Linguine com alcaparras & tomate cherry



Como sabem eu adoro massas, no Lidl encontro sempre massas Deluxe   de varias qualidades apetece sempre trazer todas.
A ultima que trouxe foi  a Linguine com a qual este prato num dia em que estava sozinha.
É simples de fazer e fica muito bom.


Ingredientes

Linguine
6 tomates cherry
1 dente de alho
azeite
alcaparras
rúcula 
raspa de limão 
pimenta preta moida na altura
sal


Coze- se a massa em água com sal ,quando estiver al dente retira-se e escorre-se, reserva-se.
Lamina-se o alho e coloca-se num tacho com uma quantidade generosa de azeite, junta-se a salsa picada e deixa-se refogar um minuto .
Adiciona-se o tomate cortado em quartos e as alcaparras , tempera-se com um pouco de sal e pimenta moida.
Mexe-se e retira-se do lume para que o tomate não cozinhe demais.
Deita-se esta mistura numa taça, junta-se a massa envolve-se tudo muito, junta-se a rúcula envolve-se e serve, com as raspas de limão.

38 comentários:

  1. Alem de estar com uma apresentação otima, o sabor deve estar delicioso.
    Beijinhos

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  2. Olá São!
    Belo prato que me sugeriu um delicioso almoço. Adoro tudo o que ele tem :)
    Beijinho

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  3. Ficou com uma aparência fantástica como sempre...um beijinho.

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  4. Gosto imenso deste tipo de misturas, que refeição colorida e apetitosa!

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  5. Olha alcaparras, não fica uma comida muito acida? Comprei e usei apenas uma vez pois achei avinagrado demais :(

    Tomate cherry é optimo, o favorito!

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  6. As alcaparras foram para mim uma agradável surpresa, esta massa ficou bem apetitosa!

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  7. Olá São,
    Que belissima massa! :)
    A fotografia está excelente... dá vontade de comer!
    Um beijinho,
    Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha

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  8. Adoro essa massa.
    Ficou bem saudável esse pratinho, mas nunca comi alcaparras, ehehe
    bjinhos

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  9. Uma massa leve e deliciosa, tem óptimo aspecto

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  10. Ficou com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/bundtmania-e-quinze-dias-com-filipa.html

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  11. Olá São!!!!
    Ficou com uma cor linda, adoro esse mix de texturas no prato!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

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  12. Ola São

    Também gosto muito das massas deluxe do Lidl, e como dizes apetece trazer todas!!

    A que fizeste esta com um aspeto delicioso, tao leve e colorida, bem ao meu gosto!!

    Beijocas

    Magy

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  13. Uma refeição perfeita e mt bem équilibrada, gostei mt, parabens pela apresentação até da fome so de olhar!
    bjs

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  14. Olá São,
    Que maravilha de refeição pois adoro massas...
    Boa semana.

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  15. Como eu adoro os pratos de massa. Esta sugestão bem podia ter sido o meu almoço.

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  16. Tienen un aspecto delicioso, me encantan las alcaparras y le tienen que dar al plato un sabor delicioso. Un abrazo y feliz 2015, Clara.

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  17. Muy apetecible así, yo también adoro la pasta, bs

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  18. Adoro la pasta..de cualquier modo!!!!!
    Te quedó muy apetitosa Sâo :)
    Feliz comienzo de año!!!!!

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  19. Un beso y feliz año..a mi la pasta con ensalada me chifla y esta tuya tiene que ser buenisima .

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  20. Hummmmm que apresentação linda, São!
    O sabor me parece delicioso, deu água na boca! Desejo uma feliz tardinha! Bjos!

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  21. Muy buena combinación, este plato se ve muy nutritivo.
    Un beso.

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  22. Um belo prato e uma verdadeira comida de conforto.
    Bjn
    Márcia

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  23. Muy apetecible y buena esta propuesta aunque para si mejor sin alcaparras.
    Bss

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  24. Se ve estupendo este platito, me encanta.

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  25. un plato de pasta de lo mas colorido y apetecible, tiene que estar delicioso, bicos

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  26. Te quedo un plato que podria ir a concurso reina!!! esta que se sale de bueno,tenia que estar sabrosisimo...Bess

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  27. Eu acho que eu ja disse isso mais falarei novamente....amo sua receitas e amo suas fotos....beijinhos

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  28. Yo tambien compro mucha pasta en lidl,en mi casa nos gusta mucho.
    Me gusta como te quedo ,tipo ensalada.besinos

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  29. Massa é com certeza um dos meus pratos preferidos. Amooo... essa sua ficou tão rica! CHeia de elementos e muita cor, adorei!!!

    Beijos, Priscila

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  30. Olá São,

    também gosto muito das massas do Lidl e agora tem sempre novidades cada vez gosto mais de lá ir.
    Uma massa com tudo que eu gosto, e cheia de bom aspecto, uma boa refeição.
    beijinhos

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  31. Te ha quedado, muy bueno y un plato muy sano, me gusta, besos

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  32. Lindo prato!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  33. espectacular es quedarse corto. menuda pinta mas deliciosa q tiene. me lo apunto si o si.

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  34. A veces las recetas mas simples con las mas ricas, se ve delicioso! un besote

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  35. que linda apresentação e que super delicioso parece estar!

    bom resto de semana querida São

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  36. Che meraviglia Sao, le vorrei mangiare adesso... :-P Brava, complimenti! Ciao un abbraccio e a presto
    Federica :-)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....