Linguine com alcaparras & tomate cherry



Como sabem eu adoro massas, no Lidl encontro sempre massas Deluxe   de varias qualidades apetece sempre trazer todas.
A ultima que trouxe foi  a Linguine com a qual este prato num dia em que estava sozinha.
É simples de fazer e fica muito bom.


Ingredientes

Linguine
6 tomates cherry
1 dente de alho
azeite
alcaparras
rúcula 
raspa de limão 
pimenta preta moida na altura
sal


Coze- se a massa em água com sal ,quando estiver al dente retira-se e escorre-se, reserva-se.
Lamina-se o alho e coloca-se num tacho com uma quantidade generosa de azeite, junta-se a salsa picada e deixa-se refogar um minuto .
Adiciona-se o tomate cortado em quartos e as alcaparras , tempera-se com um pouco de sal e pimenta moida.
Mexe-se e retira-se do lume para que o tomate não cozinhe demais.
Deita-se esta mistura numa taça, junta-se a massa envolve-se tudo muito, junta-se a rúcula envolve-se e serve, com as raspas de limão.

38 comentários:

Selene disse...

Alem de estar com uma apresentação otima, o sabor deve estar delicioso.
Beijinhos

Uma Pitada de Noz Moscada disse...

Que prato lindo que ficou :)

Rosa Santos disse...

Olá São!
Belo prato que me sugeriu um delicioso almoço. Adoro tudo o que ele tem :)
Beijinho

Natercia Ramalho disse...

Ficou com uma aparência fantástica como sempre...um beijinho.

Luisa Alexandra disse...

Gosto imenso deste tipo de misturas, que refeição colorida e apetitosa!

Verdinha disse...

Olha alcaparras, não fica uma comida muito acida? Comprei e usei apenas uma vez pois achei avinagrado demais :(

Tomate cherry é optimo, o favorito!

Fátima Fonseca disse...

Um prato bem apetitoso!

Raquel Alabaça disse...

As alcaparras foram para mim uma agradável surpresa, esta massa ficou bem apetitosa!

Sara S Ramos R disse...

Olá São,
Que belissima massa! :)
A fotografia está excelente... dá vontade de comer!
Um beijinho,
Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha

Ratolinha disse...

Adoro essa massa.
Ficou bem saudável esse pratinho, mas nunca comi alcaparras, ehehe
bjinhos

Marisa Valadas disse...

Uma massa leve e deliciosa, tem óptimo aspecto

Clara Brito disse...

Ficou com óptimo aspecto.

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/bundtmania-e-quinze-dias-com-filipa.html

Andrea Bitencourt disse...

Olá São!!!!
Ficou com uma cor linda, adoro esse mix de texturas no prato!!
Beijos e ótimo dia pra ti! =)

Magy Santos disse...

Ola São

Também gosto muito das massas deluxe do Lidl, e como dizes apetece trazer todas!!

A que fizeste esta com um aspeto delicioso, tao leve e colorida, bem ao meu gosto!!

Beijocas

Magy

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Uma refeição perfeita e mt bem équilibrada, gostei mt, parabens pela apresentação até da fome so de olhar!
bjs

kikas disse...

Olá São,
Que maravilha de refeição pois adoro massas...
Boa semana.

Cozinha Caseira disse...

Como eu adoro os pratos de massa. Esta sugestão bem podia ter sido o meu almoço.

Delicias Baruz disse...

Tienen un aspecto delicioso, me encantan las alcaparras y le tienen que dar al plato un sabor delicioso. Un abrazo y feliz 2015, Clara.

Carmen disse...

Muy apetecible así, yo también adoro la pasta, bs

Juana disse...

Adoro la pasta..de cualquier modo!!!!!
Te quedó muy apetitosa Sâo :)
Feliz comienzo de año!!!!!

Elena disse...

Un beso y feliz año..a mi la pasta con ensalada me chifla y esta tuya tiene que ser buenisima .

Marlene Ferrari disse...

Hummmmm que apresentação linda, São!
O sabor me parece delicioso, deu água na boca! Desejo uma feliz tardinha! Bjos!

Irmina Díaz-Frois Martín disse...

Muy buena combinación, este plato se ve muy nutritivo.
Un beso.

Prata da casa disse...

Um belo prato e uma verdadeira comida de conforto.
Bjn
Márcia

Miquel disse...

Muy apetecible y buena esta propuesta aunque para si mejor sin alcaparras.
Bss

José Manuel disse...

Se ve estupendo este platito, me encanta.

Viví Taboada. disse...

un plato de pasta de lo mas colorido y apetecible, tiene que estar delicioso, bicos

Esther Outón disse...

Te quedo un plato que podria ir a concurso reina!!! esta que se sale de bueno,tenia que estar sabrosisimo...Bess

Ysandra Pena disse...

Eu acho que eu ja disse isso mais falarei novamente....amo sua receitas e amo suas fotos....beijinhos

Encarnita disse...

Yo tambien compro mucha pasta en lidl,en mi casa nos gusta mucho.
Me gusta como te quedo ,tipo ensalada.besinos

Priscila - Receita Esperta disse...

Massa é com certeza um dos meus pratos preferidos. Amooo... essa sua ficou tão rica! CHeia de elementos e muita cor, adorei!!!

Beijos, Priscila

sandra neiva disse...

Olá São,

também gosto muito das massas do Lidl e agora tem sempre novidades cada vez gosto mais de lá ir.
Uma massa com tudo que eu gosto, e cheia de bom aspecto, uma boa refeição.
beijinhos

Adita Donaire disse...

Te ha quedado, muy bueno y un plato muy sano, me gusta, besos

Susana Machado disse...

Lindo prato!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Sergio Velasco Aranguez disse...

espectacular es quedarse corto. menuda pinta mas deliciosa q tiene. me lo apunto si o si.

Tere Marinval disse...

A veces las recetas mas simples con las mas ricas, se ve delicioso! un besote

Aida disse...

que linda apresentação e que super delicioso parece estar!

bom resto de semana querida São

www.mipiacemifabene.com disse...

Che meraviglia Sao, le vorrei mangiare adesso... :-P Brava, complimenti! Ciao un abbraccio e a presto
Federica :-)