Delicia merengada



Aqui esta uma sobremesa simples de preparar , com ingredientes que temos sempre em casa e que fica uma delicia.
A receita vinha na revista Segredos de Cozinha nº 3.

Ingredientes:

  • 150 g de açúcar
  • 1 c.(sopa) de farinha
  • 150 ml de sumo de limão (usei caseiros)
  • 50 g de manteiga á temperatura ambiente
  • 5 gemas~(usei ovos caseiros)
Merengue

  • 2 claras
  • 1 c.(sopa) de açúcar
    


Mistura-se o açúcar com a farinha o sumo de limão e a manteiga, juntam-se as gemas e mistura-se muito bem.
Leva-se a lume brando, mexendo sempre  até engrossar, retira-se do lume e divide-se por taças ou potinhos.
Deixa-se arrefecer.


Entretanto prepara-se o merengue,bate-se as claras em castelo, adiciona-se o açúcar e bate-se mais um pouco até ficar brilhante.
Coloca-se o merengue num saco de pasteleiro de boquilha frisada e decoram-se as delicias.
De seguida levam-se ao forno uns segundos até alourarem.
Servem-se frescas.

34 comentários:

  1. Que delícia!!
    Tem um aspeto fantástico!
    Vou experimentar.
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Estão lindas e parecem-me deliciosas,com produtos caseiros ainda melhor!
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Ahhhh, es lemon curd con merengue no? Tengo algo muy parecido al tuyo, que comí en la Provenza en mis pendientes por publicar. Delicioso. El Lemon Curd me chifla y rematado con merengue..... Muerte total!!
    Besos

    ResponderEliminar
  4. São, ficou mesmo uma verdadeira delicia...um beijinho.

    ResponderEliminar
  5. Ficaram lindas! Adoro esse tipo de sobremesas servidas assim em copinhos! Beijocas

    ResponderEliminar
  6. São, lancei um passatempo no blog, se gostares, participa! cozinha100segredos.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Adoro sobremesas de limão e se forem merengadas então não lhes resisto. Que óptima sugestão! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  8. As tuas sobremesas são sempre fantásticas!
    Que cor deliciosa!

    ResponderEliminar
  9. Ficou com excelente aspeto e feita com ingredientes que adoro. Bjs

    ResponderEliminar
  10. Que delicia de vasitos, te han quedado divinos, nunca los hice asi y que buenos tienen que estar, fabulosos reina....Besss

    ResponderEliminar
  11. unas receta estupenda , tomo nota para hacerla , me ha encantado , besitos

    ResponderEliminar
  12. Uma sobremesa bem apetitosa. Humm... Já provava um pouquinho ;)
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  13. Ficou linda a sobremesa... como sempre :)
    bjinho

    ResponderEliminar
  14. Ficaram lindos os copinho!
    Devam estar óptimos!
    Bjs

    Lua

    ResponderEliminar
  15. Ficaram tão lindas nos copinhos e de limão gosto imenso.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  16. Un lujo terminar el almuerzo con este postre!!
    Un abrazo de las chicas de Cocinando con las chachas.

    ResponderEliminar
  17. Que cor maravilhosa, ficou com um aspecto fantástico!

    Beijinho
    asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  18. E que delicia!!!!
    Ficou com umas cores lindas! :)

    ResponderEliminar
  19. Que delícia, mesmo gulosa :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

    ResponderEliminar
  20. Tu lo has dicho Sao, una delicia¡¡¡¡¡¡, besos

    ResponderEliminar
  21. É mesmo uma delicia!!! Adorei os potinhos :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  22. Hum! Do jeitinho que gosto, São! SImples Assim e deliciosa!
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  23. Oi São querida!
    Acho que essa vai ser minha sobremesa nesse FDS. Hummmmm, a receita é mesmo simples, mas muito boa!
    Amei!
    Bjsss amiga e uma ótima noite p/vcs

    ResponderEliminar
  24. Simples e com um aspeto fantástico! Levo a receita...
    Bjs

    ResponderEliminar
  25. Un delicioso postre, te ha quedado una bonita presentación¡, me gusta, besos

    ResponderEliminar
  26. Olá amiga!!!! Voltei!! Estava morrendo de saudades, mas estou cada dia mais se tempo de visitar as amigas!!!! ADOREI a sua receita!!! Ficou incrível e muito apetitosa!!! Bom restinho de semana!!! Bjks

    ResponderEliminar
  27. Que tentação! Uma sobremesa tão bonita e boa!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  28. Que bela sobremesa! gostei muito. Parabéns pela partilha :)

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  29. De estos vasitos me tomaba unos cuantos, qué ricos

    ResponderEliminar
  30. não poderia ter ficado nem mais bonita nem mais apetitosa!

    ResponderEliminar
  31. Hmm, que bom aspeto! Quero :D

    ResponderEliminar
  32. Que maravilha São.
    Adoro limão como sabes e merengue é das minhas loucuras.
    Linda esta tua sobremesa.
    Um beijinho,
    Lia

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....