Tarte de maça com framboesas


A receita desta tarte vem na Mulher Moderna na Cozinha do mês de setembro.
Quem gosta de tartes de maça com certeza que vai gostar desta, a receita pedia frutos vermelhos mas como só tinha framboesas congeladas foi o que usei.


Ingredientes

3 ovos
125 g de açúcar
90 g de manteiga
100 g de farinha com fermento
2 maças
sumo de 1 limão
100 g de framboesas
manteiga e açúcar q.b.


Unta-se uma tarteira e polvilha-se com açúcar.
Liga-se o forno a 140ºc.
Batem-se as claras em castelo, junta-se duas colheres de sopa de açúcar e bate-se mais um pouco, reserva-se.

Batem-se as gemas com o restante açúcar,adiciona-se a manteiga derretida e continua-se a bater até ficar bem ligado.
Adiciona-se a farinha alternando com as claras em castelo,envolvendo delicadamente.
Deita-se a massa na tarteira e reserva-se.

Descascam-se as maças e cortam-se em fatias finas,regam-se com o sumo de limão e distribuem-se sobre a massa, colocam-se também as framboesas e polvilha-se com açúcar.
Vai a cozer por cerca de 20 minutos.
Retira-se e serve-se morna ou fria...

41 comentários:

Ratolinha disse...

Mais uma lambarice que é bem do meu agrado...
Ficou linda.
bjinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Como sempre ficou uma linda tarte, gostei muito das frutas é certamente deliciosa.
Beijo,
Vânia

Marta Cunha disse...

Ficou linda a tua tarte! Deve ser maravilhosa.
Beijinhos

Maria João Barbeitos disse...

É uma combinação de frutas que não pode falhar! Adoro! :)

Su M disse...

Ai, esta tarte deve ser para lá de boa! Maçã e a acidez das framboesas só pode resultar lindamente. Adorei :)
Grande beijinho

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de aspecto, até dá fome logo pela manhã!

Paula Moita disse...

Uma combinação que me agrada bastante. Este ano ainda não fiz nenhum bolinho de maçã.. acho que vou ter que fazer porque adoro bolinhos e tartes com maçã!
O toque das framboesas deu outra dimensão e textura a esta tarte linda.
um beijinho

Lia Teixeira disse...

Que delícia São. Adoro esta combinação de sabores!
Beijinho grande,
Lia.

Raquel Alabaça disse...

Que saborosa deve ser!! Gosto muito de bolos com maçã!

Beth disse...

Linda esta tua tarte, ficou mesmo mt apetitosa, levo comigo esta tua receitinha, amei!
bjs grandes

Milia disse...

De mis favoritas, sin ninguna duda! ¡delicioso corte!
Un beso

Marisa Valadas disse...

Adoro framboesas, aposto que fica uma delicia com as maçãs

Isabel Lima disse...

Uma combinação perfeita, deve estar mesmo húmida por causa da fruta, uma tentação!!
Tem um aspecto fantástico!
Beijinhos e bom dia!:)
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

Josy disse...

Que linda tarte Sãozinha, quem não gosta de uma tarte de maçãs? Com as framboesas abrilhantou mais ainda o prato. O interior ficou bem macio. Gostei demais miga. Beijinhos

manu disse...

MmMMMMMMM....que bueno y que bien casan estas dos frutas
Besos

Susana Machado disse...

que belo aspecto!
beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Natercia Ramalho disse...

São, ficou mesmo linda como sempre...um beijinho.

Sadhia Hage disse...

amiga amo torta de maças e esta sua esta fantásticas de perfeita parabens será que dá certo com amoras ?

Gori disse...

Que tarte deliciosa, só sabores que me deixam a salivar :) mais uma para a lista. Há uns tempos atrás experimentei a tarte de de maçã e amêndoa que publicaste há uns meses e gostamos muito.
Beijinhos

kikas disse...

Olá São,
Tem tudo para ser uma maravilha esta tua tarte, parabéns!
Bjs. :)

kikas disse...

Olá São,
Tem tudo para ser uma maravilha esta tua tarte, parabéns!
Bjs. :)

piteis da dinha disse...

Já tenho todos os ingredientes, menos a framboesa que é difícl por aqui.
Vou fazer e saborear essa delícia...
Bjssssssss querida

Julia. Petites Sucreries. disse...

que tarta más buena. las frambuesas deben darle un contraste genial :) un beso

Marlene Ferrari disse...

Hummmm que linda torta! Amo torta de Maçã e essa está de dar água na boca! Aceito uma fatia com muito gosto! Bjos!

Mesilda disse...

Simplemente deliciosa...menudo corte tiene ummm..
Besets.

Inês Ginja disse...

Uma deliciosa guloseima,
a puxar os sabores de outono e com um toque de cor :)
Que linda!!
Beijinho.

Léia Silva disse...

Querida São
Sou apaixonada por receitas que levam framboesa e essa frutinha seguramente enriqueceu ainda mais essa tarte de maçã - adorei!
Te desejo uma ótima noite.
Bjim
Léia

Leonor Cerveira disse...

Olá :)....
Esplêndido aspecto! Uma fatia vai marchar até a mim....
Beijocas

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Andrea Bitencourt disse...

Olá São!!!
Hmmmm...deve ter ficado dos deuses!!! Eu adoro tortas e bolos de maçã, mas nunca experimentei com framboesas!! Imagino o sabor e aroma!!! Beijos! =)

Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Que linda... :D
Está mesmo a pedir dentada! hehe
Beijinho

José Manuel disse...

Una tarta de manzana sensacional, me encanta la combinación.

Sory Rodriguez disse...

Hola preciosa.
Adoro las tartas de manzana . Queda fantástica con las frambuesas y muy muy bonita .
Mil besos

Andréa disse...

São,
uma receita tão simples e tem um resultado perfeito, vou fazer com morangos e maçã, adorei!

Bjs

Esther Outón disse...

Hola Guapi, que delia de tarta, la haré, me encanta, tiene que estar fabulosa, me guardo la receta, las tartas de manzana me entusiasman...Bess

Cozinha Caseira disse...

Que aspeto maravilhoso, ficou linda.

Cozinha Caseira disse...

Que aspeto maravilhoso, ficou linda.

María disse...

Sao cielo, ademas de bonita esta tarta tiene que estar divina,tiene un corte precioso que lo dice todo. Mil besicos cielo

Dolores-MiGranDiversion disse...

Que tienen las tartas de manzana, que tanto nos gustan, ehh
Bss

cristina fonseca disse...

Já tinha ficado a babar por esta tarte no FB...
Vou trazer!
beijinho :)

sandra neiva disse...

Olá São,

tenho esta receita marcada para fazer.
Ficou mesmo linda e cheia de bom aspecto, que gulosa.

beijinhos

Cristina disse...

Essa tarte está maravilhosa, parabéns!
Levo a receita para provar!