manteiga de pimenta ainda mais saboroso ficou.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Fátima Fonseca disse...

Muito bom!
Está com um aspeto bem saudável e delicioso!

risonha disse...

A manteiga de malagueta parece-me uma ideia 5 estrelas, tenho por cá um guloso que tenho a certeza que vai gostar muito!!!

Diogo Marques disse...

Belos bifinhos! Saudáveis e deliciosos :)
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Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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Luisa Alexandra disse...

Ficaram bem apetitosos esses bifinhos, adoro perú!

Marisa Valadas disse...

Uma refeição simples e deliciosa, adorei o pormenor da manteiga

Josy disse...

Que lindo prato Sãozinha, em dias de calor uma saladinha com um filezinho de bife de peru é super leve e delicioso. Gosto de pratos assim. Beijinhos, ótimo final de semana

Andréa disse...

São,
adorei a preparação e a apresentação do prato, tudo perfeito!

Bjs, ótimo fds junto a sua família ♥

Miguel Alexandre disse...

Que maravilha, venha um para mim. Bejokas.

Esther Outón disse...

Un plato sano y rico ii te quedo increible como siempre lo haces todo, la presentación inpecable...Bess

Adita Donaire disse...

Un plato muy bueno y sano, con pocas calorías, me gusta, besos

A Paixão da Isa disse...

tb gosto mt os teus eles estao 5* humm bjs bfs

Rosa Santos disse...

Olá São!
Saladas com sabores agradáveis, tornam os dias de Verão com outros tons, se as comermos noutra época não tem os mesmos Sabores. E atua salada com perú ficou uma delicia.
Beijinho

Milia disse...

Pues tiene un aspecto delicioso, a mi también me gustan este tipo de comidas y con un poquito de picante... perfecto!
Un beso y buen fin de semana

Marisa Vlasic disse...

Também gosto do sabor picante São. Esses bifes lindos e apetitosos ganharam um sabor especial com a manteiga de malagueta e alecrim, adorei!!
Beijinhos

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Olá São!
Refeições destas são sempre bem vidas. Adoro refeições leves, coloridas e saudáveis como esta, óptimas para o verão. E essa manteiguinha de malagueta a temperar deve ser deliciosa. ;)
Beijinho e bom fim de semana.

Comida de conforto disse...

Olá São! Há muito tempo que não andava por aqui edeparo-me com esta sujestão, light, deliciosa e visualmente muito apelativa! É perfeita para os meus planos de contenção... ;)
Beijinhos

jose manuel disse...

Un plato muy rico, se ve delicioso.

María disse...

Sao que rico y sano plato, con esa presentacion dan ganas de comerselo ya mismo. Mil besicos princesa

kikas disse...

Olá,
Bela sugestão para dias de verão, tb prefiro refeições mais leves nesta altura.
Postei uma receitinha sua, espero que goste.
Bjs. e um excelente fim semana. :)

Mónica López disse...

Un plato bien sano y delicioso!
Besos

sofiaaurora disse...

Un plato rico, rico y muy sano, perdona no haber venido antes, pero después de las vacaciones el tiempo se echa encima que es un primor, besos
Sofía

piteis da dinha disse...

Oi São, esse teu prato ficou tão apetitoso, que me deu vontade de jantar novamente kkkk
Hummm!
Bjsssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

jose antonio mariño disse...

Pues es que tenemos que comer de todo y esta carne está muy rica y bien acompañada.
Un besote.