Bife grelhado á Jamie Olivier


Receita do livro Refeiçôes em 15 minutos um bife com salsa e mostarda de dijon, deixei mal passado pois é assim que eu gosto.
Receita a repetir mais vezes pois adorei.


Ingredientes

1 bife grande e grosso
1c.(café) de pimentão-doce
azeite
salsa
1c.(chá) de mostarda de dijon
1 c.(chá) de azeite extra virgem
limão

Pica-se finamente os talos de salsa e grosseiramente as folhas.
Adiciona-se a mostarda e o azeite extra virgem, tempera-se com sal e pimenta e rega-se com sumo de limão.

Tempera-se o bife com sal e pimentão doce e 1c.(chá) de azeite e coloca-se a grelhar.
Vai-se virando até ficar a gosto.


Quando estiver pronto , envolve-se no molho  e corta-se em fatias
Servi com salada de tomate berry e agrião.

22 comentários:

  1. Esse livro é qualquer coisa de maravilhoso!
    Adoro as suas receitas saudáveis e rápidas!!!!
    Esse bifinho ficou com um aspecto delicioso!
    Beijocas!
    Cláudia L.

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  2. Una carne riquisima y en el punto que me gusta a mi.
    Bss

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  3. Que aspecto excelente tem essa carne, maravilha mesmo!

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  4. Está com um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  5. Deve ser delicioso e ficou mesmo no ponto

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  6. São,
    sugestão magnífica para o almoço, carninha suculenta do jeito que eu gosto.

    Bjs

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  7. Hummmmm deliciosamente suculento! Lindo e saboroso aspecto! Já estou por aqui amiguinha! Bjos!

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  8. Delicioso y en su justo punto, me ha encantado reina....Bess

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  9. Sencillamente delicioso...con esa salsa...divino sabor.
    Besitos.

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  10. Ola São

    Gosto tanto de ver os programas do Jamie... Fico completamente com vontade de estar sempre na cozinhga , confesso que nunca comprei nenhum livro dele... Uma falhga bem grande da minhga parte!

    O bife ficou com um aspecto excelente e bem soculento... Bem ao meu gosto

    Beijocas

    Margarida

    http://maguienacozinha.blogspot.com

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  11. Un plato muy sabroso, por lo que se ve.

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  12. Me encantan las recetas de Jamie Oliver y esta no iba a ser una excepción. Besos.

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  13. Sãozinha a visão tentadora desses bifinhos suculentos me fariam almoçar novamente sem pestanejar. Que delicia! e que bela apresentação. Beijinhos

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  14. Que delicia! Ficou mesmo a meu gosto. Adoro o Jamie

    Bjs

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  15. que bela aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  16. Ficou com um aspecto fantástico! Também sou fã do Jamie ;)
    Bjs

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  17. Ficou com um aspecto fantástico! Também sou fã do Jamie ;)
    Bjs

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  18. muito mais do que à altura, São! parabéns!

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  19. Uma receita de um dos meus chefes preferidos. Adoro a simplicidade das suas receitas.
    Um bifinho mesmo ao meu gosto, assim pró mal passado.
    Beijo

    ps-eucozinho.blogspot.pt

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  20. Esse bife deve ter ficado muito delicioso! e a apresentação está linda! tudo muito belo! bjinhos querida

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....