Beijinhos de coco


Estes beijinhos de coco são para participar no passatempo da Leonor cujo blog Na cozinha da Leonor completa 2 anos.
Podem participar com uma receita á vossa escolha e tem até ao dia 18/2 para enviar a receita.
O premio é aquilo que todas nós gostamos....livros de receita.
A receita veio da site da Vaqueiro.


Ingredientes

90 g de açúcar
2 dl de leite de coco
20 g de manteiga
3 gemas
150 g de coco ralado
1 limão 
1 laranja
óleo



Deita-se o açúcar o leite de coco e a manteiga numa panela e leva-se ao lume , e deixa-se ferver cerca de 10 minutos mexendo sempre.
Desfazem-se as gemas junta-se a raspa de limão e o sumo e a raspa de laranja mistura-se bem.
Adiciona-se o coco ralado á calda e mistura-se bem , junta-se as gemas diluídas no sumo de laranja, mistura-se bem se for preciso leva-se mais um pouco ao lume para secar um pouco.

Deita-se o preparado numa tigela para que arrefeça ou coloca-se no frigorifico.
Depois tende-se bolas que se passam por coco ralado e colocam-se em formas de papel frisado.





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37 comentários:

Isabel Lima disse...

Que aspecto tão delicioso!!
Sabe bem começar assim o dia, pena não poder levar uns quantos! :((
Beijinhos São e desejo de uma boa semana! :)
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Mais uma receitinha para a minha colecção, para alem de serem lindos devem ser uma verdadeira delicia maiga, adorei como sempre!
bjs

Maria João Barbeitos disse...

Beijinhos de coco... adoro!!!

Iza disse...

E que perfeitos ficaram esses beijinhos :) Devem ser uma delícia :)
Bjs

Clara Brito disse...

Olá,

Gosto tanto desses bombons.
Ficaram com um aspecto maravilhoso.

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/chili-minha-moda.html

Luisa Alexandra disse...

Que lindos ficaram, tão amorosos!

José Manuel disse...

Que cosa tan buena.

Miquel disse...

Golosamente ricos y pecaminosos¡¡
Divinos
Bss

Romy Almeida disse...

Humm.... que delicia e de coco que são os meus favoritos :P
Bjokas

anasbageri.com disse...

Sao,
Ficaram encantadores! E tu tens sempre umas fotografias bonitas e cuidadas, nota-se que tratas do teu blogue com amor!

beijinhos

Diogo Marques disse...

O meu tipo de beijo :) Uma maravilha!
-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
-

cozinha100segredos disse...

Tão mimosos esses beijinhos! Ainda por cima são de coco, maravilha.

Marisa Valadas disse...

Adoro estes docinhos de coco, que tentadores!

Xana Bértolo disse...

Espectaculares :) Ficaram mesmo lindos!!!
beijinhos

http://ratatuidospobres.com/

www.mipiacemifabene.com disse...

Mamma mia Sao, devono essere buonissime!! Io poi sono innamorata del cocco... Bravissima, un bacio
Federica :-)

Fátima Fonseca disse...

Adoro!

marta alves disse...

Adoro!!!
Estão lindos e apetitosos!
Bjinhos

marijose disse...

Ummm deliciosos¡¡¡ se me hace la boca agua solo de ver las fotos, besos

Natercia Ramalho disse...

Ficaram lindos como sempre...um beijinho.

Esther Outón disse...

Estos bocaditos están para morirse,que hermosura, me han encantado...Besss

Doris mis cosillas disse...

Que requetebuenos huuu, con lo que me gusta el coco y que ricos que quedaron.Bsss

Delicias Baruz disse...

Qué ricos!!me comía unos cuantos. Un abrazo, Clara.

Encarnita disse...

Que ricos estos bocados de coco,vienen bien a cualquier hora.besinos

Prata da casa disse...

Ficaram mesmo bonitos. Uma excelente participação.
Bjn
Márcia

Sunflower disse...

Precisava de uma maravilha destas para acompanhar a chávena de café que tenho na mão! :)

Iguaria Desigual disse...

Maravilhosos, perfeitos para quem gosta de coco, como é o meu caso!
Gostei muito, São.
Umbeijinho

Rachel disse...

Hummmmmmmmmm adoro esses docinhos, me fez lembrar dos tempos em que era criança, as festas de aniversário...rs!
Bjuss!!!

Susana Machado disse...

Lindos!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Doces em Casa disse...

Beijinhos de coco que devem explodir de sabor na boca. Que maravilha! :)
Adoraria ter alguns para provar agora a meio da manhã! :) Gulosa :P

Beijinho

Lylia Diógenes disse...

Oi São,
Adoro beijinhos de coco.Os seus ficaram lindos!
Bj,
Lylia

sara patrao disse...

Lindos beijinhos ;)

Lia Teixeira disse...

Os meus preferidos São acreditas?
Amo de paixão estes pequenos tesouros redondos com sabor a coco.
Um beijinho,
Lia.

Rosa Santos disse...

Olá São!
Gosto dos beijinhos de coco, mas estes beijinhos devem ser uma delicia, agora comia uns quantos.
Beijinho

CC Sousa disse...

Que lindos! Devem ser uma delicia...
Bjs

sandra neiva disse...

Que bons e gulosos São, estão perfeitos e bem lindos, gostei muito, uma tentação e certamente viciante.


beijinhos

Sofia martin de nicolas disse...

Los hice en navidades y mi marido que es un fan del coco, no paro de comerlos hasta ver su fin, te quedaron estupendos, besos
Sofía

Cocina con Emma disse...

Hola Sao, es la primera vez que visito tu blog. Resulta muy agradable y tus recetas son excelentes. Un saludo.