Pudins de chia


Adoro sementes e tenho uma boa variedade delas em frascos, uso muito no iogurte nos cereais ou em pão , por vezes até junto na salada. 
Tinha visto uns pudins no blog Food and Cook e também no Madame Xicaras , simples de preparar e com umas sementes que eu adoro.
Segui a receita do Food and Cook pois queria fazer como sobremesa para todos.
Em vez de jarabe de arce usei mel e não juntei açúcar o leite já é um pouco doce.





Ingredientes

250 ml de leite de soja
75 g de sementes de chia
1 c. (sobremesa) de mel
Fruta para acompanhar



Numa recipiente junta-se o leite se soja e o mel e mexe-se.
Juntam-se as sementes de chia e mistura muito bem, deixa-se hidratar cerca e 1 hora mexendo de vez em quando.
Passado o tempo divide-se por copos e coloca-se no frigorifico no minimo por cinco horas.
Antes de servir adiciona-se a fruta que quiserem.


36 comentários:

manu disse...

Muy original. Nunca he probado la leche de soja. Quizás ya va siendo hora.
Preciosas las fotografías!!

giulia pignatelli disse...

che buono!!!

Esther Outón disse...

Una delicia, nunca los vi y nunca los probe y se ven diferentes pero ideales para degustar tanquilamente...Besss

Pimentinha disse...

Nunca fiz e nem comi... Um destes dias faço uma coisa destas :)Parece bom!
Bjinhos e um bom dia

Aida disse...

nunca fiz nada do género, na verdade, nem nunca provei, mas a apresentação está tão linda que estou convencida!

um ótimo fim de semana, querida São

Carla disse...

agora deixaste-me curiosa com esta sobremesa... bjs

Sonia OM disse...

Ñammmmm!!! delicioso!!! buen fin de semana y besazos!! ^_^

Marisa Valadas disse...

Original, saudável e com uma apresentação irrepreensível

Isabel Lima disse...

Que aspecto tão guloso!! É DIFERENTE! Mas deve ser delicioso, a julgar pelo aspecto..
Beijinhos
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

Carla Oliveira disse...

Muito original sem dúvida. Tenho sementes de chia em casa e nunca me lembraria de fazer uma sobremesa assim. Vou guardar a sugestão.
Beijinhos

Joana disse...

Ficaram tão lindos São!
Aposto que deixaram todos com um sorriso nos lábios!
Também adoro sementes! Nunca comprei de chia, está na altura.
Um beijinho querida!

Rosangela Cunha disse...

Nossa, que maravilha de pudim, super saudável e tenho certeza que deliciosos também, é para comer sem culpa mesmo, adorei sua receita!!!!! beijinhos doces e um excelente final de semana

Ana Rita disse...

Muito bom! :-)
Beijinho

marijose disse...

Que original este pudin, tendre que probarlo, besos

Susana Machado disse...

bem original!
Beijinho,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Lylia Diógenes disse...

Que diferente, Sao! Não conhecia! Além de gostoso é saudável. E fica bem bonito.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
Lindo visual e cores, ficou muito convidativo e refrescante, gostaria de experimentar.
Beijos, bom final de semana,
Vânia

Fátima Fonseca disse...

Nunca provei chia, mas fiquei tentada!

~ Inco disse...

E' appetibile..
mi piace molto!!
Grazie cara e buon w.

Andréa disse...

São,
eu tbm adoro essas sementinhas, não deixo faltar de jeito nenhum coloco até nos sucos.
A tua receita ficou com um aspecto delicioso e o melhor saudável!

Bjs, ótimo fds junto a sua família ♥

Rocío Garcés Hernández disse...

Que delicia cariño, unas fotos espectaculares, un besote cielo

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Olá São!
Esta receita deve ser uma delícia e ainda por cima é tão simples de preparar e com tão poucos ingredientes. Eu cá não resistiria a uma linda tacinha dessas. ;)
Beijinho e bom fim de semana. ;)

Piteca disse...

Que lindos que ficaram! :)
Beijinhos doces.

Leonor disse...

Nunca provei sementes de chia. A tua sugestão é boa para eu começar. Ficaram lindos :)
Beijinho

piteis da dinha disse...

Oi São, as fotos ficaram lindas. O pudim ficou com uma aparência bem diferente e ao mesmo tempo maravilhosa.
Parabéns pela receita!
Bjsssss querida e um FDS bem lindo e abençoado p/vcs

José Manuel disse...

Se ve delicioso, nunca lo he probado.

Inês Ginja disse...

Gosto muito de pudinzinhos de chia, super nutritivos e deliciosos!
E sim, com fruta ainda melhor.
Um beijinho.

basta cheio disse...

Muito apetitosos estes teus pudins, São.
No Verão cheguei a experimentar, mas não ficaram exactamente como pretendia... tenho de tentar novamente ;)

Bjinhos

Alicia Hierbabuena disse...

Pues sí que se ven ricos estos vasitos, sanos y para un postre vienen genial.
Besazos.

La cocina siempre llama dos veces disse...

Que original, me he quedado sorprendida, tiene una pinta deliciosa, seguro que está muy muy bueno, Besos

Miquel disse...

Nunca los habia visto y desde luego queda muy bien en estas presentaciones,ademas de muy sanas
Bss

fimère .b disse...

un dessert gourmand et rafraîchissant bravo
bonne soirée

Cátia disse...

Gosto tanto de chia q vou ter q experimentar :)
Beijinho

Mónica López disse...

Qué combinación de colores!
Besos

Mesilda disse...

Un postre muy original y sano...se ve delicioso.
Besets.

www.mipiacemifabene.com disse...

Quanto mi piacciono questo genere di ricette e quanto sei brava Sao!!! Complimenti anche per le bellissime foto! Ciao buona giornata e appresto
Federica :-)