Tarte de queijo e morangos



E para terminar a semana nada melhor que uma sobremesa, trago uma tarte muito simples de fazer com sabor a morango e iogurte grego.
Desejo-vós um doce fim de semana.


Ingredientes

Base

200 g de bolacha maria
80 g de manteiga amolecida

Creme

500 g de queijo quarck
2 iogurtes gregos açucarados
500 g de morangos
100 g de açúcar
8 folhas de gelatina incolor

Para decorar

8 quadrados de chocolate 
morangos



Para a base, mistura-se a bolacha e a manteiga ,mistura-se bem até ficar uma massa mole, e com ela forra-se o fundo de uma forma de aro e reserva-se.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Numa panela colocam-se os morangos lavados e sem pé junta-se o açúcar e vão a cozer até se começarem a desfazer.
Juntam-se as folhas de gelatina escorridas e mexe-se bem para que se dissolvam.
Depois com a varinha mágica trituram-se, e deixa-se arrefecer.

Bate-se o queijo ,adicionam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco, junta-se o creme de morangos e envolve mas não muito para que o creme fique branco e rosa.
Depois vira-se sobre a base de bolacha e vai ao frio de preferência dum dia para o outro.

Para decorar derrete-se o chocolate em banho-maria e depois faz-se um cartuxo com papel vegetal e deita-se o chocolate e sobre uma folha de papel vegetal desenham-se espirais , vai ao frio cerca de 10 minutos.

Desenforma-se a tarte e coloca-se num prato, descolam-se as espirais de chocolate e colocam-se á volta da tarte.
Por cima colocam-se os morangos.
Esta pronta a servir.

42 comentários:

Natercia Ramalho disse...

Ficou linda a tua tarte as fotos dizem tudo certamente uma delicia um beijinho.

Ratolinha disse...

Lá está esta Mulher a tentar com estas maravilhas em vésperas de fim de semana.
Ficou lindo!!

bjinhos

Maria João Barbeitos disse...

De facto muito simples... e fica linda!! :)

Milia disse...

Sencilla es... pero deliciosa también
¡y visualmente muy atractiva!
Un beso y buen finde

Luisa Alexandra disse...

Mas que linda ficou, adorei o aspecto!

Miguel Alexandre disse...

Ficou pura delicia. Bejokas))

Miguel Alexandre disse...

Ficou pura delicia. Bejokas))

Helena Pereira disse...

Olá São!
Muito bonita esta tarte, uma combinaçaõ que fica sempre bem, morangos e chocolate!
Um beijinho
Bom fim de semana
Helena
http://cookingbooksblog.blogspot.pt/

Marisa Valadas disse...

Mais uma das tuas irresistíveis tartes!

Josy disse...

Que linda tarte Sãozinha, fechou a semana em grande estilo. Suas tartes me fascinam. Linda de viver. Beijinhos, um doce final de semana a ti igualmente.

Esther Outón disse...

Te quedo una rata fabulosa, solo con verla se me cae el alma a los pies por no probarla, te quedo preciosa...Besss

Clara Brito disse...

Que bom aspecto.

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/10/batatas-salteadas-com-pimentos.html

Marlene Teixeira disse...

Linda tarte!!*

Pimentinha disse...

A cor é brutal! Como sempre mais uma sobremesa irresistível!
bjs e bom fds

Um toque de canela disse...

Boa tarde, São!
Mais um dos teus maravilhosos semifrios! perfeito! ;)
Bjs e bom fim de semana!

Fran Amenábar Ch. disse...

Esta receta está maravillosa!

Fran Amenábar Ch. disse...

Esta receta está maravillosa!

Diogo Marques disse...

Adoro estas tartes\cheesecakes :) Ficou lindo o efeito!
-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
-

Andréa disse...

São,
fotos lindas, sobremesa perfeita para o fds, morango e chocolate adoro!

Bjs, bom fds junto a sua família ♥

Doris mis cosillas disse...

Que color mas bonito y con fresas con lo que nos gustan en casa.Bssss

Andrea Bitencourt disse...

Olá São!!!
Fiquei realmente encantada com essa receita, a decoração ficou de um bom gosto sem igual, parabéns!!!
Beijos e um lindo final de semana pra você! =)

M. disse...

Aiiii, não "faiz" assim comigo não!!! Que tarte incrivelmente linda, quero!!!
Beijinhos, bom sábado!

Marcia Leonor disse...

Que maravilha de tarte como adoro morangos é uma optima sugestão pra fazer cá em casa.

Marcia Leonor disse...

Que maravilha de tarte como adoro morangos é uma optima sugestão pra fazer cá em casa.

Adita Donaire disse...

Deliciosa, y muy bonita la presentación, todo lo que lleve fresas, me encanta, besos

IVANEIDE disse...

Muito bonito, São. Morango além de gostoso embeleza o prato. Parabéns!

Sofia martin de nicolas disse...

Como siempre, Sao, una receta de 10, me encanta el queso y las fresas y tu en esta tarta lo has bordado, besos
Sofía

Gori disse...

Outro semi-frio delicioso e lindo. Ficam sempre com um aspecto maravilhoso e irresistível.
Beijinhos

Julia. Petites Sucreries. disse...

Que delicia de tarta! Que bueno! Un beso

fimère .b disse...

elle est sublime bravo
bonne soirée

yammi receitas disse...

Uma obra de Arte, Lindo mesmo.

Parabéns.

Beijinho
Carla

Mónica disse...

Que delicada presentación, debe estar fabulosa!! Besos

Prata da casa disse...

Bela maneira de fechar a semana: em grande estilo!! Está linda ( como sempre) e com morangos só pode ser uma delícia!
Bjn
Márcia

sandra neiva disse...

Adoro estas tuas sugestões São, sempre tão boas e simples.
Este está lindo nessa cor e com ingredientes que adoro, perfeito.

bom fim de semana

nieves disse...

En casa, las tartas de queso junto con las de manzana, son las que mas nos gustan, y la que hoy nos dejas es todo un lujo con ese sabor a fresa.

Un besito.

kikas disse...

Olá São,
Parabéns por mais uma bela sobremesa que fixa o olhar dos mais gulosos(eu... claro!!!).
Bjs. e boa semana. :)

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Olá São!
Que tarte deliciosa, óptima para um dia como o de hoje em que as temperaturas estão mais amenas. A combinação de ingredientes parece-me perfeita. ;)
Um beijinho e boa semana.

Tertúlia da Susy disse...

Ficou maravilhosa.
Bjs

Aida disse...

que lindo!!!!!!!!

Majes disse...

Soy fan de las tartas de queso, ésta además de rica, tiene una bonita presentación.

Bicos.

Marisa Cunha disse...

Que aspecto tão bonito =)

Caqui disse...

ai que delicia que deve ser =)