Flan de ovo




Cá esta mais uma receita ` roubada``mais vez do blog Lola en la Cocina, uns flans muito simples de fazer .

Ingredientes

400 ml de leite 
1 vagem de baunilha
2 gemas e 2 ovos
25 g de açúcar

100 g de açúcar para o caramelo



Colocam-se as 100 g de açúcar e uma colher de água e faz-se o caramelo.
Forram-se o fundo e os lados de 4 formas e reservam-se.

Numa panela deita-se o leite e vagem de baunilha aberta ao meio e vai ao lume até começar a ferver, retira-se e reserva-se.

Batem-se os ovos com o açúcar até ficar bem misturado e depois aos pouco junta-se o leite mistura-se bem.
Divide-se pelas 4 formas e tapam-se com papel de aluminio, coloca-se num tabuleiro que se enche com água e vão a cozer a 140º por cerca de 30 minutos.
Retiram-se e depois de frios guardam-se no frigorifico
 





27 comentários:

Debora Guedes disse...

Que saudades, minha mae fazia quando eu era pequena eu adorava =) Bjs

Ana Filipa Costa disse...

Ficaram tão lindos São.
Há muito tempo que não como pudim, fiquei com vontade :)
Beijinhos
Ana Costa || www.petiscana.com

O cantinho dos Gulosos disse...

ficaram mesmo perfeitos esses pudins flan.

O Cantinho dos Gulosos

Lia Teixeira disse...

Que lindo São. Adoro um bom pudim flan!!
Um beijinho,
Lia

María José A.G. disse...

te ha quedado fantástico¡¡ que buen pinta, los flanes de huevo y vainilla son muy buenos.
besos

piteis da dinha disse...

Oi São minha amiga querida!
Claro que vou levando essa receita deliciosa e fácil né?
Eu tenho andado um pouquinho sumida pq tive uns probleminhas que me deixaram com pouquíssimo tempo, mas aos poucos estou voltando ao normal.
Amei a receita!
Bjssss amiga

Clara Brito disse...

Esse pudim ficou com óptimo aspecto.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/empadao-de-legumes.html

Esther Outón disse...

Te han quedado divinos!! que ricos los flanes caseros, yo los hago a menudo, tenemos gallitas felices en casa y con el exceso de huevos hago flanes para consumirlos...Bess

Lylia Diógenes disse...

Uma delícia , São! Simples assim e deliciosa.
Bj,
Lylia

Pimentinha disse...

Um destes ia mesmo bem como sobremesa hoje :)
Bjinhos

Cozinha Caseira disse...

Uma pequena grande gulodice que eu tanto gosto, que bom aspeto. Beijocas

Filipa Mota disse...

Ficou lindo, parabéns :)

Bj
http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

Susana Machado disse...

maravilha!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Adita Donaire disse...

Te han quedado estupendos, a mi me encantan los flanes, y hace tiempo que no los comos, me llevo uno de los tuyos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Linda e tentadora apresentação, ficaram perfeitos, com a vantagem da receita ser fácil.
Beijo,
Vânia

Lua disse...

Bom dia!
Ficaram lindos!
Bjs

Lua

Elvira disse...

Los flanes son mi perdición . Tienen una pinta divina ! Besos guapa

Selene disse...

Está tão lindo! Que vontade de provar!

Tita Dom disse...

Tão lindo!
Tão caseirinho!

Beijinhos

Cátia Mendonça disse...

Simples e lindos!!!
Adoro!!!
Beijinhos

Natacha Rodrigues disse...

Realmente super simples!! Gosto muito deste tipo de pudim! :) Beijinhos

Miquel disse...

UN clasico flan que siempre apetece probar.Delicioso
Buen año
Bss

Therasia The Cook disse...

Pudim é simplesmente a minha sobremesa favorita, adoro tanto mas tanto no outro dia tente fazer no microondas para matar o desejo mas não saiu bem, acho que o melhor é fazer esta receita :D

Prata da casa disse...

Ficaram tão lindos e perfeitinhos!
Bjn
Márcia

Rocío S. disse...

Uno de los postres preferidos en mi casa, un buen flan de huevo y me hacen la ola. Te han quedado perfectos, para meter la cuchara en la pantalla. Bs

Mila disse...

LO ADOROOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!

Aida disse...

oh lembram-me tanto a minha infância! adoro!