Bolachinhas de laranja


Vi estas bolachinhas no blog Cocido De Sopa e achei -as uma delicia que tive de as fazer.
A receita era com limão mas como os homens não apreciam muito o sabor do limão fiz antes com laranja.


Ingredientes

225 g de farinha de trigo
1 (café)de fermento em pó
uma pitada de sal
115 g de manteiga sem sal á temperatura ambiente
100 g de açúcar
1 gema de ovo
4 c.(sopa) de sumo de laranja
raspa de 1/2 laranja
açúcar em pó para polvilhar



Numa tigela mistura-se a farinha o fermento e o sal e reserva-se.
Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura-se cremosa, adiciona-se a gema e continua-se a bater.
Mistura-se o sumo e a raspa de laranja e mistura-se muito bem.
Por fim misturamos os ingredientes secos e misturamos muito bem.
Faz-se uma bola com a massa , envolve-se em pelicula aderente e vai ao frio cerca de 30 minutos.


Aquece-se o forno a 170ºc , forra-se um tabuleiro com papel vegetal que se unta.
Fazem-se pequenas bolas com a massa que se colocam no tabuleiro, vão a cozer cerca de 15 minutos.
Depois retiram-se e deixam-se arrefecer.
Quando estiverem frias polvilham-se com açúcar em pó.

47 comentários:

Mayte Garcilles Garcilles disse...

Madre mia!! Espectaculares, te han quedado espectaculares, vaya pinta más bueniiisima que tienen y deben de estar de muerte, este finde las hago y seguro que triunfo.
Besos guapetona

Luisa Alexandra disse...

Gosto muito deste tipo de biscoitos secos, são sempre deliciosos!

Maria João Barbeitos disse...

Vou roubar um! :) E levo a receita comigo! :) Obrigada!

Ratolinha disse...

Ficaram com um aspecto bem caseirinho!
bjinhos

Gori disse...

Bolachinhas simples e deliciosas! São bolachas deste gênero que eu mais gosto de fazer e comer, já iam um saquinho delas.
Beijinhos

Paula Matos disse...

Olá,
Gostei muito da tua receita, estão com excelente aspecto, gostei muito.
Beijinhos
Paula

Sofia martin de nicolas disse...

Con lo que me gusta la naranja en dulce, estas galletas tienen que estar de muerte, la pinta es estupenda, besos
Sofía

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Aqui em casa esses biscoitos secos fazem muito sucesso tanto no lanche como no café da manhã, esses ficaram lindos e são igualmente deliciosos de laranja ou limão.
Beijo,
Vânia

Joana disse...

Que lindas bolachinhas São!
Gosto tanto de bolachinhas de laranja e as tuas parecem ser deliciosas :)
Levava já umas quantas!
Um beijinho

edinha disse...

Que bonitinhos :) Adoro tudo o que leva laranja ,devem ser deliciosos :)
Beijinhos

Fátima Fonseca disse...

Comia já uns quantos!
Ficaram lindos!

Preguiça ;-) disse...

Adorei o aspeto das bolachas.

Marisa Valadas disse...

Que bonitos biscoitos, iam saber-me tão bem com um chá

Beth disse...

Lindas estas tuas bolachinhas amiga, perfeitas para acompanhar o meu cafézinho!
bjs

Ana Teles disse...

Que tentação e que apresentação magnifica. Apetece mesmo tirar uns quantos para provar.

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Ana Teles | Telita
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Esther Outón disse...

Te han quedado unos maravillosos bocaditos, están fabulosos... no pude venir a visitarte me quede sin Internet y me cji un cabreo que no veas je je, bueno ya solucionado. ...Bess

Julia. Petites Sucreries. disse...

Que galletitas mas buenas! un beso!

Susana Antunes disse...

Ficaram tão lindas....
Uma sugestão bem tentadora...
Gostei...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Pamela disse...

Uma delizia estas bolachinhas! Adoro a laranja nos biscoitos!! Beijinhos

Andrea Bitencourt disse...

Olá São!!! Amo biscoitinhos caseiros, estes devem ter ficado uma tentação!!!!
Beijos e ótimo dia pra ti! =)

Isabel Lima disse...

Têm um aspecto fantástico!!
Devem estar uma verdadeira delícia!
Beijinhos! :)
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

Evelyn disse...

Tanto de limón coma de naranxa teñen que estar boísimas. Collo unhas pouquiñas! Besiños.

Encarnita disse...

Que ricas las galletas hechas en casa ,me gustan.besinos

Marcia Leonor disse...

Com certeza muito deliciosos ! :)

José Manuel disse...

Que pintaza tienen esto, me llevo unos cuantos.

Natalia disse...

Eu quero fazer!!! Fican tão lindas que levo a receita para fazer na mina casa.

Beijinhos

fimère .b disse...

des cookies bien gourmands j'adore
bonne soirée

Leonor disse...

Maravilhosas, como sempre. Adoro o sabor da laranja nesta altura do ano. Beijinhos, São.

Ángeles Ágora disse...

Riquisimas,seguro que me encantan con el saborcito de naranja.
Un beso.

Cristina ALIMENTA disse...

Mmmmmm...que bocados tan divinos! no me extraña que te gustaran cuando los viste. Además con ese azúcar por encima quedarán genial también en Navidad!

Besosssssssss

Miquel disse...

las galletas caseras son siempre divinas,como estas tuyas de hoy
Bss

Cozinha Caseira disse...

Que sugestão deliciosa, adorei tudo. Agora comia algumas... que tentação.

Adita Donaire disse...

Te han quedado muy ricos, solo ver la pinta que tienen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡besos

Josy disse...

Sãozinha sendo de limão ou laranja me agradam as duas, ficaram lindas suas bolachinhas. Imagino o aroma de laranja que delicia. Beijinhos, ótimo final de semana

M. disse...

Que lindas e boas, adoro e já comia uma dúzia delas!!!
Beijinhos, boa sexta!

Ana Filipa Costa disse...

Estas bolachinhas estão qualquer coisa!
Têm um aspeto mesmo guloso e as fotos estão muito boas!

Beijinhos e bom fds*
http://petiscana.blogspot.pt/

María disse...

Mi querida Sai, mas que ricas, con ese sabor a naranja tienen que ser un manjar. Mil besicos cielo

Pilar disse...

Estas bolitas me han encantado, he tomado nota de la receta y no tardaré en hacerla. Un beso

Doces em Casa disse...

Têm um ar encantador.
Luminosas e apetitosas. Apetece comer sem parar.
E devem ter um cheirinho tão bom!

Beijoca

Piteca disse...

Uau! Que lindas e apetitosas!! Adorei! ;)
Beijinhos e bom fim de semana.

Mónica disse...

Que ricas se ven! Y que saborcito tan delicioso deben tener!! Bs

Marisa Cunha disse...

Nhammm, adoro este tipo de bolachas! Tem um optimo aspecto =)
Beijinho,
Marisa

Cristina disse...

Estão lindas e irresistíveis, foram para minha lista de delícias a provar!
Bj

Mila disse...

Stupendi questi biscottini!!!! Complimenti

Isabel Patrício disse...

Ficaram tão apetecíveis!
Cá em casa adoram este tipo de bolachinhas, vou roubar a receita :)
Bjns
Isabel

Caqui disse...

acho que as crianças vão gostar destas bolachinhas que parecem tão fáceis de fazer! Um dia destes vou fazer a receita com elas =D

Lilian disse...

Delicioso e muito fácil de fazer.Recomendo.