Hamburguer de lentilhas e bulgur



A receita de hoje é uma versão saudável de fast food, um hamburguer de lentilhas e bulgur acompanhado de batata doce inocente e cebola atrevida dois excelentes produtos Veegs.
Gostei de ambas a cebola fica excelente em saladas e aqui também me agradou bastante, a batata doce é uma delicia perfeita como snack , aqui  para acompanhar o hamburguer também se saiu muito bem.
Estes legumes desidratados são 100% saudáveis e naturais .




Ingredientes:
  • 1 chávema de bulgur 
  • 2 chávenas de água
  • sal
  • 285 g de lentilhas verdes (tinham sobrado duma receita)
  •  2 tiras de pimento verde
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 malagueta seca
  • cominhos a gosto
  • oregãos secos
  • 2 c./sopa) de farinha de aveia ou outra 

  • alface
  • tomate
  • cebola atrevida Veegs
  • batata doce inocente Veegs

 .Coze o bulgur na água temperada com sal, depois deixa-se arrefecer.
Num robot de cozinha deita-se as lentilhas o pimento, a cebola cortada em pedaços o alho e a malagueta e tritura-se tudo.
Deita-se numa taça e junta-se o bulguer já frio, tempera-se com um pouco de sal, junta-se os cominhos e os oregãos e a farinha de aveia .
Mistura-se tudo muito bem e tendem-se os hamburgueres.
Deita-se um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e fritam-se dois hamburgueres de ambos os lados.

Coloca-se um hamburguer num prato sobre ele uma rodela de toamte, alface e termina-se com a cebola atrevida.
Coloca-se o outro hamburguer por cima e mais um pouco de cebola.
Serve-se acompanhado com a batata doce Inocente.

26 comentários:

  1. Que prato apetitoso, dá mesmo vontade de comer! :D E esses snacks devem ser mesmo muito bons, ainda terei que experimentar. :) Beijinhos e boa semana.
    --
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  2. Um hamburguer bem saudável e vegetariano. Perfeito.
    Bjs

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  3. Que maravilha querida São!
    Essa batata doce e essa cebola devem ser óptimas!
    Gostei muito do hamburguer! Diferente e deve ser bem saboroso!
    Beijinhos

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  4. Gostei muito da sugestão São, ficou muito apetitoso!! E os nomes desses snacks são o máximo! :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Ora aí está uma excelente sugestão! Obrigada.
    Beijinho

    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  6. Um hambúrguer bastante criativo e saudável! Acho imensa graça ao nome da cebola e da batata! beijinhos

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  7. Deve ficar muito bom. Gostei da cebola e da batata- doce. Nem sabia que já havia.
    Bjn
    Márcia

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  8. Um hambúrguer bem a meu gosto.
    Vou levar a receita comigo.
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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  9. Desses hambúrgueres até apetece comer!! Beijinho

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  10. Oi São querida!
    Que diferente a sua receitinha de hoje. Eu por aqui só vou ficar com água na boca pq não tenho desses produtos, mas adoraria experimentar.
    Bjssss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  11. Uma receita super interessante e fica linda no prato, bem apetitosa :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  12. Te quedaron divinas esta hamburguesas, menuda pintaza tienen, además sanas y saludables, junto con una ensalada sería mi comida perfecta...Bess

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  13. Os teus hambúrgueres estão fabulosos. Também eu adoro a cebola atrevida :) Beijocas

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  14. Muy originales y sanas, te han quedado estupendas, besos

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  15. Achei muito interessante os nomes bom aspecto !bjs

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  16. Bom dia, São!
    Não conhecia esses ingredientes, mas condesso que fiquei com vontade de provar! os teus hamburgueres devem ter ficado maravilhosos!
    Beijinhos
    Paula

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  17. Tenho bulgur por casa e ainda não fiz nada com ele :-(
    Acho que vou experimentar estes, tenho dois meninos que adoram hamburguers. Será que vou conseguir enganá-los? :-)
    Beijinhos
    CláudiaV

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  18. Adoro as tuas sugestões. Tão diferentes e sempre tão saudáveis.

    Beijinhos

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  19. O nome da batata doce e da cebola é super engraçado!
    Estes hamburgueres ficaram bem apetitosos e à primeira vista ninguém diria serem de bulgur e de lentilhas....
    Bjoka
    Rita

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  20. Se ve espectacular! me ha encantado seguro que la haré gracias por compartir esta estupenda receta

    Un abrazo y ten un bonito día

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  21. Un aspecto inmejorable, deliciosas!!
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  22. ADORO São!!!
    Estes vou ter mesmo de replicar, mesmo sem a cebola atrevida e a batata inocente...
    Magnífico mesmo!!
    Um beijinho,
    Lia

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  23. Um pratinho saudável e cheio de sabor! Fiquei com vontade de replicar :)

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  24. Es la hamburguesa mas original que he visto nunca, y ademas sana te ha quedado espectacular querida amiga. Mil besicos cielo

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  25. Receta muy original y tiene que estar riquisima, besos
    Sofía

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  26. Receta de lo más original y saludable. Besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....