Hamburguer de soja e millet




Começo a semana com uma receitas saudável mesmo como eu gosto.
Fiz estes hamburgueres para acabar com umas sobras de millet e feijão de soja que estavam no frigorifico ,juntei também um resto de soja granulada que tinha na despensa.
Deu doze que aproveitei para congelar pois quando me apetecer é só colocar no forno , digo no forno pois além de ser mais saudável é como mais gosto.
Ingredientes

140 g de soja granulada
190 de millet cozido
185 g de feijão de soja cozido
1/2 cebola
1 dente de alho
4 pétalas de tomate seco
1 ovo
sal 
pimenta preta
pão ralado para moldar


Coloca-se a soja de molho conforme as instruçôes da embalagem.
Depois escorre-se muito bem e deita-se numa tigela, neste momento ela pesava cerca de 427g.
Num robot de cozinha deita-se a cebola , alho ,tomate seco ,feijão de soja,mullet e tritura-se tudo.
Junta-se á soja e mistura-se muito bem.

Tempera-se com sal e pimenta ,junta-se o ovo e envolve-se muito bem.
Com ajuda do pão ralado moldam-se os hamburgueres.
Colocam-se num pirex rega-se com um fio de azeite e vão ao forno a 140ºc por cerca de 15 minutos.
Servi com uma salada de alface e beterraba.
Os restantes envolvi em pelicula aderente e congelei.

27 comentários:

  1. Hummm super agradável aos olhos e imagina ao paladar! O aspecto é sensacional, amei! Desejo uma feliz semana querida São! Bjos!

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  2. Uma receita saudável com optimo aspecto

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  3. São querida,
    muito bom iniciar a semana com essa receita linda e saudável, vou fazer para o meu esposo ele adora soja.

    Bjs, ótima semana!

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  4. que delicia minha amiga esta perfeito bjokas doces

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  5. Uma sugestão deliciosa e tão saudável... mesmo como eu gosto! ;)
    Bjs e boa semana!

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  6. São ficaram uma maravilha os teus hamburgueres!
    Além de saudáveis estão lindos!
    Deixam qualquer um com vontade de os comer :)
    É bom começar assim a semana!
    Um beijinho

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  7. Sanas y deliciosas. Yo en alguna ocasión preparo hamburguesas de soja y están buenísimas, de modo que me llevo tu receta para variar, porque seguro que están exquisitas.

    Un besín.

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  8. Qué buena pinta, ricas y sanas. Un abrazo y buena semana, Clara.

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  9. Adorei a receita, deve ser delicioso.
    As fotos como sempre estão maravilhosas.
    Beijinho e boa semana

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  10. Sanas y deliciosa, me llevo tu receta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  11. Me ha entrado hambre solamente de ver la entrada, me encanta como te ha quedado!
    Un abrazo!

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  12. Devem ser uma maravilha, a julgar pelas fotos!!!
    Têm um aspecto fantástico!!
    Beijinhos boa semana! :)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  13. Olá São, tenho de experimentar! é completamente novo para mim esta mistura, e pelo aspecto devem ser uma delícia!! o millet é fácil de encontrar? acho que já o vi na zona de área viva... beijinhos :)

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  14. Oi, minha querida, boa tarde!
    Este prato parece muito delicioso... Estás certíssima, quanto mais saudável,melhor! E o aspecto é dos melhores. ..
    Uma linda e feliz semana, beijinhos, Katia.

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  15. Eu comprei no celeiro mas no continente também deve haver nos produtos maturais ou área viva
    bjs

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  16. Me parece una opción de hamburguesa riquísima y muy sana!
    Besos

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  17. Oi São!
    E não é que ainda não experimentei a soja?
    Agora vendo esses hambúrgueres, vou ter que comprar rapidinho p/experimentar.
    Bjssssss amiga e uma semana hiper abençoada p/vcs

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  18. Que ótima e saudável sugestão!
    Saudável e deliciosa! Mesmo do meu agrado :)

    Beijinhos e boa semana*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  19. Que hambúrguer tão apetitoso e saudável ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  20. Te han quedado espectaculares estas hamburguesas, una delicia de receta, sana y sabrosa seguro guapísima. ..Bess

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  21. Una propuesta bien rica y diferente.

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  22. Muy original y diferente la hamburguesa. Saludos.

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  23. São, minha querida amiga esta tua receita ficou perfeita uma refeição ideal e bem saudável
    bjs

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  24. Qué buena pinta tienen ademas de ricas y sanas.
    bss

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  25. Te han quedado, estupendas y muy originales, besos

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  26. Uummmmmmmmmm que ricura de buena gana me comia una ahora mismo,te ha quedado divinisimaaa.
    Bicos mil wapa.

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  27. Sana y estupenda receta para cualquier día...me encanta. besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....