Delicia merengada



Aqui esta uma sobremesa simples de preparar , com ingredientes que temos sempre em casa e que fica uma delicia.
A receita vinha na revista Segredos de Cozinha nº 3.

Ingredientes:

  • 150 g de açúcar
  • 1 c.(sopa) de farinha
  • 150 ml de sumo de limão (usei caseiros)
  • 50 g de manteiga á temperatura ambiente
  • 5 gemas~(usei ovos caseiros)
Merengue

  • 2 claras
  • 1 c.(sopa) de açúcar
    


Mistura-se o açúcar com a farinha o sumo de limão e a manteiga, juntam-se as gemas e mistura-se muito bem.
Leva-se a lume brando, mexendo sempre  até engrossar, retira-se do lume e divide-se por taças ou potinhos.
Deixa-se arrefecer.


Entretanto prepara-se o merengue,bate-se as claras em castelo, adiciona-se o açúcar e bate-se mais um pouco até ficar brilhante.
Coloca-se o merengue num saco de pasteleiro de boquilha frisada e decoram-se as delicias.
De seguida levam-se ao forno uns segundos até alourarem.
Servem-se frescas.

34 comentários:

Vânia Baptista disse...

Que delícia!!
Tem um aspeto fantástico!
Vou experimentar.
Beijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

Mariana Morais disse...

Estão lindas e parecem-me deliciosas,com produtos caseiros ainda melhor!
bjs

manu disse...

Ahhhh, es lemon curd con merengue no? Tengo algo muy parecido al tuyo, que comí en la Provenza en mis pendientes por publicar. Delicioso. El Lemon Curd me chifla y rematado con merengue..... Muerte total!!
Besos

Natercia Ramalho disse...

São, ficou mesmo uma verdadeira delicia...um beijinho.

cozinha100segredos disse...

Ficaram lindas! Adoro esse tipo de sobremesas servidas assim em copinhos! Beijocas

cozinha100segredos disse...

São, lancei um passatempo no blog, se gostares, participa! cozinha100segredos.blogspot.pt

O cantinho dos Gulosos disse...

simples mas bem gulosa essa sobremesa e deliciosa.


O Cantinho dos Gulosos

Inês disse...

Adoro sobremesas de limão e se forem merengadas então não lhes resisto. Que óptima sugestão! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Luisa Alexandra disse...

As tuas sobremesas são sempre fantásticas!
Que cor deliciosa!

Cozinha Caseira disse...

Ficou com excelente aspeto e feita com ingredientes que adoro. Bjs

Esther Outón disse...

Que delicia de vasitos, te han quedado divinos, nunca los hice asi y que buenos tienen que estar, fabulosos reina....Besss

Catalina de la vega disse...

unas receta estupenda , tomo nota para hacerla , me ha encantado , besitos

Tânia Tiago disse...

Uma sobremesa bem apetitosa. Humm... Já provava um pouquinho ;)
Beijinhos!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

RATOLINHA disse...

Ficou linda a sobremesa... como sempre :)
bjinho

Lua disse...

Ficaram lindos os copinho!
Devam estar óptimos!
Bjs

Lua

Prata da casa disse...

Ficaram tão lindas nos copinhos e de limão gosto imenso.
Bjn
Márcia

Las Chachas disse...

Un lujo terminar el almuerzo con este postre!!
Un abrazo de las chicas de Cocinando con las chachas.

Joana Claro disse...

Que cor maravilhosa, ficou com um aspecto fantástico!

Beijinho
asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

Histórias e Aromas disse...

E que delicia!!!!
Ficou com umas cores lindas! :)

Carla Ramalho disse...

Que delícia, mesmo gulosa :)
Beijinhos ...
Guloso qb

marijose disse...

Tu lo has dicho Sao, una delicia¡¡¡¡¡¡, besos

Ana G. Neves disse...

É mesmo uma delicia!!! Adorei os potinhos :)
Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Lylia Diógenes disse...

Hum! Do jeitinho que gosto, São! SImples Assim e deliciosa!
Bj,
Lylia

piteis da dinha disse...

Oi São querida!
Acho que essa vai ser minha sobremesa nesse FDS. Hummmmm, a receita é mesmo simples, mas muito boa!
Amei!
Bjsss amiga e uma ótima noite p/vcs

matematicaecucina disse...

una crema deliziosa, te la copio!!!

Pimentinha disse...

Simples e com um aspeto fantástico! Levo a receita...
Bjs

Adita Donaire disse...

Un delicioso postre, te ha quedado una bonita presentación¡, me gusta, besos

CRIKA disse...

Olá amiga!!!! Voltei!! Estava morrendo de saudades, mas estou cada dia mais se tempo de visitar as amigas!!!! ADOREI a sua receita!!! Ficou incrível e muito apetitosa!!! Bom restinho de semana!!! Bjks

Natacha Rodrigues disse...

Que tentação! Uma sobremesa tão bonita e boa!
beijinhos

Ana disse...

Que bela sobremesa! gostei muito. Parabéns pela partilha :)

Ana,
http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

La cocina de Camilni disse...

De estos vasitos me tomaba unos cuantos, qué ricos

Aida disse...

não poderia ter ficado nem mais bonita nem mais apetitosa!

Avelã disse...

Hmm, que bom aspeto! Quero :D

Lia Teixeira disse...

Que maravilha São.
Adoro limão como sabes e merengue é das minhas loucuras.
Linda esta tua sobremesa.
Um beijinho,
Lia