Salada de feijão mung e cebola atrevida


Ora aqui esta uma salada simples e saudável  , em vez de cebola normal que anda um pouco amarga usei o novo snack Fruut que lançou os vegetais desidratados chamados Veegs que resulta num sanck 100% saudável e natural em vegetais a ` batata doce inocente`e a `cebola atrevida`.
Fiquei encantada com esta cebola atrevida  deu um toque delicioso a minha salada tirando todo o protagonismo ao feijão mung.


Ingredientes: 
  •  feijão mung
  • milho
  • tomate
  • pimento vermelho
  • alface
  • cebola atrevida Veegs
  • sa
  • azeite
  • vinagre balsámico

Passa-se o feijão por água e coloca-se de molho por cerca de 2 horas.
Depois coze-se em abundante água e sal, cerca de 20 minutos, escorre-se e deixa-se arrefecer.

 Numa travessa ou prato , deita-se o feijão, a alface cortada em tiras, o pimentos em cubos, o tomate em pedaços e espalha-se o milho.
Polvilha-se com a cebola cebola atrevida e tempera-se com sal, azeite e vinagre balsámico.


 
 

28 comentários:

Vinhos Portugueses e Gastronomia disse...

Excelente sugestão leve e saudável! Adorei

http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

cozinha100segredos disse...

Uma salada fantástica! Beijinhos

Inês disse...

Óptima sugestão de salada, essa cebola deve ser óptima! :) Beijinhos
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Comida de conforto disse...

A salada está linda, São! Nunca tinha ouvido falar de feijão Mung, tenho de ir procurar.
Beijinhos

Merchi disse...

Me gusta, quedó una ensalada muy vistosa y seguro que estaba buenísima.

Besos

Joana Claro disse...

Não conhecia esses snacks novos! Ficou com um aspecto delicioso!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

O cantinho dos Gulosos disse...

que saladinha bem colorida, essa cebola é muito interessante.


O Cantinho dos Gulosos

M. disse...

Olha que rica saladinha!!! Tenho de experimentar esses ingredientes novos!
Beijinhos

piteis da dinha disse...

Oi São!
Que maldade heim amiga!
Agora fiquei curiosa com essa cebola que não tem por aqui kkk
A salada deve ter ficado uma delícia!
Bjsssssss amiga

Lylia Diógenes disse...

Que salada mais que saborosa! Uma refeição completa e deliciosa, São!
Bj,
Lylia

nieves disse...

Me encantan las ensaladas, y la cebolla deshidratada. Yo la compro en Ikea y está buenísima.

Un besito.

Delicias Baruz disse...

Una ensalada deliciosa, entra por los ojos. Un abrazo, Clara

Miquel disse...

Una buena ensalada y bien combinado que la hacen muy apetecible.
Bss

Carla Ramalho disse...

Que salada interessante, adorei :)
Beijinhos ...
Guloso qb

María disse...

Me encantan las ensaladas y esa cebolla seguro que le aporta un sabor maravilloso. Tiene una pinta estupenda.
Un beso

Nequéren Reis disse...

Que delicia eu não conhecia mais amei a receita lindo blog
sucesso seguindo.
Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

Andréa disse...

Que salada mais linda!
Adorei o toque da cebola, ficou perfeita! Eu adoraria prová-la!

Beijinhos ♥

José Manuel disse...

Que buenas, me encantan.

Adita Donaire disse...

Muy buena esta ensalada, te ha quedado estupenda, las ensaladas me gustan todas, besos

Joana disse...

Que aspecto maravilhoso!
Essa cebola deve ser mesmo boa! Parece tão crocante!
A salada ficou perfeita querida.
Um grande beijinho

Cozinha Caseira disse...

Que excelente aspeto. Adoro saladas e a ver se os dias quentes arrancam a sério para usar e abusar delas. Bjs

Sara S Ramos R disse...

Que delicia!
Ando curiosa com a cebola atrevida. Quem sabe vem pra casa comigo no próximo dia de compras!
Um beijinho,
Sarinha.
No Conforto da Minha Cozinha

Floco D'aveia disse...

Que salada tão linda! Beijinhos

La Rosa Dulce disse...

Como ya hace mejor tiempo, me van apeteciendo cada vez más las ensaladas y esta se ve bien rica con esa cebollita.
Bss

Lia Teixeira disse...

Que aspecto fabuloso São.
Adoro tudo e essa cebola, pelos vistos, é mesmo muito atrevida, pois vira logo vedeta, lol!!
Um beijinho,
Lia

Tânia Tiago disse...

Humm... Bem agradável São. Gostei da sugestão.
Bjinhos

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Avelã disse...

A cebola deve dar um toque mesmo bom à salada! Ficou com um aspeto maravilhoso :D

Olga Rguez disse...

Muy vistosa y muy saludable. Me encanta!