Chow mein de frango



Já tinha publicado a receita de noodles com gambão e molho sweet thai chilli , com um molho que recebi do Jerónimo Martins  desta vez trago outra receita desta vez com o molho que também recebi , o molho Chow Mein Amoy.
Se na outra receita usei os noodles da mesma marca nesta usei esparguete, é daquelas comidas que se fazem rápido.



Ingredientes:


  • 2 peitos de frango 
  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta seca
  • azeite
  • pimento vermelho 
  • cogumelos laminados
  • molho de soja Amoy
  • 1 saqueta de molho Chow Mein Amoy
  • vinho branco
  • bimi
  • esparguete




Na wok deita-se azeite e os alho picados e a malagueta picada e deixa-se cozinhar .
De seguida junta-se os peitos de frango cortados em cubos tempera-se com um pouco de sal  e deixa-se cozinhar.
Depois junta-se o pimento cortado em cubos e os cogumelos laminados, envolve-se tudo.
Adiciona-se o molho de soja e se necessário um pouco de vinho branco.
Entretanto coze-se o esparguete.

Junta-se os bimi  e deixa-se cozinhar uns minutos pois eles são muito tenros.
Adiciona-se o molho e envoleve-se muito bem de seguida junta-se a massa e mistura-se tudo.
Serve-se de seguida.

Receita com a parceria de Jerónimo Martins

12 comentários:

Joana Claro disse...

Ai que ficou tão guloso!! Tenho de experimentar!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

cozinha100segredos disse...

Adoro este tipo de refeição! Abriu-me o apetite! Beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Que maravilha,....eu ia adorar provar,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

O cantinho dos Gulosos disse...

que ótimo aspeto adoro assim comidas bem rápidas e cheias de sabor.


O Cantinho dos Gulosos

Esther Outón disse...

Te ha quedado un plato maravilloso, que pintaza tiene y a estas horas me lo comeria enterito, menudo plato tan rico, tomo buena nota...Bess

Natercia Ramalho disse...

Deve ser uma receita deliciosa...um beijinho.

piteis da dinha disse...

Oi São, bt!
Esse prato deve ter ficado uma maravilha. Só de olhar p/as fotos já apetece muito. Hummmm!
Bjsss amiga

Inês disse...

Adoro estas sugestões asiáticas, tem óptimo aspecto! :) Beijinhos
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O diário da Inês | Facebook | Instagram

Andréa Santana disse...

Pela receita e fotos só pode ter ficado delicioso!
Belo prato, amo comida asiática!

Beijinhos ♥

Prata da casa disse...

Que aspeto tão delicioso e é uma comida bem rápida e fácil de se fazer, tal como eu gosto.
Bjn
Márcia

A Paixão da Isa disse...

eu gosto mas o meu filho ele é super fan de comida assim era capaz de comer todos dias o teu ficou 5* bjs

Simone Antunes disse...

Gosto muito deste tipo de comida faço muitas vezes. Este esta mesmo apetitoso.Beijinhos
http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/