Massa negra com gambas



HÁ muito que não fazia esta massa negra que tanto gosto.
Esta fez parte dum jantar para mim e para o filhote pois  só nós é que gostamos.
E massa negra combina perfeitamente com gambas, ficou uma refeição rápida e deliciosa


Ingredientes

250 g de spaghetti al nero di seppia(usei maraca delicious)
15 gambas descascadas mas com a cabeça
4 tiras de pimento vermelho
2 dentes de alho
azeite
5 tomates cherry
molho inglês
sal 
piripiri em flocos


Coze-se a massa em água temperada com sal.
Pica-se os alhos e levam ao lume numa frigideira com o azeite, junta-se os pimentos cortados em cubos e deixa-se cozinhar até ficarem moles.
Juntam-se as gambas, tempera-se com sal e os flocos de malagueta, envolve-se e deixa-se cozinhar uns minutos.



Adiciona-se o molho inglês e um pouco de água da cozedura da massa.
Junta-se a massa escorrida, envolve-se e se for preciso junta-se mais um pouco da água da cozedura da massa.
Polvilha-se com salsa picada e serve-se.



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24 comentários:

  1. Excelente aspecto!
    Belo contraste!
    Bjs
    Lua

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  2. Fica tão bonito São. Nunca provei, mas ando tentada. E como sobremesa pode ser uma fatia do cheesecake ali mais abaixo... Que gulosice tão boaaa. beijocas

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  3. O aspecto visual é mesmo fantástico!

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  4. É uma daquelas refeições que acho perfeita... Está com um super aspecto :)
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

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  5. Bom dia querida São! Uauuu o visual é divino, parece delicioso e muito tentador! Desejo um dia muito feliz! Bjo

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  6. É dos meus pratos preferidos!! adoro a combinação dos sabores e fica tão bonito!
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  7. São, ficou linda e com certeza uma maravilha...um beijinho.

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  8. Adoro usar essa massa negra, especialmente com marisco

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  9. Que maravilloso aspecto tiene este plato, tiene que estar maravilloso, y las gambas le pondrían mucho sabor...Bess

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  10. Te ha quedado un plato estupendo.

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  11. Mais uma delícia que você partilha conosco, São!
    Bj,
    Lylia

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  12. São do céu, o que é isso?
    Você ainda tira foto dessa garfada maravilhosa p/colocar mais água na boca da gente kkk
    Hunnnnnnnnnnnnnnns!
    Bjssssssss amiga

    Ah!
    Teu prato ficou muito lindo.

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  13. Adoro São. Aliás, é das minhas combinações preferidas!!
    Um beijinho,
    Lia.

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  14. Nunca provei esta massa negra, mas o teu prato ficou muito bonito.
    Bjn
    Márcia

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  15. Olá São!
    Adoro a ligação destes sabores e fica um prato muita cor.
    Beijinho

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  16. Una receta sencilla y muy atractiva. Quedan muy vistosos los spaguettis así.
    Tengo que probarla.
    Un abrazo.

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  17. Que delícia! Tenho-me esquecido de fazer.
    Bj

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  18. São, vi esta tua publicação no trabalho e fiquei com água na boca! Está linda e deve ser deliciosa. Nunca fiz esta massa, mas vou experimentar...
    Beijinhos

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  19. Qué plato tan vistoso! felicidaddes

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  20. Sao,
    que aspeto delicioso... Faz tempo que não faco linda apresentação!

    Beijinhos <3

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  21. oi São adoro massa essa sua está tentadora,quando faça massa fresca em casa e tenho tinta de lula aproveito e faço massa negra só não fica tão escura mas e uma delicia bjs Rosinha

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  22. Bom dia São,
    Linda combinação de cores, deveras apetitosa, é uma deliciosa refeição.
    Beijo, bom carnaval,
    Vânia

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  23. as cores deste teu prato, já para não falar da combinação dos ingredientes, ficaram simplesmente perfeitos!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....